Pizza Sosis Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Sosis Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Sosis Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Sosis Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Sosis Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Sosis Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Sosis Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya semarak clover 👏👏, kali ini kocokan dimenangkan oleh mba Lilis 👏 beliau kasih tantangan untuk membuat makanan atau minum dengan tema "Fusion Food" Fusion food adalah menggabungkan 2 atau lebih makan/hidangan menjadi 1 menu baru, nah kali ini aku menggabungkan pizza roti khas itali dengan sambal matah khas Bali, penasaran gimana rasanya 🤔 yuk cobain 😉 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Sosis Sambal Matah:

1. Bahan Pizza
2. 250 gr tepung terigu
3. 40 gr gula pasir
4. 1 butir telur
5. 6 gr ragi instan (fernipan)
6. 100 ml air
7. 30 gr margarine
8. Sedikit garam
9. Bahan Sambal Matah
10. 8 cabe rawit
11. 5 siung bawang merah
12. 2 batang serai
13. 3 lembar daun jeruk
14. 1 sdm air jeruk nipis
15. 3 sdm minyak sayur panas
16. Secukupnya gula dan garam
17. Pelengkap
18. 1 buah sosis
19. 2 sdm saos tomat
20. Secukupnya keju quick melt

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Sosis Sambal Matah

1

Pertama kita siapkan dulu bahan untuk pizza-nya. Dalam wadah campurkan terigu, gula pasir, telur dan ragi aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga setengah kalis

2

Jika adonan sudah setengah kalis masukkan margarin dan garam kemudian ulen hingga tercampur rata lalu bulatkan (gak perlu di ulen sampai kalis elastis cukup sampai tidak lengket saja), tutup dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat

3

Selagi menunggu adonan mengembang kita siapkan bahan-bahan untuk sambal matah, potong serai, cabe, bawang dan daun jeruk kemudian Campur menjadi satu dalam wadah. Tambahkan gula, garam, air jeruk nipis dan minyak panas kemudian aduk rata dan koreksi rasa

4

Jika adonan sudah mengembang kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 3, ambil 1 bagian adonan kemudian pipihkan

5

Siapkan loyang pizza oles dengan margarin, letakan adonan yg sudah dipipihkan kedalam loyang pizza ratakan kemudian tusuk-tusuk dengan garpu

6

Oles bagian atas adonan dengan saos tomat, tambahan potongan sosis dan parutan keju lalu tabur sambal matah di bagian atssnya

7

Oven selama 20 menit dengan suhu 170' atau hingga matang (sesuaikan oven masing-masing) sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya

8

Pizza Sosis sambal Matah siap dinikmati, ini rasanya gurih, pedas, sedikit asem seger