Eggroll Tahu Sosis Sayuran

Dipos pada February 27, 2022

Eggroll Tahu Sosis Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Eggroll Tahu Sosis Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eggroll Tahu Sosis Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eggroll Tahu Sosis Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eggroll Tahu Sosis Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Eggroll Tahu Sosis Sayuran diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eggroll Tahu Sosis Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 17 Maret 2022 Ini misi kedua #RamadanCamp_Misi2 dari Mamah Cookpad, dg clue : Aku adalah tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Apakah aku? Hmm klo jawaban ini sih ingatnya sama makanan yg sering dijual di resto bento-bentoan, yah semacam rolade atau eggroll. Intip resep teruji cookpad dan cek bahan di rumah, ya akhirnya aku bikin eggroll tahu dg isi sayuran dan sosis. Inspirasi resepku dari mbak @netnott284, dg sedikit kumodifikasi pake tambahan sosis. Senangnya ikut menyelesaikan misi kedua Mamah Cookpad itu jadi punya stok kulkas yg bisa dijadikan lauk tambahan ataupun cemilan. Biar nanti saatnya Ramadan terbiasa membuat meal preparation gini, tinggal manasin aja. Yuuk ikutan juga. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran:

  1. ⏩Bahan Isian :
  2. 4 buah tahu (220g)
  3. 1 buah (50 g) wortel (dicincang kasar)
  4. 1 batang bawang daun (iris halus)
  5. 20 g terigu (2 sdm takar)
  6. 1 siung besar bawang putih (diparut)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 4 buah sosis (ukuran panjang 12 cm)
  11. ⏩Bahan kulit pembungkus :
  12. 1 butir telur
  13. 50 g terigu (5 sdm takar)
  14. 100 ml air
  15. Secukupnya garam/merica/kaldu (me :1/4 sdt, 1/8sdt, 1/4 sdt)
  16. ⏩Perekat :
  17. 1/2 sdm terigu dicampur sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran

1
Siapkan bahan isian dan perekat.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 1
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 1
2
Haluskan tahu, masukkan terigu, wortel, bawang daun, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica. Uleni hingga tercampur rata. Bagi jadi 4 bagian. Sisihkan
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 2
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 2
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 2
3
Membuat kulit pembungkus : Campur telur, terigu, garam, kaldu bubuk, merica dan air. Aduk dg whisker hingga jadi adonan yg tercampur rata dan tidak bergerindil.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 3
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 3
4
Panaskan teflon (sy pake diameter 18cm).Oles sedikit minyak. Tuang 1 centong sayur adonan kulit kedlm teflon, ratakan dg cara memutar teflon. Biarkan hingga permukaan adonan mengering. Lakukan hingga adonan habis (saya jadikan 4 lembar kulit pembungkus)
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 4
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 4
5
Membuat eggroll tahu : Ambil 1 lembar kulit pembungkus, letakkan 1 bagian adonan isian, pipihkan hingga memenuhi permukaan kulit, sisakan ruang sedikit di salah satu sisi kulit pembungkus. Oles ruang tersebut dg larutan perekat. Letakkan sosis di salah satu sisi adonan tahu. Lalu gulung kulit pembungkus hingga terbentuk gulungan seperti lontong.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 5
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 5
6
Bungkus setiap gulungan eggroll dengan alumunium foil yg dioles sedikit minyak (boleh juga dibungkus pake daun pisang). Lakukan hingga semua habis.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 6
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 6
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 6
7
Kukus selama 20 menit. Hasilnya ada 4 buah eggroll tahu sosis sayuran. Biarkan dingin dulu dan memadat.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 7
8
Jika ingin disimpan sbg stok dlm chiller, biarkan tetap terbungkus alumunium foil. Saat akan disajikan egroll tahu bisa langsung digoreng hingga golden brown, lalu dipotong-potong. Atau dikukus lagi dan dipotong2, bila ingin disajikan tanpa digoreng.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 8
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 8
9
Seperti tampilan foto dibawah ini ada yg disajikan dengan digoreng dan tanpa digoreng. Sajikan dengan saus kesukaan. Selamat mencoba.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MENUPPKM sosis kasmaran

MENUPPKM sosis kasmaran

Jenuh dirumah mulu gara gara PPKM bawaannya pengen makan yang murah meriah simpel tapi cerah warnanya

4 porsi
15 menit
Okonomiyaki Sosis Jagung

Okonomiyaki Sosis Jagung

Source: @paskatito ikut meramaikan pekan #tetepkenyangtanpanasi #wongkito_merdekatanpanasi #cookpadcommunity_palembang #137 Enak banget okonomiyaki, happy bisa bikin sendiri🥰

Corndog Sosis

Corndog Sosis

Berawal dr pertanyaan, mau diapain stok sosis di freezer. Jadi deh intip resep mbaa @fariesstaf

17. Sate Sopang alias sosis goreng lilit kulit pangsit 😃

17. Sate Sopang alias sosis goreng lilit kulit pangsit 😃

Memanfaatkan stok kulit pangsit yang sudah kedinginan di freezer 😁😁 Maaf bunda2 ini hasilnya agak kurang rapi krn bikinnya sambil rapat. Rapat jaman now snack nya kudu nyiapin sendiri ya khaaann?? 😆😆

2 tusuk
15 menit
Sausage Pastry!

Sausage Pastry!

Cemilan gampang bgt ini mah, sat set sat set udah jadi deh.. Kecuali bikin puff pastrynya sendiri, baru lamaaa bangeet hehehe #CookpadCommunity_Depok #sausagepastry

2 Porsi
45 menit
Tumis sosis mix vege

Tumis sosis mix vege

Ketemu resep ini dari IG @dapurbekal dan selalu recook karena jadi resep andalanku kalau haraus masak cepet buat bekel ngantor.

Nasi goreng bakso salmon dan sosis

Nasi goreng bakso salmon dan sosis

Resep ini aku dapatin dari teman smk aku yg sering dia bawa buat bekal sekolah, cuma aku ganti topping aja..

4 orang
20 menit
Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

1orang
5mnit
Sosis Bakso Panggang Asam Manis

Sosis Bakso Panggang Asam Manis

Cemilan simple favorit sekeluarga. Bumbu sederhana tapi ngabisinnys ga pake lama 😅

Nasi Goreng Sosis Saus Tiram

Nasi Goreng Sosis Saus Tiram

Menu andalan dikala kesiangan bangun, tapi harus gercep siapin sarapan sebelum suami bengkat. Simple, praktis, dan dijamin enak ❤️

3-4 porsi
45 menit
#345. Sayur Sop Kimlo Sosis

#345. Sayur Sop Kimlo Sosis

Kegemaran banget ini! Jamur & telur puyuh nya melimpah...& yang pasti anak-anak suka 😍😍

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Ada sisa nasi tadi malam,pas ada sosis.Niat mau buat nasi goreng sosis eh,kehabisan saus dan kecap lagi.Coba cooksnap resep nasi goreng sosis ala @dedifa_cooking. Enak lho walau diskip saus dan kecap.Diresep ini sengaja diskip cabe keriting biar nggak pedas dan adekku bisa makan. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

Nasi Goreng Saus Tiram feat Sosis sapi&smoke beef

Nasi Goreng Saus Tiram feat Sosis sapi&smoke beef

Pagi2 Ada nasi sisa di rice cooker, biasa nya saya selalu buat nasi goreng simple dengan duo bawang dan saus tiram @dapurkobe. menu ini menjadi menu favorit anak2, kl mereka bilang rasa nya kayak nasi goreng hotel 😀 Nasi goreng ini Biasa nya saya padukan dengan telur orak arik,mata sapi atau dadar tapi pagi ini sy tambahkan sosis sapi dan smoke beef (isian daging burger) Awal ny aq tulis ham, menurut mba @mbantuk ham itu daging paha babi...☺ Jadi aq ganti smoke beff sesuai arahan senior qu di jjco mba @windri_aries 🥰 Terima kasih banyak koreksian nya buibu sekalian...☺ Menu ini sy share semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi buat ibu2 yg ingin membuat makanan simpel untuk si kecil #CookpadCommunity_Jakarta

2 piring
25 menit
Capjay Sosis bakso dan sayuran

Capjay Sosis bakso dan sayuran

Minggu ini cooksnap resep dr Bu Dewi @dewi008saraswati .Saya memilih capjay karena sekali masak bisa utk semua pasukan .KL pengen pedas,tinggal kasih sambel aja😁.untuk isian capjay,sy sesuaikan stok sayuran yg ada dirumah yaaa.yuk ke resep Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPeda_eksis #cookpad_id

1piring
20menit
Seblak mie sosis

Seblak mie sosis

Hujan2 gini mantap bikin seblak ala2 hehe

4 orang
1 jam
Donat Sosis Keju

Donat Sosis Keju

Yuummyyyyyy,, anak anak suka bgt Recipe : melianagi. 75

18 pcs @35gr