Sosis Basah solo

Dipos pada May 17, 2022

Sosis Basah solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah solo memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya orang asli Solo, tp nggak pernah bosan dengan cemilan 1 ini. ini adalah salah satu snack atau makanan khas Solo. Biasanya sosis identik dengan digoreng, namun sosis ini lebih sehat karna penyajiannya dengan cara dikukus (jadi lebih sehat karna minim minyak). dan dimasak dengan bumbu asli (tanpa pengawet), jadi tambah sehat deh. Sosis Basah ini disukai semua kalangan dari anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua. Karena makanan sehat itu tidak perlu mahal. sekarang udah bisa bikin sendiri dirumah dan sangat simple. #weekandChallenge #Solopunya #makanansehat #pahlawandapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah solo:

  1. kulit
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 4 butir telur
  4. 200 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. isian
  7. 300 gr daging ayam giling
  8. 3 siung Bawang Merah, haluskan
  9. 2 siung bawang putih, haluskan
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 2 sdm irisan daun bawang
  14. 2 sdm minyak
  15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah solo

1
Kulit : Campur telur, terigu, air dan garam hingga rata.
2
Dadar dengan wajan anti lengket/ Teflon.
3
Isian : Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4
Masukkan daging dan air, Koreksi Rasa. masak dengan api sedang hingga agak menyusut.
5
Tambahkan daun bawang, masak kembali hingga matang dan mengering.
6
Ambil selembar kulit dan isi ditengahnya adonan daging. lalu gulung dan beri perekat menggunakan larutan tepung terigu / tepung sagu.
7
Ulangi hingga Kulit dan daging habis.
8
Siapkan Kukusan, kukus sosis kurleb 15 menit.
9
Angkat dan sajikan dengan cabe rawit hijau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sausage and Egg with BBQ sauce

Sausage and Egg with BBQ sauce

Late lunch nih gegara ketiduran prepare jaga malam.. bangun tidur tetiba laper dan suami pun blm makan.. buka kulkas racik bahan seadanya, dan jadi deh masakan sederhana namun nikmat ini 😁

2 porsi
Sosis saus tiram sederhana mudah

Sosis saus tiram sederhana mudah

anak2 kalau sosis hanya digoreng kadang suka bosan, iseng coba buat dengan saus tiram eh suka sampai nambah.......sip deh bikinnya simple dan suuupeerr gampang 😄 #PejuangGoldenApron2

Cireng isi ayam sosis pedas

Cireng isi ayam sosis pedas

Pertama kali post resep di Coolpad🤭Karena lagi #dirumahaja mau jajan agak susah jadi lebih baik masak sendiri😅

4 - 6 porsi
Sup sosis

Sup sosis

Temen lagi sakit, setelah dari rumah sakit dia mau tidur tapi laper, akhirnya masak ini yang cepet dan sehat

Makaroni tahu sosis panir panggang

Makaroni tahu sosis panir panggang

cerita pagi ini mau buat makaroni panggang, sisa makaroni ada yg bentuk besar d kecil,sdh kelamaan tak disentuh😂,hanya saja krm memanfaatkan stock bahan yg ada, jd lah buat makaroni tahu sosis😍 yg kutambahkan dng taburan panir diatas makaroni,eksperime saja sih😂😆 enak nggak yah..masih dalam suasana #DiRumahAja #wanitatangguh #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id

Sosis lada hitam

Sosis lada hitam

Menu simpel anti ribet mak. Cocok buat sahur. Tinggal tambahin sayur2 misal brokoli ato kembang kol jg enak

Sop Tetelan Sosis

Sop Tetelan Sosis

Mamak mamak ga mau repot, masak sop tetelan sapi mix sosis biar anaknya bisa makan juga. Hihihi jadi ndak masak 2 kali.

Sayur sawi tasis (tahu sosis)

Sayur sawi tasis (tahu sosis)

Menu simple buat kiddos utk buka puasa bedug 🥰

3porsi
Sup sosis

Sup sosis

Anak sy paling suka sama sup bosen bikin sup ayam terus coba bikin sup sosis ah.. .#PejuangGoldenApron2

Sosis Jamur Saus Tiram

Sosis Jamur Saus Tiram

Ceritanya lagi pengen makan sosis, tapi bosen kalo cuma di goreng, akhirnya coba dibikin saus tiram di campur jamur, enakkkk banget

1 porsi
Tumis sosis baby corn

Tumis sosis baby corn

Cepat dan mudah, pastinya enak ^^

Rolade Tahu sosis

Rolade Tahu sosis

Manfaatkan bahan yang ada dikulkas yuk bun. ini tahu sisa digoreng, masak sayur sup masih ada wortel dan daun bawangnya, buatlah rolade tahu wortel, ini buat lauk makan nasi enak, dicemilin aja juga enak, murah meriah rasanya juga enak.Untuk olahan sehat kali jni masih resep yang dikukus-kukus ya. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Sosis Gulung mie

Sosis Gulung mie

Anak2 minta dibuatin camilan, kebetulan ada sosis dikulkas, jd dibuat ini aza

2 porsi
10 menit
Sausage Bread

Sausage Bread

#DiRumahAja sama dua anak balita mach repot banget ya karena siAdek selalu berantakin mainan & mas yang ngadu sambil nangis karena diganggu mulu sama adeknya. Akhirnya punya ide buat aja roti yang gampang & kebetulan banget stocknya ada dirumah untuk tantangan #WeekendChallenge dari mamah. Jadi Mas bantu buat roti, adek biar lah mainan sendiri dulu jadi "win win solution". Mas ini memang kesehariannya rajin banget, selalu nawarin bantuan atau pijitin bunda setelah seharian masak, bantu-bantu bunda dengan hal-hal lain apalagi kalok denger mau buat cemilan yang bahannya dia suka banget (sosis). Pertama kali bikin roti & rasanya enak banget walau tampilannya kurang maksimal karena tanpa olesan telur ya moms. Aroma harum dari oregano & ketika digigit roti sosis oregano dikunyah jadi satu masyaalloh nikmak banget 🤤😍. Resep saya adaptasi dari PKK Youtube channel. #rotimudah #rotitanpaulen #sosis #rotisosis

6 porsi
Mie kuah sosis bakso

Mie kuah sosis bakso

Cocok untuk berbuka puasa dan makanan saat musim hujan

2 porsi
Sosis Wortel Kecap Pedas

Sosis Wortel Kecap Pedas

Lagi pengen makan yang gurih tapi ada manis pedasnya, akhirnya bikin menu ini, di tambah wortel biar ada sayurnya

10 porsi
40 menit
Makaroni sosis kukus

Makaroni sosis kukus

Karena tidak punya oven, dikukus pun enak. Wangi kejunya bikin anak lahap makan

5 cup