Pizza Sosis Homemade

Dipos pada April 16, 2022

Pizza Sosis Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Sosis Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Sosis Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Sosis Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Sosis Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Sosis Homemade adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Sosis Homemade diperkirakan sekitar +-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Sosis Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Sosis Homemade memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama pandemi,, nyaris jaraaang banget yg namanya jajan ato order2 makanan di luar. Mesti masak sendiri,, ato minimal beli adonan mentahannya trus dieksekusi sendiri sampe mateng. Trus akhir2 ini lg kangen bgt sama makanan2 resto, termasuk pizza. Akhirnya nyoba nyari2 resep pizza yg simpel, modifikasi anu inu.. N taraaa,, alhasil jadilah si pizza homemade ini. Ini skalian jadi menu bekal sarapanny paksu,, mengingat paksu gamau dibawain bekal makanan berat,, jd emg kudu agak rajin nyoba2 menu snackfood macem ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Sosis Homemade:

  1. Bahan dough pizza:
  2. 200 gr tepung terigu serbaguna (sekitar 20 sdm)
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 1 sdm fibercream (bisa skip)
  5. 1 sdm ragi (me: mauri-pan)
  6. 2 sdm gula
  7. 3/4 gelas belimbing air (hangat/biasa)
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. 2 sdm mentega (me: forvita)
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan topping pizza
  12. 1 buah bawang bombay, iris kotak2
  13. 3 butir bawang putih cincang halus
  14. 5 sdm daging cincang
  15. 2 buah tomat,parut/blender
  16. 3 sdm saos tomat (bisa disesuaikan selera)
  17. Secukupnya garam gula lada
  18. Secukupnya oregano
  19. 4 buah sosis sapi, potong tipis2
  20. Secukupnya keju cheddar parut
  21. Secukupnya mayones
  22. Secukupnya minyak goreng/mentega untuk menumis (me: mentega)
  23. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Sosis Homemade

1
Aktifkan ragi terlebih dahulu: di dalam gelas campur ragi,gula,dan air. Tutup gelas dan diamkan selama kurleb 15 menit sampai muncul busa2 yg menandakan ragi masih bekerja dgn baik
2
Utk dough pizzanya, campurkan terigu, maizena, garam, minyak goreng, dan mentega, aduk rata.
3
Lalu tambahkan air ragi ke dalam bahan no. 2 sedikit demi sedikit, sambil diuleni adonannya sampai kalis. Air raginya ga perlu sampe habis, disesuaikan aja dengan kekalisan adonan. Klo dirasa sdh cukup kalis elastis, gausah dituang air lagi. Tp pastiin aja serbuk ragi yg ngambang di bag atas airnya terbawa ke adonan ya
4
Setelah adonan kalis, bentuk bulat adonan. Lalu simpan dalam wadah/baskom dan tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama min. 30 menit dan max. 2 jam sampai adonan mengembang kurleb 2x lipatnya.
5
Sambil menunggu adonan, siapkan bahan dan buat saos toppingnya dulu.
6
Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan daging cincang, oseng sebentar, lalu tambahkan parutan tomat, saos tomat, dan sedikit air. Masukkan gula garam lada. Lalu masak sampai air menyusut dan daging empuk. tapi jangan sampai terlalu asat ya airnya, sampai cukup kental saja.
7
Menjelang saos matang,, tambahkan oregano dan koreksi rasa
8
Panaskan oven suhu kurleb 200 der celcius selama 10 menit
9
Tinju adonan dough yg sudah dikembangkan sebelumnya. Lalu pipihkan adonan dan langsung cetak di atas loyang yg sudah diolesi mentega. Tusuk2 adonan dengan garpu (kemarin saya lupa step ini. Tp alhamdulillah tetap matang. Hehe). Oiya, Adonan ini kalo saya bisa jadi utk 2 pizza ukuran loyang besar seperti di gambar
10
Tambahkan saos topping di atas dough, ratakan. Lalu tambahkan potongan sosis, secukupnya mayones, taburan keju, dan oregano lagi
11
Panggang pizza pada oven suhu 200 der celcius selama 20 menit. Atau menyesuaikan dengan suhu oven masing2
12
Setelah matang, keluarkan pizza dan dinginkan sebentar di atas cooling rack. Potong2..dan pizza siap disajikan
13
Selamat mencoba yaa ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli sosis saus barbeque

Brokoli sosis saus barbeque

Anak2 kdg2 susah banget klo dsuruh makan sayur...mencoba dgn ini mudah2an berhasil ya..

4 orang
30 menit
Nasi goreng sosis sederhana

Nasi goreng sosis sederhana

Bingung mau makan apa..tapi nasi masih ada..saya buat aja nasi goreng sosis sederhana karena bahan juga seadanya..efek lockdown😅

1porsi
Pizza sosis

Pizza sosis

Anak2 di sela masa PSBB selalu minta bikin cemilan.ide bikin pizza adalah si kecil yang emang doyan banget Ama pizza.jadilah pizza sosis dengan bahan seadanya yang ada di kulkas😍😍

jadi 2 loyang
30- 40 menit
Risol sosis kentang mayonaise

Risol sosis kentang mayonaise

Pengen coba-coba ternyata enak bgt. .

15 potong/lebih
7. Sosis Kuah Tomat ala Anak Kos

7. Sosis Kuah Tomat ala Anak Kos

Notes: gambar di tiap step menyusul ya💜 #TiketMasukGoldenApron3

1 - 2 porsi
± 15 menit
Rice Nugget Sausage with Scrambled Eggs

Rice Nugget Sausage with Scrambled Eggs

Ketika telur lebih murah drpd ayam, ehehe alhasil jadilah makanan ala ala Mcd. Dgn variasi yg baru. Saya suka adikpun suka.

2 porsi
60 menit
Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili

Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili

Ini masakan simple endess gak keluar keringet banyak masaknya hihi

4 orang
45 menit
Sausage Bread Rolls

Sausage Bread Rolls

Ini resep kedua yg aku posting. Sebenarnya ini adalah resep bread rollnya mbak fitri sasmaya. Cuma aku agak bosan dgn tampilan bread roll yg bulat biasa. Sedikit dimodifikasi di resepnya dan sewaktu membentuk rotinya. Asli cantik bentuknya dan yg penting mudah membuatnya. Semua saya proses pakai mixer alami...alias ulen dgn tangan ya. Maaf photo prosesnya kelupaan. Maklum newbie 😅

15-30 porsi
143.Pokcoy Siram Sosis Tiram

143.Pokcoy Siram Sosis Tiram

143. Pokcoy Siram Saus Tiram Biasa di tumis lagi penasaran diginiin ..karena kepo sama namanya pokcou garlic cuma aku tambahin sosis 💚💚

4 porsi
20 menit
Sosis Gulung Kulit Pangsit

Sosis Gulung Kulit Pangsit

Karena masih #DiRumahAja para bocil itu kerjaannya ngegares bae(ngemil mulu) 🤭,, kebetulan pernah liat youtube ga tau punya siapa udh lama juga baru kesampean ini buat nya,, selain praktis hemat Dan banyak hasilnya 🤣🤣😜😅🤭,, buat jualan juga bisa moms klo udh normal lagi ya keadaannya,,, Yuk kepo in moms🤗 #PejuangGoldenApron2 #NhroelHidayati'eKarmianto #Minggu40

20buah
"Tahu Siram Sosis Sayuran"

"Tahu Siram Sosis Sayuran"

Mau masak mixed lauk sayuran, yang nggak berkuah menghabiskan persediaan bahan. Jadilah tahu siram sosis sayuran yang yummy banget... Sumber : Minced Beef Tofu Paprika dari mb Moona's Kitchen, Jakarta #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
1 jam 30 menit
Rice Bowl Sosis

Rice Bowl Sosis

Menu yang sangat membantu saat kita ga punya waktu banyak dan anak-anak minta makan. Terima kasih Mom Giacinta untuk resepnya, walau aku ga pake paprika, tetep enak dan anak-anak suka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #RecookDepok

3 porsi
Martabak Mini (Telur,Sosis, Wortel,Timun,Cabe)✓

Martabak Mini (Telur,Sosis, Wortel,Timun,Cabe)✓

Krucil" minta dibikinin cemilan sore, dan jadilah martabak mini dengan bahan yang ada😍♥️

Sosis baso ikan teriyaki

Sosis baso ikan teriyaki

#PejuangGoldenApron2

Sosis teriyaki.

Sosis teriyaki.

Ada anak pabrik ga suka semua jenis daging..tp sosis suka..jd deh dia mnta di buatin ini

Sup sosis merah

Sup sosis merah

Pokoknya yum yum seger 😁

6 porsi
Perkedel roti tawar sosis

Perkedel roti tawar sosis

Source : iiswatizain Cara buatnya simple Dan mudah diikuti, variasi lain dari perkedel kentang, jadi buatnya pakai roti tawar. Enak apalagi dimakannya pakai saos pedas. #berkomPETISi #Semarak_berkomPETISi #CookpadCommunity_Pekalongan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3