Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

Dipos pada February 15, 2022

Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang adalah 25 pc (kecil). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar beli bihun. Pulangnya beli jamur. Eh, ada yang ulang tahun. Semoga berkah dan panjang umur. 🌼🌼🌼 Ulang tahun bukan hanya tentang bertambahnya usia, namun juga tanda syukur atas segala karunia. Teriring doa tulus buat Mbak @Lyliput_Kitchens, semoga sehat selalu, penuh berkah, dan selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin. Sebagai hadiah, aku kirimin cooksnap se-bouquet sosis solo virtual, ya. 🙈🤣 Untuk kulit aku kasih jus kacang panjang, kebetulan sodara lagi panen kacang panjang, dikasih banyak. Kepikiran aja buat ditambahin ke adonan kulit dan dipakai buat hiasan keranjang. 😍 Hayo, siapa yang belum tahu kalau si kacang yang mudah didapat ini punya begitu banyak manfaat bagi kesehatan tubuh? Faktanya, kacang panjang merupakan sumber protein yang baik, juga memiliki kandungan vitamin A, C, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, folat, magnesium dan mangan. Keren, ya?💃🏻 Apa saja manfaat dari si kacang panjang ini? Nah, beberapa diantaranya yaitu, menurunkan kadar gula darah, meredakan nyeri, menjaga kesehatan kulit, mencegah radikal bebas dan menurunkan resiko penyebab kanker, menjaga kesehatan jantung, baik untuk ibu hamil (asam folat dan zat besi), menurunkan resiko rematik, dan meningkatkan stamina. Sumber : indonesia.go.id 🥗🥕🥒🌽🥬 Tunggu apa lagi, segera kreasikan masakanmu dengan si kacang kaya manfaat ini! #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 2 butir telur (resep asli 3 butir)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 600 ml air jus kacang panjang (100 gr kacang+500 ml air)
  7. ±15 ml minyak goreng
  8. Bahan Isi :
  9. 250 gram daging dada ayam
  10. 6 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 batang sereh
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula
  17. 1 sdt kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt merica
  19. 40 ml santan instan
  20. Air ±150 ml (kaldu rebusan ayam)
  21. Bahan Balutan :
  22. 1 butir telur
  23. 1/4 sdt kaldu bubuk
  24. Tambahan :
  25. Minyak untuk menggoreng
  26. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

1
Pertama-tama kita buat bahan isinya dulu. Cuci bersih ayam, rebus sampai daging empuk. Dinginkan. Lalu suwir-suwir dagingnya hingga halus.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 1
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 1
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Saya uleg bawang merah, bawang putih dan jahe dengan menambahkan 1 sdt garam. Jadi nanti tidak perlu ditambah garam lagi.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 2
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh, lalu bumbui dengan gula, merica, dan kaldu bubuk. Masukkan ayam suwir.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 3
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 3
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 3
4
Tambahkan air kaldu ayam, masukkan santan, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam dan air menyusut. Masak hingga ayam sedikit kering. Jangan lupa lakukan test rasa, ya.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 4
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 4
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 4
5
Setelah itu mari kita buat kulitnya. Siapkan semua bahan.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 5
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 5
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 5
6
Dalam wadah tepung, masukkan telur, garam, bubuk bawang putih, dan kaldu bubuk. Tuang jus kacang panjang sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan wisk. (Resep asli air hanya 500 ml, bagi saya masih terlalu kental, jadi saya tambah 100 ml lagi) Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng. Aduk rata kembali. Saya tidak menyaring adonan. Jika tidak menggunakan jus sayuran, boleh disaring ya, moms.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 6
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 6
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 6
7
Panaskan teflon, dadar bahan kulit (1 centong sayur), seperti membuat kulit risoles. Lakukan hingga adonan habis. Saya menggunakan teflon diameter 20 cm, dan menghasilkan ± 30 lembar kulit. Corak hijaunya cantik, ya? 😍
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 7
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 7
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 7
8
Tata 1 lembar kulit sosis solo, beri isian secukupnya. Lipat dan gulung. Karena kecil-kecil saya jadi 25 pc.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 8
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 8
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 8
9
Pecahkan 1 telur dalam mangkuk, beri sedikit kaldu bubuk, kocok sebentar.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 9
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 9
10
Panaskan minyak, balurkan sosis solo ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 10
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 10
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 10
11
Jika tidak ingin digoreng semua, sisanya bisa disimpan di freezer.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 11
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 11
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 11
12
Sossis Solo kacang panjang, siap disajikan. Untuk cara membuat keranjang sayurnya, saya sertakan di sini ya, moms. Selamat berkreasi. 🥰
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 12
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 12
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Sausage Muffin

Egg Sausage Muffin

#PejuangGoldenBatikApron Isiannya bisa dikreasikan dengan sayur tomat, timun, selada atau dengan smoked beef

Sosis Saus Balognese

Sosis Saus Balognese

Tumis sosis ini pakai bumbunya spagethi yaitu bumbu balognese. Jadi rasanya seperti spagethi tapi isinya sosis dan suki Postingan ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjo Yuk dicoba ya

2 orang
15 menit
Broccoli Toast Cheese Sausage

Broccoli Toast Cheese Sausage

Tantangan mama cookpad Minggu ini bener-bener spesial sekali, Krn bahannya yang susah sekali didapat di daerah saya tinggal. Tapi Alhamdulillah akhirnya dapat juga brokoli disaat terakhir dan langsung saja saya bikin cemilan enak untuk sore hari🤗. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Roti pandan gulung sosis

Roti pandan gulung sosis

Memeriahkan posting bareng bersama Gado gado Indonesia yang temanya roti goreng. Aku lagi malas ulen jadi bikin ini aja yang cepet, pas buat sarapan atau cemilan. Isian bisa sosis, keju atau pun rogout tapi disini aku pakai sosis ya sesuai stok di kulkas. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaRotiGoreng #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

344. Roti Gulung Sosis

344. Roti Gulung Sosis

Bumil pngennya ngemil mulu 😁 alhasil apa aja dibikin biar tetep bisa ngunyah🙈 memanfaatkan roti tawar yg hampir kering krn lupa ditutup dan sosis yg mau dibakar tp kehabisan kecap😂 jadilah roti tawar gulung isi sosis keju, cocol mayo sm saos pedas 😋😋 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sayur SosTel (Sosis worTel)

Sayur SosTel (Sosis worTel)

Baru pulang dari mudik 5 hari kemarin, berasa badan masih capek banget, pegal-pegal. Belum mau masak yang berat, jadi setoran GBA nya diawali yang simpel di Minggu ke 4 ini 💪 #PejuangGoldenBatikApron #minggu04 #CookpadCommunity_Bekasi

2-3 orang
15 menit
Pizza Sosis Makaroni Batita

Pizza Sosis Makaroni Batita

Bikin cemilan yg simpel bisa juga buat lauk makan si kecil.

2 porsi
10 menit
1. Sayur SOP Sosis

1. Sayur SOP Sosis

Resep sederhana yang biasa dimasak oleh perempuan-perempuan Indonesia karena simple dan tidak makan waktu banyak.

4 orang
30 menit
Pizza mozzarela sosis teflon

Pizza mozzarela sosis teflon

iseng iseng beli keju mozzarela di shopee mau dibuat corn dog.tau2 si anak minta pizza,yaudah cuus dech upyek2 cookpad terus buat ini.ga dapet origano soalnya di desa,tapi rasanya teteppp enak.kata anak suami,pizza ini rasanya yang paling enak dibandingin pizza yang delivery/dikasih temen sebelumnya.sampai pagi2 pada nyariin sisa pizzanya,padahal udah habis.wkwkwk

Makaroni Telur Sosis🍳

Makaroni Telur Sosis🍳

Bikin cemilan simpel, daripada beli di luar bikin sendiri aja bisa dibuat cemal cemil sekeluarga yee kan😆 sekalian meramaikan posbar kali ini dari mamah cp😍 #SerbaDiRebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Sosis panggang simple jos

Sosis panggang simple jos

Sosis panggang favorit keluarga #PejuangGoldenbatikapron

6 orang
20 menit
Tumis sosis.

Tumis sosis.

Assalamualaikum wr.wb Ini adalah resep simple di kala waktu mepet and harus buru2 siapin sesuatu untuk anak2 sarapan..😋

20 menit
Lontong Sayur Sosis

Lontong Sayur Sosis

Awalnya coba-coba karena suami request minta dibuatin lontong sayur😁

6 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Sawi Putih Sosis

Tumis Sawi Putih Sosis

Punya sawi putih dan sosis, pengen di sayur bening bosen juga, ditumis aja pake bumbu simpel dan gampang, cusss... #PejuangGoldenBatikApron #minggu01

2 orang
10 menit
Kungpao Chicken and Sausage

Kungpao Chicken and Sausage

Pokoknya tiap hari masak apa yg disukai anakku 🥰🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #kungpaochicken #ayamkungpao #sosis #kungpaochickenandsausage #olahanayam

Makaroni Sosis Sayur

Makaroni Sosis Sayur

Menu praktis & simpel ala² saya mams Cocok buat anak² yg rewel kalau di suruh makan sayur Naah di memu kali ini saya tbahin unsur sayurannya (wortel) Disini saya sengaja pakai sayur wortel karena warnanya yg hampir sama dg sosis (biar saat makan tdk di pilah²)

2 orang
15 menit
Mi rebus kol dan sosis kuah pedas

Mi rebus kol dan sosis kuah pedas

Stok sayur menipis.belum sempat belanja ke pasar..kerna hujan turun hampir tiap hari .sore sore gini perut keroncongan, adanya mi instan dan sayur kol di kulkas.sudalaa ku buat mi kuah saja .tapi tidak terlalu pedas juga karena anak bocil pasti mau....isian nya tergantung selera ya,,,,tadi ku tambahin jamur enoki juga.minus telur dan tomat...

2 orang
8 menit
Sosis Roll Mie

Sosis Roll Mie

Anak-anak minta dibuatkan olahan sosis seperti di tempat makan favoritnya🤗 Baiklah, karena ada bahannya, mari kita eksekusi #sosisroll #mie #kriuk #kresss

5-6 orang