Nugget lsi (Mozarella & Sosis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget lsi (Mozarella & Sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nugget lsi (Mozarella & Sosis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget lsi (Mozarella & Sosis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nugget lsi (Mozarella & Sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nugget lsi (Mozarella & Sosis) adalah 40 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nugget lsi (Mozarella & Sosis) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget lsi (Mozarella & Sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget lsi (Mozarella & Sosis) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep chef Devina sebenernya dg judul Nugget ala Mc D, tipe nugget berkulit renyah. Sy coba cooksnaplah, hihi pake istilah baru di #pekancooksnap. Tp pas dicoba rasanya roti banget menurut saya, makanya sy modif komposisinya, saya tambahkan lagi daging ayamnya, sy kasih gula untuk memperkuat rasa plus saya kasih isian, hehe.. Jangan skip pala kalo bs, tp jangan banyak juga, sedikiit saja, pengaruh banget di aroma soalnya. Utk kekenyalan pas menurut saya, untuk isian bebas aja, mau pake smoke beef juga bisa, pake keju biasa juga bakalan ok. Btw kalo di tambah keju, aromanya makin enak loh. Saya buat 2 resep kurleb 40 buah. Notes : Review setelah diicip, saran saya baiknya yg pakai sosis, si sosis di goreng selewat dulu agar aroma sosis keluar optimal, terlebih kalau pakai yg ada aroma smokenya, trus tumis selewat pakai butter, aromanya bakal makin kuat keluar.. Trus kalo pakai keju baik moza ataupun keju biasa, potongannya gede2 aja, hihi, biar ada efek mulurnya (utk moza) dan keluar aroma kejunya (untuk keju balok/slice).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget lsi (Mozarella & Sosis):

1. Satukan & Chopper Halus :
2. 850 gr ayam giling, up to 1 kg masih ok menurut saya
3. 4 buah roti tawar
4. 100 ml susu cair
5. 2 butir telur kecil
6. 2 sdm tapioka
7. 2 sdt garam
8. 1 sdm gula pasir
9. 1 sachet kaldu ayam bubuk / kaldu jamur
10. 3/4-1 sachet ladaku
11. Sejumput pala bubuk (kalo bs dari pala utuh)
12. 10 batang seledri ukuran pendek, cincang halus
13. 4 bawang putih parut
14. 6 bawang merah, iris, goreng hingga matang, tak perlu kecoklatan
15. Isian :
16. Mozarella
17. Sosis coctail, sy pakai kenzler dibagi 4 tiap batangnya
18. Bahan Pelapis Ala Mc.D :
19. 4 sdm tapioka
20. 2 sdm segitiga biru
21. 1/2 sdt baking powder
22. 1/2 sdt bubuk paprika, sy pakai gochugaru
23. 1 sdt kaldu ayam
24. 90-120 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nugget lsi (Mozarella & Sosis)

1

Ini hasil gilingannya. Ambil sejumput, goreng, koreksi rasa.

2

Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sendok adonan ayam, pipihkan, tambahkan isian, tutup.

3

Kukus hingga matang. Btw langsung digoreng dengan bahan pelapis juga bisa. Sy buat untuk stok, jd sy kukus agar daya tahan bs lebih lama.

4

Satukan bahan pelapis, aduk rata, konsistensinya spt ini. Balur Nugget, goreng.

5

Ini gambar dalemannya, mozzanya kurang banyak ternyata.. 😁