Sosis ayam kukus(sosis basah)

Dipos pada May 6, 2022

Sosis ayam kukus(sosis basah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis ayam kukus(sosis basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis ayam kukus(sosis basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis ayam kukus(sosis basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis ayam kukus(sosis basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis ayam kukus(sosis basah) adalah 40porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis ayam kukus(sosis basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis ayam kukus(sosis basah) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan juga bisa menjadi lauk,sering dijumpai saat ada hajatan,selama #dirumahaja blm pnh ngrasain menu satu ini,sebagai obat rindu,kita bikin sendiri aj yuuk Resep aku dari dapur mrs kori yg versi lama yaitu daging tanpa tumis n santan,tp semua sama" enak lhoo😊resep asli bisa tengok akun @mrs kori ya moms Source :mrs kori Modif by dapoerangkring #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #recooksosissolomrskori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis ayam kukus(sosis basah):

  1. Bahan kulit
  2. 500 gr telur utuh
  3. 100 gr tepung protein tinggi(cakra)
  4. 1 bungkus royco
  5. 300-400 ml air mineral
  6. 2 sdm margarin cairkan(bs minyak goreng)
  7. 3 butir telur
  8. Bahan isi
  9. 300 gr daging ayam giling
  10. 4 kotak tahu putih(bs di skip)
  11. 10 batang daun bawang,potong"
  12. Bumbu halus
  13. 1 butir bawang bombay cincang
  14. 5 bawang putih
  15. 5 bawang merah
  16. 1 sdt merica
  17. 1 sdm gula pasir
  18. sesuai selera Garam+penyedap
  19. 1 sdm kecap manis(skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sosis ayam kukus(sosis basah)

1
Campur bahan kulit mixer atau aduk hingga halus,kalo perlu disaring,lalu cetak menggunakan teflon,sambil diaduk" agar kekentalan seimbang hingga akhir adonan,mf ini harusnya langkah yg ke dua ya,jdi buat isian dulu baru kita buat bahan kulitnya🙏
Sosis ayam kukus(sosis basah) - Step 1
Sosis ayam kukus(sosis basah) - Step 1
2
Cincang bombay lalu tumis hingga layu,kemudian masukan bawang dan merica yg sdh ditumbuk halus,stlh harum tambahkan daun bawang garam,penyedap dan gula,cek rasa,angkat tuang ke dlm daging gilingnya,aduk jd satu lalu tambahkan kecap manis juga telur,cek rasa sesuai selera masing" Note:untuk sosis basah aku biasa daging dlm posisi mentah,jdi cukup bumbu yg di tumis agak tidak terlalu banyak minyak)tp boleh juga kalo daging di tumis dg bumbu,ada 2 versi,boleh coba yg mana aj ya
Sosis ayam kukus(sosis basah) - Step 2
Sosis ayam kukus(sosis basah) - Step 2
3
Ambil 1lembar kulit isi dg bahan isi,gulung boleh di lem bisa juga tdk,sebab saat dikukus akan lengket sendirinya,lakukan hingga hbs
Sosis ayam kukus(sosis basah) - Step 3
4
Siapkan kukusan,olesi dg minyak goreng tipis" aj,penataan Zig zag agar uap panas bisa keluar rata ke semua sosis,kukus 30-40menit
Sosis ayam kukus(sosis basah) - Step 4
5
Angkat sajikan,dg cabe atau di cocol saus dan kecap♥️
Sosis ayam kukus(sosis basah) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit goreng isi sosis

Pangsit goreng isi sosis

Masi suasana #dirumahaja dan kemaren ada resep ini di FB tapi lupa akunnya apa... Anak2ku suka, bikinnya juga gampil banget, dan bisa jadi kegiatan buat anak anak ngisi waktu dirumah ya bun...

Sup Sosis Ayam

Sup Sosis Ayam

Dalam rangka menghabiskan stok sosis di kulkas. Masak sup ini tanpa pakai minyak, semua bahan cukup direbus saja.

3 porsi
40 menit
Mini sausage croissant

Mini sausage croissant

Gampang, Anti Ribet

Sosis Gurita

Sosis Gurita

Recook resepnya Cookinglicious, dan rasanya mantul banget. Sayang kejunya lagi ngga ada, jadi terpaksa saya skip. Lebih enak lagi kalo pake keju, rasanya bakalan mirip bitterballen. Kalau mau rasanya lumer dan lembut, tepungnya ngga perlu ditambah. Tapi kalau mau yang lebih padat, bisa ditambah tepungnya. Source: Cookinglicious #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan#KeRumahAja #DiRumahAja

8 buah
Nasi Goreng Terasi Sosis

Nasi Goreng Terasi Sosis

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia

Ayam Sosis Saus Asam Manis

Ayam Sosis Saus Asam Manis

Pertama kalinya masak ini untuk suami (maklum pengantin baru ceritanya hehe) ada bahan di kulkas sosis dan ayam jadi lah buat ayam sosis saus asam manis ,awalnya dikira suami masakan dapet beli dr luar trus diangetin katanya enaaaak banget. Wajib dcoba moms

3-4 Orang
82.Cilok Isi Sosis dan Telur Puyuh

82.Cilok Isi Sosis dan Telur Puyuh

Akibat susah nemu mamang cilok saat lagi kondisi lockdown gini akhirnya praktekkk ...😄😍😝 #pejuanggoldenapron2

2. Sosis Asam Manis Ngluget

2. Sosis Asam Manis Ngluget

Mulai dulu, pasti bisa!

3-4 Porsi
Roti goreng isi sosis

Roti goreng isi sosis

Awalnya iseng² pengen nyoba masak yang bahan²nya mudah didapat tapi cara masaknya agak ribet biar sekalian nunggu waktu berbuka puasa gituu. Tapii ternyata hasilnya enakk, jadi keinget sama luti gendang khas batam, cuma beda diisian doang, hehehe.

+/- 20 buah
Sosis gulung mie

Sosis gulung mie

Cocok untuk yang #dirumahaja 🥰

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Dlm kondisi wabah corona yg merebak...di mana kita dibatasi untuk keluar rumah...tukang sayur pun juga libur...kalopun ada yg jual bahan2 makanan, yg dijual selain terbatas juga bahannya gak bisa milih dgn kualitas bagus dan harga juga naik...bagaimana di tempat tinggal kalian? Jadi kali ini aku masak yg ada di kulkas aja...Nasi Goreng Sosis. Semoga kejadian ini segera berlalu ya Mom...aamiin...#PejuangGoldenApron2

193. Sop kembang kol sosis

193. Sop kembang kol sosis

Assalamu'alaikum... Semangaaat hari rabu yaaa mommies... kondisi sekarang kitaaa #stayAtHome. Masak yang simpel, sederhana tetapi mempunyaii banyaak gizii yang sangaat bermanfaat dengan tubùh kita. Semoga kita selalu sehat yaakj Wassalamua'laikum 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CookpadCommunity_Kudus #SopKembangKolSosis #DiRumahAja #DapoerBudhe #MasakanRumahan #MasakanBudhe #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KeDapurAja

6 porsi
15 menit
45. Brokoli Sosis Kriuk

45. Brokoli Sosis Kriuk

Brokoli adalah sayuran yang memiliki kandungan betakaroten tinggi. Brokoli sosis kriuk ini cocok banget dihidangkan saat berbuka maupun saat sahur tiba. Anak-anak yang sulit makan sayuran pun akan suka dengan olahan brokoli ini. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

25 buah
45 menit
Prekedel kentang sosis

Prekedel kentang sosis

Masak ini jadi inget adik bungsu, soale makanan favoritnya jadi kangen rumah huhu (skip aja). Masak ini emang cocok jadi si temennya sayur sop hmm yummy...

Seblak Telor Sosis (ga pedes)

Seblak Telor Sosis (ga pedes)

#DiRumahAja karna ga bisa beli seblak diluar alhasil bikin sendiri deh dirumah 🥰

Sop Bakso Sosis Sederhana

Sop Bakso Sosis Sederhana

Karena hari ini wfh lumayan lagi banyak kerjaan jadi masak nya yang simple aja hehe