Capcay Keikan Goreng Sosis

Dipos pada May 19, 2022

Capcay Keikan Goreng Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Keikan Goreng Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Keikan Goreng Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Keikan Goreng Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Keikan Goreng Sosis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Keikan Goreng Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Keikan Goreng Sosis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa kalo beli capcay di Purwokerto selalu cuma isi sayuran aja tanpa ada kekian nya, pdhl suka bgt sama kekian,,alhasil buatlah capcay sendiri yg pasti bisa ada keikan nya sesuka hati. #happycooking #cookingwithhearth #simplecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Keikan Goreng Sosis:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 1 butir telur ayam
  3. 50 ml air
  4. Ebi secukupnya sesuai selera
  5. Garam
  6. Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku)
  7. 2 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam)
  10. 2 buah wortel ukuran sedang
  11. 3 batang daun bawang
  12. secukupnya Kobis/kol
  13. secukupnya Caisim
  14. Kaldu jamur (saya pakai merk totole)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Keikan Goreng Sosis

1
Langkah awal membuat keikan nya terlebih dahulu. Uleg ebi/udang kering bersama bawang putih dan tambah sedikit merica/lada dan garam. Campur bumbu tersebut dengan air kurang lebih 50ml, dan 1 butir telur, tuang tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan keikan rata dan pas (tidak terlalu cair).
2
Setelah itu goreng adonan di minyak panas, angkat ketika warna kuning keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan.
3
Sambil menunggu keikan dingin utk diiris bentuk panjang, siapkan bumbu utk membuat capcay. Haluskan bawang merah, bawang putih,lada dan garam. Iris bahan pelengkap seperti ceisim,kobis, wortel(wortel saya iris bentuk panjang), dan juga sosis sapi(saya bentuk bulat biasa).
4
Potong bentuk memanjang keikan yg telah matang tadi, sisihkan.
5
Tumis bumbu capcay ke dalam sedikit minyak goreng tumis hingga berbau harum, beri sedikit air, lalu masukan wortel, ceisim dan kobis/kol. Ketika air mulai surut dan wortel mulai empuk, masukan keikan dan sosis tadi, beri sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa.
6
Aduk dan masak capcay hingga matang. Capcay siap dinikmati bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayang🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi gongso sosis bakso

Nasi gongso sosis bakso

Masakan yang sangat mudah dan bahannya banyak di temukan di pasar/supermarket 😊

4 porsi
Mie Sosis Kukus with Seawed Nori Original

Mie Sosis Kukus with Seawed Nori Original

Bosen sama olahan mie yang gitu² aja? 😅 Yuk cobain mie kukus ini. Simpel loh buatnya. Anak² juga doyan 😊

Brutu Bakso Sosis Bakar Taliwang

Brutu Bakso Sosis Bakar Taliwang

Itu judul panjang amat? Iya gak sengaja si sebenernya dikasih brutu ibu, kebetulan suami suka Brutu, bingung masak apa??? Kayaknya dibakar Taliwang mantab nih!

Pastry Sosis tersimple didunia

Pastry Sosis tersimple didunia

Menemani work from home suamiku 😅

Roti Sosis Telur

Roti Sosis Telur

Cocok buat menu sarapan...apalagi klo bnyak anak"...langsung ludes deh... #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Indramayu #PejuangGoldenApron2

Tofu sosis asam manis ala ala🥖🥖🥟🥟

Tofu sosis asam manis ala ala🥖🥖🥟🥟

Tofu sosis asam manis ala ala...🥖🥖🥟🥟.... krn uprek2 isi kolkas yg bisa diolah kali ini..

yg
Pentol Isi Sosis Goreng

Pentol Isi Sosis Goreng

Mengisi waktu sambil wfh, enaknya bikin camilan ni🤗🤗🤗

Martabak telor sosis

Martabak telor sosis

Biasa.bikin sarapan pagi,bahan2 mudah dan enak bikinya ga ribet ... Rasnya enak renyah cocol pake saos mayones yaaa

16 pcs
Sate Sosis Telur

Sate Sosis Telur

Membuat anak yang awal ngak doyan makan

Sop Bakso Sosis

Sop Bakso Sosis

Standar memasak di rumah adalah selera anak-anak, satu anak suka sosis dan yg lainnya suka bakso. Jadilah bakso dan sosis masuk ke dalam Sop.

10 porsi
Tumis buncis wortel sosis

Tumis buncis wortel sosis

Karna aku suka numis jadi masaknya tumis terus..hehe

Sosis telur saos wijen

Sosis telur saos wijen

Cobain saos wijen dari maestro ternyata so yummy #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #maestro #sosis

Spaghetti Sosis Carbonara

Spaghetti Sosis Carbonara

Source : Mammo Acha . Pengen makan spaghetti tp yang spaghetti carbonara, enak banget simple buatnya, terimakasih resepnya.. tapi karena gak ada oregano dan parley, aku pakenya rosemary leaves nih mbakk.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Pizza teflon jagung sosis

Pizza teflon jagung sosis

Anak2 pingin pizza, namun efek Corona karena zona merah kita tidak bisa kemana2. Pakai bahan toping sederhana hanya jagung manis dan sosis akhirnya dibuatlah pizza yang sederhana. Utk bahan rotinya alhamdulillah byk di lemari😅 Krn bahan sederhana

Roti Tawar Goreng Isi Sosis Mayonaise Pedas

Roti Tawar Goreng Isi Sosis Mayonaise Pedas

Bismillâh, ceritanya kemaren belanja ke supermarket, karena latah tiap ke supermarket selalu beli roti tawar utk sarapan, kemarin malah beli roti tawar. Padahal kan hari ini hari pertama puasa, jadi aja ni roti tawar nganggur dari tadi pagi. Dari pada besok pagi nganggur lagi, yaudah di bikin roti goreng aja hari ini 😅 padahal udah niat ga akan bikin gegorengan buat takjil hari ini, tapi si ayah manyun pas liat dapur cuma ada putu ayu doang 😂😂 #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja