Mozzarella Sausage bread - tanpa telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mozzarella Sausage bread - tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mozzarella Sausage bread - tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mozzarella Sausage bread - tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mozzarella Sausage bread - tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mozzarella Sausage bread - tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mozzarella Sausage bread - tanpa telur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cocok banget disajikan saat hujan dan perut lapar... karena Mozarella sausage bread ini mengenyangkan banget 😍 Memakai campuran tepung gandum membuat roti ini gurih gurih ngangenin...😁 empuk walaupun tanpa memakai telur 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Bread #Roti #Phie2020 #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mozzarella Sausage bread - tanpa telur:

1. Bahan A :
2. 120 gram tepung protein tinggi
3. 30 gram tepung protein rendah
4. 30 gram tepung gandum
5. 1 tsp instant yeast
6. 1 tbsp castor sugar
7. 100-115 ml air hangat
8. Bahan B :
9. 5 gram unsalted butter
10. 1/2 tsp garam
11. Bahan isi dan topping :
12. 4 buah sosis
13. 120 gram mozarella
14. Bahan baluran :
15. 2 tbsp tepung gandum

Langkah-langkah untuk membuat Mozzarella Sausage bread - tanpa telur

1

Campur semua bahan A, uleni hingga kalis. Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. ulatkan. Diamkan kurang lebih 25 menit di suhu 40 derajat atau hingga mengembang 2X lipat

2

Kempeskan adonan, uleni sebentar, bagi adonan menjadi 4 bagian. Bentuk menjadi 4 bulatan lonjong, pipihkan kira kira ukuran 12X20 cm

3

Letakkan mozarella (20 gram) di ujung adonan, gulung sekali. Potong sosis menjadi 2 bagian,letakkan diujung gulungngan

4

Gulung rapat. Gulingkan adonan yang sudah tergulung rapat diatas tepung gandum hingga semua bagian terbalur tepung

5

Lubangi 2 sisi atas dan bawah dengan gunting atau pisau, masukkan mozarela (10 gram) dibagian yang digunting. Lakukan pada semua adonan. Istirahatkan adonan kembali kurang lebih 15 menit. Panaskan oven. Panggang roti di suhu 180 derajat selama 17-20 menit. Angkat, sajikan