Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Homemade adalah 16 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Homemade diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Homemade memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya ayam giling mau dibuat sosis. Awalnya males ngeluarin blender jadi cuma diaduk aja pakai whisk. Eh ternyata kok keliatan masih belum halus ayamnya. Akhirnya tetep ngeluarin chopper juga. Mau pake blender kok eman² buat mblender ayam mentah. Sebaiknya adonan benar-benar halus agar mudah (nggak macet) saat memasukkan ke dalam selongsong sosis. Nah, sambil belajar bikin frozen food sekalian belajar ngitung HPP mraktekkin ilmu dari uni Surti @dapurmamaDeFa. Tapi karena untuk selongsong udah lama banget belinya dan aku lupa harganya aku kira-kira aja. Yang penting tau cara ngitungnya dulu, terimakasih ilmunya uni Surti 🙏 Perhitungan HPP Harga bahan: 250 gram fillet ayam Rp. 11.000,- 1 bh telur Rp. 1.500,- 40 gram tapioka Rp. 600,- 20 gram baput Rp. 800,- 20 gram bamer Rp. 600,- 100 ml susu uht Rp. 2.000,- Garam, kaldu jamur, lada Rp. 1.500,- Selongsong Rp. 5.000,- Total Rp. 24.000,- Utility (gas air dll) 50% Rp. 12.000,- Mika (2 bh) Rp. 2.000,- Stiker (2 bh) Rp. 2.000,- Total alat Rp. 14.000,- Total alat & bahan Rp. 38.000,- Laba 50% Rp. 19.000,- Harga jual (2 mika) Rp. 57.000,- Harga satuan Rp. 28.500,- #PekanPosbar #Semangcook_Frozen #RamadanCamp_Misi4 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Homemade:
- 250 gram fillet ayam giling
- 100 ml susu uht
- 40 gram tapioka
- 1 bh telur kecil
- 2 bh bawang putih, haluskan
- 2 bh bawang merah, haluskan
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
- Selongsong sosis
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Homemade
