Martabak Sosis

Dipos pada March 2, 2022

Martabak Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Sosis adalah 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Sosis diperkirakan sekitar 55 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sosis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock sosis, lagi mau menikmati sosis tapi dalam bentuk yang berbeda. Kepikiranlah untuk membuat martabak dengan sosis sebagai isiannya. Hasilnya, makan 1 selalu mau nambah lagi dan lagi 🤤 #PejuangGoldenApron3 #OlahanSosis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sosis:

  1. Bahan kulit :
  2. 600 gram tepung serba guna
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 1 sdm margarine
  7. Secukupnya air
  8. Bahan isian :
  9. 4 butir telor ayam
  10. 6 pcs sosis sapi
  11. 10 tangkai daun bawang
  12. 1 buah bawang bombay
  13. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sosis

1
Potong-potong bentuk dadu sosis sapinya. Bisa juga diganti dengan sosis ayam ya.
Martabak Sosis - Step 1
2
Cuci bersih bawang bombay beserta daun bawangnya. Kemudian iris-iris keduanya hingga menjadi bagian² kecil.
Martabak Sosis - Step 2
3
Campurkan semua bahan kulit dalam 1 wadah, kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis.
Martabak Sosis - Step 3
Martabak Sosis - Step 3
4
Bagi adonan yang sudah kalis menjadi beberapa bagian bulatan kecil (ukurannya disesuaikan dengan wajan yang akan kita gunakan nanti). Lalu rendam adonan dalam minyak sayur selama kurang lebih 15 menit, tutup dengan kain. Setelah itu tiriskan adonannya.
Martabak Sosis - Step 4
Martabak Sosis - Step 4
Martabak Sosis - Step 4
5
Campurkan seluruh bahan isian dalam 1 wadah, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur merata.
Martabak Sosis - Step 5
Martabak Sosis - Step 5
6
Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah ditiriskan tadi dengan bantuan rolling pin atau bisa juga dengan botol/gelas yang permukaannya halus. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak sayur kedalamnya. Kemudian letakkan adonan yang sudah dipipihkan kedalam teflon tersebut.
Martabak Sosis - Step 6
Martabak Sosis - Step 6
7
Kemudian tambahkan bahan isian keatas kulit martabak, lalu tutup adonan dengan cara melipat² sisi kanan, kiri, atas dan bawahnya. Masak hingga kulit adonan berubah warna menjadi agak kecoklatan dan bahan isiannya matang.
Martabak Sosis - Step 7
Martabak Sosis - Step 7
Martabak Sosis - Step 7
8
Martabak sosis siap dihidangkan dan dinikmati.
Martabak Sosis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Sosis Tahu Pakchoy Wortel

Sayur Sosis Tahu Pakchoy Wortel

Tiap sarapan selalu bikin yg gampang-gampang dan bahannya ada di kulkas😂

3 orang
15 menit
Telur Gulung Sosis

Telur Gulung Sosis

Meramaikan tema Minggu ini Ig @genklafar bikin street food, langsung kepikiran bikin ini aja. Tapi ga lihai alhasil telurnya kabur ga jelas kemana2🤭 si bungsu senang bgt dia makan ini mgkn ingat jajannya waktu skul, biar bentuknya acakadut yang penting laris dah😁

Sup JaManSo (sup jagung manis sosis)

Sup JaManSo (sup jagung manis sosis)

Ini adalah menu favourite dikala hujan,, dingin" makan sup jagung yang masih hangat pastinya enak bangettttt 😍 #supjagungsosi #CookpadCommunity_Bogor

8 orang
30 menit
Sosis Telur Saus Tiram

Sosis Telur Saus Tiram

tumis-tumis simple...

2-3 orang
Tumis Bakso Sosis Saus Tiram

Tumis Bakso Sosis Saus Tiram

Pengen coba yang belom pernah dicoba hehe

3 orang
25 Menit
Sosis Bakar Ala BBQ

Sosis Bakar Ala BBQ

Enak Bengeeetttt Wajib Cobaaaaa Jangan lupa Recoookkk #PejuangGoldenApron3

Soup sawi putih + enoki + sosis

Soup sawi putih + enoki + sosis

si kecil lg suka bgt sama sayur sawi di tambah jamur enoki. biasanya sy bikin shabu2. kali ini sy sawi plus enoki dan sosis plus telur.. si kecil suka bgttt..

15 mnt
Kikil Kecap Tahu Sosis

Kikil Kecap Tahu Sosis

Kalau udah ada kikil,, udah deh ga jauh dari yang namanya kecap 😄,, suami doyan banget ama menu yang satu ini🤗, bikin nafsu makan 😂, bedanya menu kikil hari ini, saya tambahin irisan sosis, jadi tambah mantuul deh😋 #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sosis tahu asam pedas

Sosis tahu asam pedas

Masak yg simple cuma 3 bahan

2-3 orang
15 menit
Tumis Pokcoy Sosis

Tumis Pokcoy Sosis

2 orang
30 menit
Sosis ayam dan Pentol bakar

Sosis ayam dan Pentol bakar

Jadi adikku suka sekali beli jajanan kayak gini dideket rumah, daripada terus2san beli mending tk buatkan sendiri sampe dia bosan hehe

6 orang
20 menit
Sate Roti Goreng Isi Sosis

Sate Roti Goreng Isi Sosis

Arisan #GenkPeDa minggu ini mba AnieSaryono, nah kalinini bikin cemilan praktis utk anak", dan alhamdulillah ludes🤗😘👏🏻 Source : Dapur Airin Rebake : Aniesaryono Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14601740-sate-roti-goreng-isi-sosis?invite_token=EhUus3YZ2zGBHyoaSvjs9NsB&shared_at=1614089763 #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #RememberGenkPeDa_DapurAirin #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 39

Sayur sop sosis

Sayur sop sosis

Masak cepet di akhir pekan, bahan seadanya di kulkas 🙏😍

5 porsi
30 menit
#ROTI SOSIS

#ROTI SOSIS

Bikin roti sosis dengan bahan seadanya, cukuplah teman ngeteh di sore yg hujan... Source : yackikuka

1jam lebih
Sosis pedas asam manis simpel

Sosis pedas asam manis simpel

Masih ada sosis di kulkas. Daripada basi dibikin yg simpel aja

Sambel goreng telur sosis simple

Sambel goreng telur sosis simple

Resep kreasi sendiri hehe

3-4 porsi
35min
49. Mini Kroket Kentang Sosis

49. Mini Kroket Kentang Sosis

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week49

Telur sosis dadar teflon

Telur sosis dadar teflon

Menu simple untuk yang tidak suka ribet saya sarankan pakai menu ini enak dan ga ruwet hahaha 🤭 kadang juga buat camilan sih pakek caos pedas hmm👍👍🙏🥚🥚🥚