Roti Sosis Tanpa Ulen

Dipos pada March 26, 2022

Roti Sosis Tanpa Ulen

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis Tanpa Ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis Tanpa Ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis Tanpa Ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis Tanpa Ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis Tanpa Ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis Tanpa Ulen memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Fun Cooking With Yackikuka (youtube)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis Tanpa Ulen:

  1. Bahan A (Biang):
  2. 130 ml susu cair hangat
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan
  5. Bahan B:
  6. 1 butir telur
  7. 30 gr margarin, lelehkan, tunggu hingga dingin
  8. Bahan C:
  9. 200 gr tepung terigu protein tinggi
  10. 50 gr tepung terigu protein sedang
  11. 1/2 sdt garam halus
  12. Bahan Olesan: campur lalu aduk rata
  13. 1 butir kuning telur
  14. 1 sdm susu cair
  15. Topping:
  16. 8 buah sosis sapi
  17. Secukupnya keju cheddar, parut
  18. Secukupnya saus tomat/sambal(me: saus spaghetti+saus sambal)
  19. Secukupnya irisan daun seledri (daunnya saja ya)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis Tanpa Ulen

1
MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 1
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 1
2
ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 2
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 2
3
ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 3
4
Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 4
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 4
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 4
5
Ini sudah mengembang 2x lipat ya.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 5
6
Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar (@60 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamka selama 10 menit.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 6
7
Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup serbet bersih supaya tidak kering).
8
Setelah 15 menit, beri toping sosis ditengahnya. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Semprotkan saus lalu taburi keju parut dan daun seledri. Diamkan lagi hingga mengembang.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 8
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 8
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 8
9
Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit atau sampai roti matang. Angkat dan biarkan dingin.
10
Siap disajikan.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 10
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 10
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 10
11
MaasyaaAllah enak, rotinya lembuut.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli Sosis

Tumis Brokoli Sosis

Buat tumisan sayur simpel untuk pelengkap lauk hari ini 😄 #CookpadCommunity_Depok

Ayam sosis pedas masak kemangi

Ayam sosis pedas masak kemangi

Tidak ada cerita istimewa di balik resep ini hanya ide masak dari saya saja langsung nancep di dalam otak keluar di kepala😄😄😄 Masaknya juga simple gak ribet, bahan-bahannya mudah di dapatkan di pasar👍 Yuk Bun intip apa saja bahan dan cara buatnya😘

5 orang
15 menit
Kulit Lumpia Sosis telor Mayo

Kulit Lumpia Sosis telor Mayo

Memanfaat bahan yang ada di rumah.

5org
30menit
559.Steak Daging Sirloin dan Sosis Bakar

559.Steak Daging Sirloin dan Sosis Bakar

Penutupan di tahun 2020 tadi malam saya bikin Daging Steak dan Sosis Bakar BBQ dan kentang goreng homemade yah....

Nasi Goreng Teri, Sosis, Belacan

Nasi Goreng Teri, Sosis, Belacan

Eemm... Saat musim pandemi covid ini, jdi mls utk kluar kepsr, dan bingung mau masak apa? Jdi kepikiran la bkin nasgor deh, kebetulan dikulkas ad bahan" yg gampang dan praktis, tpi pstinya belacan/terasi yg jdi bahan utama favorit di Nasgor ini. Soo...nih dia bahan"nya ckp mudahn dan simple kok. Selamat mencoba!!! Smoga suka ya semuanya.

2 Orang
1 jam
Roti sosis pizza (dengan bread improver)

Roti sosis pizza (dengan bread improver)

#JelajahResepRumahan Mencoba pakai bread improver atau pelembut roti. Dengan takaran yang pas bikin roti empuk dan lembut. Awalnya jg takut pakai bahan penambahan seperti macam ini tapi ternyata aman koq, per 1 kg takaran hanya 4 gram, ini saya pakai 2 gram saja. Adonan lembut banget dan matengnya apalagi. Setelah foto langsung habis diserbu anak anak 🥰

Tahu Telor Sosis kukus

Tahu Telor Sosis kukus

Tahu lagi.... tahu lagi... Emang suka sekali sama tahu. Byk sekali olahan masakan dr tahu. Tahu kukus ini makanan yg praktis, bikin kenyang dan enak. Dimakan lgsg enak, digoreng pk telor kocok jg enak. Resep ini sbg wujud support saya kpd smua wanita yg saat ini sedang berjuang melawan kanker payudara. Tetap semangat.... Jalani hidup sehat dan selalu berdoa. Jgn lupa untuk sll bahagia. Hati yg bahagia juga obat yg baik utk tubuh kita... #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3

Soup Sosis Baso ala Mom's Firza (249)

Soup Sosis Baso ala Mom's Firza (249)

Soup yg praktis...cemplang cemplung yg ada dikulkas...pasti anak2 suka karena ada baso dan sosisnya...lengkap ada sayurannya juga...sehat pastinya... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #JelajahResep #JelajahResepSehat

sekeluarga
1 jam
Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang

Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang

karena pengen masak balado pedas dan di kulkas bahannya ada sosis, pentol, sama ikan asin telang jadi di campur deh 😁

Sosis Gulung Roti Tawar

Sosis Gulung Roti Tawar

Ceritanya kemarin abang besar dikasi meme cemilan ini. Karena cuma 1, jd bang request minta dibuatkan lagi, biar puas makannya Alhamdulillah, sesuai permintaan abang, abang makan banyak sekali 😍 Untuk abang besar tanpa keju dan utk adek2 pakai keju 16 Agustus 2020 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_cemilan

16 stik
25 menit
Corndog Sosis Kentang

Corndog Sosis Kentang

Cemilan buat sikecil.. #SikecilSukaNgemil #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sosis gulung mie

Sosis gulung mie

#JadiPejuangGA3Lagi_3

Sayur sup tahu sosis

Sayur sup tahu sosis

sudah lama ga nulis resep karna ada kesibukan lain,mupung ada waktu langsung buat aja.

Tumis Kol Sosis

Tumis Kol Sosis

Inspirasi : Oohbani Cari ide sarapan simpel dan kebetulan ada arisan COCOMBA yang menang teh bani, cus kepoin cari menu yang simpel dan tadaaaa Tumis Kol sosis jadi pilihan ku❤ #BandungArisanRecook4_Oohbani #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

3 orang
10 menit
Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Bismillah, Pas banget, arisan recook resepnya mbak Winny ada sosisnya. Kalo yg namanya sosis...anak² mah gercep...disuruh apa aja mau. Dan ini momen #MasakSekeluarga karena si Kakak bantu² siapin sosis sampe bakar sosisnya dan Dede kasih² mayonaise...jadi harap maklum ya kalo ada yg agak² gosong karena si Dede seneng yg agak garing, jadi sesuai request. Dan sang Ayah bantu belanja sosisnya...pokoknya semua gerak karena sudah gak sabaran pada pengen nyemil. Source : Indri Arwin #RecookResepWinny #KomBes #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

Risoles Isi Sosis Ayam Mayonaise Rasa Pedas

Risoles Isi Sosis Ayam Mayonaise Rasa Pedas

Mama ituu orangnya harus ada didepan mata, kalau diceritain ga bisa bayangin . . .jadi hari ini laksi praktek risoles yg akan untuk dibagikan Arisan penggajian majelis taklim mama. . Nah sudah dimaem, langsung ACC dari Mama, Yaaa Nak. .pantes untuk isian Snack nanti yaaahh. . .Siaaappp 86!! In Sya Allah Ada 3 isian: bolu kukus, risoles isi sosis Ayam, dan puding buah dicup. .👍👍🙏🙏 (Alhamdulillah sudah tercapai buat Snack tgl 22-01-21jum'at🤲🤲☺️😄).

13orang
Sosis Bakar Teriyaki

Sosis Bakar Teriyaki

Malam tahun baru kali ini kita sekeluarga ga kemana², di rumah aja, kita bakar² sosis, goreng kentang, ngemil camilan sambil lihat TV. Ga perlu keluar rumah buat mencari hiburan ya... Cukup di rumah aja sambil menikmati sosis bakar sambil bersenda gurau dengan anak²🥰 Sosis bakar ini pakai resep sosis panggang teriyaki resep dari Dapur Deis #PejuangGoldenApron3

Sosis Kentang Super Simpel

Sosis Kentang Super Simpel

Pengen bikin cemilan berat buat si mamas. Razia dapur dapet sosis ayam 1 biji. Ya udah deh pakai bahan yang ada disulap jadi menu yang bisa terhidang di meja 😁 bikinnya juga super cepet dan gampiiilll 😝 #PejuangGoldenApron3 #minggu31

1 porsi
Telur Bunga Sosis

Telur Bunga Sosis

Inspirasi by : Lie Anna Tiap hari sya pasti makan telur entah dibikin telur dadar atau mata sapi buat sarapan. Telur juga salah satu makanan rumahan yang bisa dibikin dengan berbagai masakan. Untuk #JelajahResepRumahan kali sya bikin telur dadar yang dikreasikan seperti bunga. Bikin pertama kali gagal, terus coba bikin lagi alhamdulillah berhasil. Sekalian meramaikan posbar cookpad community kalsel yaitu #BamasakBaimbai dengan tema #SiBungasLangkar 😍😍 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunityborneo