Sosis basah

Dipos pada March 2, 2022

Sosis basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis basah adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis basah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis basah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pandemik covid membuat tidak bisa mudik dan tidak bisa juga menikmati makanan-makanan khas Solo seperti sosis. Untuk mengurangi rasa kangen tidak mudik, coba-coba bikin sosis basah sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis basah:

  1. Bahan isi
  2. Daging ayam 200 gram
  3. Tepung terigu 1 sdm cairkan
  4. Daun bawang
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 1/2 siung Bawang bombay
  8. 1/2 sdt Lada
  9. 1/2 sdt Jintan
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 100 ml Santan
  13. 1 lembar Daun salam
  14. Bahan kulit
  15. 10 butir Telur
  16. 1 sdm Terigu
  17. 1/2 sdt Garam
  18. 1/2 sdt Lada
  19. 2 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sosis basah

1
Rebus ayam dan selanjutnya ayam disuir-suir atau dicincang. Siapkan juga bumbu-bumbu untuk isian dan haluskan kecuali daun salam.
Sosis basah - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan daging dan santan. Setelah agak masak tambahkan tepung terigu yang sudah diberi air agar isian sosis lebih legit. Koreksi rasa dan kalau sudah masak, angkat dan dinginkan.
Sosis basah - Step 2
3
Buat kulit sosis dengan mencampur telur yang sudah dikocok dengan garam, lada dan terigu. Kemudian tambahkan air dan aduk sampai homogen. Saring adonan supaya tidak bergerindil.
Sosis basah - Step 3
4
Bikin dadaran di atas teflon ukuran diameter 18 cm sampai adonan habis.
Sosis basah - Step 4
5
Setelah adonan dingin, ambil satu lembar dadaran dan isi dengan isian sosis kemudian diguling.
Sosis basah - Step 5
6
Sosis kemudian dikukus sela 20 menit, dan kalau sudah matang siap disajikan.
Sosis basah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis bakar saus mayo keju

Sosis bakar saus mayo keju

2 orang
15 menit
Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Bismillaah, ini termasuk streetfood Korea yang hits sampai Indonesia, Yes. Kalo di gerai-gerai streetfood lebih terkenal dg sebutan Corndog. Tapi saya ga mau pakai nama itu karena terkesan gimana gitu ya karena saya seorang muslim. Pada dasarnya cemilan mengenyangkan ini adalah roti goreng isi keju dan sosis. Cara buatnya jg gampang lho, yukk bikin yukk... #streetfood #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

10 porsi
Cimol isi Sosis

Cimol isi Sosis

Minggu, 11 juli 2021 Bismillah Kebetulan bikin ini, pas mo posting liat pesen mamah, jd bisa bisa sekalian ikutan #PekanPosbar Emang bikin ginian gegara anak2 kangen sama jajanan sekolahan mrk, krn udh setahun lebih daring. Sekalian buat cemilan sore.. #Timlo_jajanindongmah #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

137. Nasi Goreng Sosis Spesial

137. Nasi Goreng Sosis Spesial

Ini dia salah satu menu favorite anak aku klo pergi makan keluar. Nasi goreng sosis spesial. Cuma karena sekarang harus lebih banyak stay at home, jadi lebih baik bikin sendiri aja nasgornya. Dan nyatanya anakku malah suka nasgor buatan rumah ini, soalnya sosisnya lebih banyak daripada kalo beli di luar...hehe. Nah, memang masak sendiri itu lebih terjamin yaa, karena kita sendiri yang menyiapkan bahan, mengolah dan menghidangkannya. So...selalu semangat ke dapur lah kita yuk🥰 #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim

Tumis Pokcoy Sosis

Tumis Pokcoy Sosis

2 orang
30 menit
Telur dadar sosis

Telur dadar sosis

2-4 orang
10 menit
Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Inspirasi masak memasak adalah ibu apalagi nasi goreng yang selalu jadi idaman dan mudah juga dibuatnya

2 orang
40 menit
Camilan Baso Sosis Goreng

Camilan Baso Sosis Goreng

Nyobain resep tiktok viral bund, cocok buat camilan gampang bikinnya cuss kita buat

2 orang
20 menit
Sausage (corn dog ala-ala)

Sausage (corn dog ala-ala)

Pengen cemilan yang agak beda tapi bahan seadanya

2 orang
30 menit
Makanan Anak Sup Penne Ziti isi Sosis, tahu & wortel

Makanan Anak Sup Penne Ziti isi Sosis, tahu & wortel

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. #GA_TheNextLevel

1 orang
30 Menit
Nasi goreng teri sosis

Nasi goreng teri sosis

Mari sarapan

Sosis Spagheti

Sosis Spagheti

Sharing CoDe minggu ini dengan Tema Olahan Mie, yang dibawakan oleh Tim CoDe yang luar biasa. Spagheti masih masuk dalam keluarga mie. Dengan memanfaatkan bahan yang ada dirumah, langsung aku eksekusi pagi ini. #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #miecicilia

Sausage Cheese Bread

Sausage Cheese Bread

Hari ini ngeroti lagi😍Krn anak2 doyan banget sama sosis & keju jadi aku pikir kalo buat roti ini pasti suka.Bener deh ini enak banget,rotinya lembut & manisnya jg pas👍 Source instagram @ciciliachens @icenguik #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_Tania

12 bh
2 jam
Martabak sosis

Martabak sosis

Dulu saya suka membuat martabak isi tahu. Terus ingin modifikasi isinya. Akhirnya nyoba diisi sosis. Ternyata anak2 suka. Bikinnya juga gampang

4 orang
10. Ayam Sosis Kecap

10. Ayam Sosis Kecap

Resep masakan simpel dan mudah tapi enak yang wajib dicoba para bunda nih.

3 orang
30 menit
Sosis Asam Pedas Manis

Sosis Asam Pedas Manis

Lagi males masak jadi Bikin lauk simple dan enak bund.

4 porsi
Brokoli sosis lada hitam ala Saori

Brokoli sosis lada hitam ala Saori

ini termasuk lauk favorit anak saya yang udah SMA. meski udah SMA, dia masih suka bawa bekal ke sekolah. Alasannya selain higienis, juga hemat. Uang sakunya bisa di tabung.😀. Awalnya bingung juga bikin menu, karena jam 6 kami udah harus berangkat . Kalo kelebihan dikit, macet, bisa terlambat ke sekolah. Terlebih lagi, nanny masih aku tinggal di rumah lama, belum diajak ke rumah baru, jadi ga ada yang bantuin 😀. Akhirnya terciptalah menu simple ini, enak dan mudah bikinnya, hanya dengan Saori lada hitam tanpa harus ditambah bumbu yang lain. Selamat mencoba 😊

3-4 orang
30 menit
#18 Spaghetti Sosis Bolognese

#18 Spaghetti Sosis Bolognese

Ceritanya hari ini mau piknik ala², karena cuaca nggak ngedukung trs mutusin buat makan di rmh aja. Hari ini kolaborasi masak dengan mbak Wulan. Teman² juga bisa cek akun cookpadnya mbak wulan ya. Nih saya kasih link akunnya https://cookpad.com/id/pengguna/23899665?invite_token=BvTZeyBtGJc1DcUvDuymw6Vf&shared_at=1614431752 #spaghetti #spaghettibolognese #cookingagain #cookpadindonesia #GoldenApronChallenge

5 orang
2 jam