Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭 adalah 13 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭 memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Tri Yunianti Dapet pesenan risol untuk sore tadi dan akhirnya saya menemukan resep kulit risol yang sesuai dengan keinginan dan bayangan saya selama ini di resep mba Tri, kulit risolnya lembut dan ga sobek 😊😊 Untuk isiannya saya modifikasi resep karena disesuaikan dengan persedian bahan yang saya temukan di kulkas 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭:

1. Bahan Kulit Risol:
2. 125 gram tepung terigu protein tinggi/cakra
3. 1/2 sdm tepung tapioka
4. 1 butir telur
5. 1 sdm margarin cair (saya palmia)
6. 1/4 sdt garam
7. 300 ml air matang
8. Bahan Isian:
9. 2 sdm makaroni kering, rebus dan tiriskan
10. 4 buah jamur champignon, iris
11. 2 buah sosis, iris
12. 1 siung bawang putih, cincang halus
13. 1 batang bawang daun, ambil batang putihnya saja
14. 1/2 sdt garam
15. 1/2 sdt gula pasir
16. 1/2 sdt kaldu bubuk (saya royco rasa sapi)
17. 1/4 sdt lada bubuk
18. 1 sdm margarine
19. 150 susu cair (saya 1/2 sdm munjung susu dancow putih dan air)
20. 100 ml air
21. 50 gram terigu
22. 2 sdm mayonaise (ditambah belakangan setelah bahan isian matang)
23. Bahan Pencelup:
24. 2 sdm sisa adonan kulit risol
25. 50 ml air
26. Bahan Pelapis:
27. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭

1

Membuat kulit risol : campur bahan terigu, tapioka dan garam, masukkan margarin yang sudah dicairkan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur, haluskan dengan whisk lalu saring supaya dapet emulsi larutan yang bebas gerindil/gumpalan, panaskan teflon dengan api kecil serta usap permukaan teflon dengan tisu yang sudah dicelup minyak goreng, masukkan 1 centong sendok sayur dan atur posisi teflon sedemikian rupa hingga larutan tadi rata dan tipis, lakukan hingga adonan habis

2

Cara melipat kulit risol: lipat kecil bagian ujung, beri 3/4 sdm isian risol, lipat kiri dan kanan kulit risol hingga mulai membentuk segitiga/kerucut, lipat skali ke atas lalu lipat sisa sayap kiri dan kanan supaya diperoleh bentuk yang diingi kan

3

Inilah jadinya bentuk akhir risol yang diperoleh

4

Siapkan bahan bahan, tumis sosis jamur dan irisan bawang daun kemudian menyusul bawang putih, tumis hingga wangi lalu masukkan makaroni yang sudah direbus, tambahkan garam gulpas lada dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan air

5

Setelah itu masukkan susu cair, mentega dan terigu, koreksi rasa, tambahkan mayonaise, angkat dan diamkan hingga bahan isian risol dingin lalu dimulai tahapan melipat risol beserta isiannya

6

Melapis risol: encerkan sisa adonan kulit risol, celupkan risol ke dalamnya lalu gulingkan ke dalam wadah berisi tepung panir, tepuk tepuk supaya menempel dan jatuh sisa sisa panirnya, simpan di kulkas kurleb 30 menit, lalu goreng dengan minyak panas (panaskan minyak dengan api sedang lalu kecilkan api setelah risol masuk)

7

Risol siap disajikan dengan cabe rawit

8

Catetan: ini adalah risol dengan takaran 1/2 resep, jika ingin membuat banyak tinggal diperbanyak sesuai takaran tiap bahan saja ya