Sate Udang Sosis Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Udang Sosis Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Udang Sosis Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Udang Sosis Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Udang Sosis Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Udang Sosis Balado adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Udang Sosis Balado diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Udang Sosis Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Udang Sosis Balado memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian bakaran yg simple ini mungkin bisa jadi alternatif untuk menu bbg di malam tahun baru, tetap simple namun endeuss 😀😋😋😋 Selamat mencoba.. Selamat menyambut tahun baru #satelingga #bbq #sate #sateudang #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Udang Sosis Balado:

1. 300 gram udang bersihkan, sisakan kulit di ekor
2. 100 gram sosis sapi, potong2
3. 1 sendok teh air jeruk nipis
4. 1 sendok teh garam
5. 1/4 sendok teh merica bubuk
6. 50 ml minyak goreng untuk menumis
7. 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
8. 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
9. 11/2 sendok teh garam
10. 1 sendok teh gula pasir
11. 1 sendok teh margarin
12. 1 sendok teh kecap manis
13. Bumbu halus :
14. 10 buah cabai merah keriting
15. 5 butir bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sate Udang Sosis Balado

1

Lumuri udang bersama air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan  selama 10 menit. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.

2

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Angkat Marinasi udang dan sosis dg tumisan. Diamkan 30 menit

3

Tusuk-tusuk di tusuk sate.

4

Tambahkan kecap manis dan margarin pada sisa bumbu. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum. Full step ada pada channel Youtube saya : Frielingga Sit