Asam Manis Ayam, Udang & Sosis

Dipos pada May 3, 2022

Asam Manis Ayam, Udang & Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Manis Ayam, Udang & Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Manis Ayam, Udang & Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Manis Ayam, Udang & Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Manis Ayam, Udang & Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Manis Ayam, Udang & Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Manis Ayam, Udang & Sosis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Manis Ayam, Udang & Sosis:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1/2 kg udang
  3. 5 buah sosis ayam
  4. Tepung bumbu serba guna (aku rekomendasiin tepung Kobe ya, karna lebih garing hasilnya)
  5. Sayur pelengkap:
  6. Brokoli
  7. Selada
  8. Bahan kuah asam manis:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 buah cabai hijau/merah (optional)
  12. 2 buah Tomat berukuran sedang
  13. 1 buah Nanas berukuran kecil
  14. Saus sambal
  15. Saus tomat
  16. Garam
  17. Gula
  18. Tepung Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Asam Manis Ayam, Udang & Sosis

1
Cuci bersih ayam dan udang, lumuri dengan perasan jeruk agar bau amis hilang. Tiriskan
2
Balut ayam dan udang dengan tepung serbaguna.. Kemudian goreng ayam dan udang yang telah dibalut dengan tepung bumbu dengan minyak sedang
3
Lalu Goreng sosis sebentar dengan menggunakan minyak panas, sisihkan
4
Cincang bawang putih dan bawang merah hingga halus, iris miring cabe hijau/merah, lalu tumis dengan margarin. Setelah wangi parut tomat lalu masukkan dalam tumisan bawang tadi. Kemudian masukkan saus tomat dan saus sambal aduk hingga wangi
5
Potong nanas berbentuk dadu kecil, lalu campurkan tepung maizena dengan air, dan masukkan kedalam tumisan. jangan lupa tambahkan brokoli yang telah direbus terlebih dahulu.. Aduk rata dan koreksi rasa
6
Siapkan dan susun ayam udang serta sosis yang telah digoreng tadi diatas daun selada. Kemudian siram dengan saus asam manisnya 😊
Asam Manis Ayam, Udang & Sosis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Saus Asam manis

Sosis Saus Asam manis

Recomended bangat buat sarapan pagi moms,😍

30 menit
Sosis Krispi Untuk si Picky Eater

Sosis Krispi Untuk si Picky Eater

Sering banget bikin ini nih, berawal dr buat cari² perhatian si kecil yg doyan sosis biar gak bosen dibalur tepung aja deh. Sebenernya balurannya ini yang biasa saya pake setiap mu bkin ayam krispi/fried chicken/Ayam geprek, soalnya renyah garing n gak keras, resep adonan tepungnya dulu nyomot dr resepnya ci Jun (Xander's Kitchen) 😘, jadi resep tepung ini bisa multifungsi ya... Btw ini pake foto lama jd maaf gada foto² stepnya ya... . #dirumahaja #CookpadCommunity_Bandung

Tumis lele sosis nyemek

Tumis lele sosis nyemek

Kemarin goreng lele 1 kg ga habis dlm sehari, masih sisa n blm basi. Jadinya aq tumis sama sosis biar bisa buat lauk anak2😊

Sosis Roll ala bunda Whe

Sosis Roll ala bunda Whe

Stok kulkas cuma ada kulit pangsit/risol dibikin deh cemilan super instan.. Buat anakΒ²... Begini dah.. Efek lockdown..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #dirumahaja

1 keluarga
30 menit,
Sate Bakso Sosis Pedas Manis

Sate Bakso Sosis Pedas Manis

Karena ngidam jajanan abang-abang kaki lima... jadilah menu ini πŸ‘πŸ˜„

3 tusuk sate
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Si sulung suka sekali kalo dibikinin mie goreng tek tek ini.

1 porsi
Pangsit goreng isi sosis

Pangsit goreng isi sosis

Masi suasana #dirumahaja dan kemaren ada resep ini di FB tapi lupa akunnya apa... Anak2ku suka, bikinnya juga gampil banget, dan bisa jadi kegiatan buat anak anak ngisi waktu dirumah ya bun...

Mini sausage croissant

Mini sausage croissant

Gampang, Anti Ribet

Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-2

4 biji
1 jam
Oseng Udang Sosis Cabe Ijo

Oseng Udang Sosis Cabe Ijo

Suatu pagi ibu tanya "mau masak apa nduk". Aku bilang pingin masak cumi. Ternyata pas datang ibu bawa udang, katanya cuminya habis gak kebagian. Dan jadilah masakan ini ala aku. Cepat, sederhana, nikmat. Makan bareng ibu dan mbakku.

Bihun Tumis/goreng sosis bakso

Bihun Tumis/goreng sosis bakso

Bismillah Bihun tumis ini salah satu makanan favorit saya dr kecil, dulu tiap mama saya masak ini selalu saya makan byak kadang digadoin aja gak pake nasi krn enak hehe Dan emg saya pencinta mie2an 😁 Saya kalo masak ini biasanya di tambahin ati ayam jg, tp krn ini lg gak ada stok di rmh jd yg simpel aja apa yg ada di kulkas hihii

Roti tawar goreng sosis mozarella

Roti tawar goreng sosis mozarella

Sarapan super simpel,,,buat cemilan keluarga juga oke😊

5porsi
Lumpia isi sayur & sosis

Lumpia isi sayur & sosis

#dirumahaja malah pengen makan yg aneh2 ya, jadilah lumpia isi sayur ditambahin sosis biar ada sensasi krenyes2nya. harusnya pakai ayam biar lebih gurih tapiiii lg pengen yg beda πŸ˜‚