Perkedel Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Sosis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok disajikan dengan saus ataupun sambal.. awalnya pengen bikin kentang goreng dan sosis goreng. Tapi karena bosan jadi mari kita fusion jadi 1 sajah 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Sosis:

1. 4 potong kentang, potong dadu atau bagi 4 bagian memipih saja
2. 5 buah sosis, goreng hingga matang, lalu cincang
3. 1 butir telur, pisahkan putih dan kuning
4. 1 batang daun bawang, potong potong kecil
5. 2 buah bawang putih
6. 3 buah bawang merah
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Gula
9. secukupnya Kaldu
10. secukupnya Lada
11. secukupnya Ketumbar yg sudah halus kalau ada, aku ambil rasa ketumbar dr bumbu instant tempe goreng krn ada butiran ketumbarnya hehehe

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Sosis

1

Goreng kentang yang sudah di potong dadu/bagi 4 memipih sampai 1/2 matang

2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang. Kalau tidak suka daun bawang mentah silahkan jg boleh di tumis. Setelah matang, tiriskan

3

Campurkan kentang yg sudah 1/2 matang, kuning telur, bawang2an yg sudah di tumis, sosis yg sudah di cincang, garam, gula, lada, kaldu, dan bumbu lainnya. Karena aku belum punya ulekan, aku pakai chopper seperti gambar dibawah ini hehehe. Haluskan semuanya jadi satu. Jadilah adonan perkedel

4

Setelah adonan jadi, bentuk sesuai selera

5

Panaskan minyak di wajan, adonan perkedel yg sudah di bentuk dicelupkan dulu kedalam putih telur, lalu goreng. Pastikan minyak sudah benar2 panas ya

6

Goreng semua sampai kecoklatan, tiriskan. Lalu siap disajikan 😍