Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) adalah Hasil -+ 50pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) diperkirakan sekitar -+1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget lg musim jajan dimsum dimana-dimana, dari pada beli lumayan di abang2 biasanya 10K isi 4pcs, yaudah iseng-iseng aku coba bikin sendiri, hasil googling sana sini. Alhamdulilah berhasil, terus kepikiran jualan, ahirnya aku jualan, bisa di cek ig nya @momokitchen___ #dimsum #mixudangayam #cooking #cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik):

1. Bahan Dimsum:
2. 1 Kg Ayam (Buang Tulangnya/Filet)
3. 250 gr Udang (Kupas, cuci bersih)
4. 50 gr Jamur Kuping (Jgn lupa rendam dulu)
5. 2 Buah labu siam uk kecil (Serut)
6. 3 Buah Wortel uk sedang (Serut)
7. 8 Siung Bawang putih cincang halus
8. 10 Siung Bawang Merah cincang halus
9. 1 Tangkai Daun Bawang, Iris
10. 6 Sdm Saos tiram (aku pake saori)
11. 3 Sdm Minyak wijen
12. 3 Sdm Kecap Ikan
13. 1/2 Sdm kaldu bubuk
14. 1 Sdm Garam
15. 6 Sdm Tepung Tapioka
16. 1 Butir Telur (Aku pakai putih nya saja)
17. Lada Bubuk secukupnya/selera (Aku 1sdt)
18. Kulit dimsum yg sudah siap pakai
19. Nori (disini aku pake tapi bisa di skip jika tidak suka, aku hanya untuk kulit saja)
20. Toping: (Wortel, Jamur, Crabstik & Sosis)

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik)

1

Giling ayam yg sudah di filet & untuk udang cincang kasar saja agar lebih berasa (sisakan sedikit untuk toping) masukan semua bahan diatas (jgn lupa sisakan sedikit wortel & jamur untuk toping). Aduk semua bahan sampai merata pastikan tercampur, setelah bahan dan bumbu2 di rasa tercampur, masukan ke kulkas kurleb 30 menit, agar bumbu dan bahan meresap.

2

Setelah -+30 mulai untuk membungkus dimsum, ambil kulit dimsum, olesi dgn air agar bahan & kulit lebih menyatu, ambil 1sdm adonan dimsum bungkus rapih, kemudian jika pakai nori sbg kulit nya, siapkan 1 lembar, masukan bahan dimsum seperti membuat sushi (bahan di ratakan di atas nori) gulung memanjang perlahan, khusus Nori simpan di frezeer dahulu -+30 menit sampai keras.

3

Setelah semua bahan sudah dibungkus beri toping yg sudah disediakan di atas nya, siapkan panci untuk mengukus pastikan air mendidih, masukan dimsum nya. Kukus 30 menit, matikan kompor tunggu sebentar & angkat. Lanjutkan, jika pakai nori sebagai kulit nya, keluarkan dimsum yg di frezeer tadi, potong 5cm atau selera, beri toping udang/crabstik yg dipotong2. Kukus kembali seperti step dimsum kulit biasa. Sajikan.