Crunchy Sausage Rollbread

Name: Crunchy Sausage Rollbread
Yield: 12 pcs
Ingredients: Bahan A :; 300 gr terigu protein tinggi; 30 gr gula pasir; 3 gr ragi instan (1 sdt); 10 gr susu bubuk full cream; Bahan B :; 1 butir telur utuh; 140 ml susu UHT full cream; Bahan C :; 30 gr butter suhu ruang; sedikit garam; Bahan D :; sosis sapi, potong jadi 2; secukupnya bread crumb (sy pakai tepung panir yg putih); secukupnya parsley kering untuk taburan; 1 putih telur

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Crunchy Sausage Rollbread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crunchy Sausage Rollbread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crunchy Sausage Rollbread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crunchy Sausage Rollbread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crunchy Sausage Rollbread adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crunchy Sausage Rollbread diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crunchy Sausage Rollbread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crunchy Sausage Rollbread memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu kemarin dapat kesempatan belajar bikin roti dengan chef @kokiroti, dikasih banyak ilmu dan tips dasar bikin roti.. Dan skg nyoba bikin roti lagi pakai resep Basic Soft Bun dari chef @kokiroti tapi saya modif jd roti sosis yg dibalur breadcrumb, hasilnya roti lembut yg luarnya crunchy.. Teknik pembuatannya saya memakai breadmaker, krn bikin malam2 dan disambi dengan aktivitas yg lain.. bahan juga sedikit sy modif dgn mengganti air dgn susu UHT fullcream krn kebetulan ada stok di kulkas yg harus segera dihabiskan. 😁 untuk resep asli bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=QxNrDf9j8L2zfNpSYXajjsZc&shared_at=1636329827 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crunchy Sausage Rollbread:

Bahan A :
300 gr terigu protein tinggi
30 gr gula pasir
3 gr ragi instan (1 sdt)
10 gr susu bubuk full cream
Bahan B :
1 butir telur utuh
140 ml susu UHT full cream
Bahan C :
30 gr butter suhu ruang
sedikit garam
Bahan D :
sosis sapi, potong jadi 2
secukupnya bread crumb (sy pakai tepung panir yg putih)
secukupnya parsley kering untuk taburan
1 putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Crunchy Sausage Rollbread

Masukkan bahan B ke dalam bowl breadmaker. Tambahkan bahan A. Pilih menu dough. Setelah 5 menit / adonan setengah kalis, masukkan bahan C. Breadmaker akan memproses hingga adonan kalis elastis (+/- 30 menit). maaf lupa foto stepnya 🙏 Bisa juga diulen manual atau memakai mixer, jika adonan udah mengkilat dan direntangkan bisa tipis transparan,tandanya adonan sdh siap. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang (kira-kira 30 menit/tergantung suhu ruang masing2 ya) keluarkan adonan dari bowl, kempeskan untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan @45 gram. bulatkan dan istirahatkan 10 menit.

Sambil menunggu adonan, siapkan sosis. Lap dengan tisu agar permukaan kering. potong jadi 2 bagian.

Ambil 1 bulatan. Pilin hingga berbentuk panjang seperti tali. Lilitkan ke sosis. Lakukan dengan cepat agar adonan tidak over proofing. (jika proses ini belum bs dilakukan dgn cepat,sebaiknya sebagian adonan disimpan di kulkas untuk memperlambat proofing)

Lakukan sampai habis. Ambil 1 adonan roti, oles dengan putih telur, lalu gulingkan ke breadcrumb.

Lakukan sampai habis. Susun di loyang dan beri jarak. Taburi dengan parsley kering. Biarkan profing hingga mengembang.

Panaskan oven suhu 180°C. Panggang roti selama 15 menit atau sampai matang. (kenali oven masing-masing ya)

Setelah matang angkat dan dinginkan di cooling rack. Simpan dalam wadah tertutup atau kemas dalam plastik agar tetap lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOPIA - SOSIS LUMPIA CERIA

Anak anak mulai sekolah lagi nih,Sob. Waktunya kamu nyiapin bekal supaya mereka nggak jajan sembarangan. Kali ini Besti mau bagi-bagi resep bekal yang enak dan bentuknya lucu khusus buat si kecil. Dengan bahan sederhana,kamu nggak perlu ribet dan bingung lagi nyiapin bekal makan siang untuk si kecil yang mulai aktif berkegiatan disekolah.

5 -6 Orang

15 menit

Saos Sosis Tepung & Telur Dadar Tepung

Lebih enak dihidangkan dan dimakan saat masih panas

2 orang

60-90menit

Sosis corndog

Resep berdasarkan insting sndiri..

10 tusuk

1 jam 20 menit

Tumis sosis jamur 🍄 tiram

Bismillah.... Masak yang simpel dan cepat..bawaan lapeer 😊

Sosis kw

Acil (tante) aku pernah bikin sosis kw tapi pake daging ayam. Aku udah lama banget mau bikin tapi yg gak pake daging ayam, karna acil aku agak ragu bikinnya kalo gak pake daging, jadi aku tahan gak bikin sosis kw ini. Pas kepikiran untuk cari di cookpad ini dan nemu resep sosis kw yang gak pake daging, yaitu resep dari bunda titissantrinadewi. Mumpung bahannya ada semua, langsung deh aku bikin #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

15 sosis

±15 menit

Croissant isi sosis ---no korsvet---

Assalamualaikum.....lama gak baking 😂, alhamdulillah jahitan sedikit rame jadi pindah ngurus pergombalan dulu. Ini saya nemu pembuatan croissant yang simple banget, dan anti gagal. Layernya bagus banget, sebenernya pengen buat croissant kosongan, tp anak² pgn maem roti sosis ya udah di isi sosis, agak maksa ya moms 😅, tp tetep enak kok, maemnya di cocol saos dah kayak makan pizza. Teksturenya renyah di luar dan empuk di dalam. Prosesnya kelihatanya puanjang ya moms, tp percayalah kl dipraktekin simple banget, jd ketagihan bsk pgn buat lagi, kayaknya kulit bolen pisang pakai resep ini oke deh, bsk kita coba. Recook : @lovekitchens24 Source : @nyny_cook1ng #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sosis Kriuk

Bermula krn suka coba2 bikin cemilan buat 4 anakku...berakhir dengan jadinya resep ayam kriuk ini.

6 orang

1 jam

Sosis bakar

Siang siang lagi gabut ya ditambah nih angin dirumah slilir slilir jadi tambah laper aja dah hiks🤭 Lagi malas makan nasi akhirnya bikinin adik² sosis bakar nih,memang sih agak aneh dibuat dari sonice tapi gpp lah biar beda dari yg lain🤭😄

1 orang

15 minute

Sosis Barbeque Sauce (Takaran Sendok) Ide Jualan

16 potong

20 menit

Noodle Sausage Gimbab

Bismillahirrahmanirrahim... Recook dari mba @Clarissakitchen enaaak banget. anak2 suka🥰 #CookpadCommunity_Tangerang

Sosis buntel (Sosis gulung mie telur)

Kalo bikin ini tuh jadi inget kalo dulu pas suami masih ngajar di Cibinong, Bogor, Saya pernah jualan jajanan ini dan dititip dikantin sekolah tempat suami ngajar. Iseng iseng aja sih dulu tuh niatnya, eh ternyata laris banget Maasyaa Allah dan selalu habis. Jadi kangen pengen jualan makanan lagi. Oya, Cemilan yg 1 ini jg cocok banget kalo dijadikan buat bekal sikecil, selain mengenyangkan dia juga bergizi, sudah ada karbo dan protein sekaligus dalam 1 makanan. #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Telur gulung isi sosis

Mempersingkat waktu dihari Senin, karena hari Senin itu menurutku hari yang sibuk dijam kerja. Jadi saya membuat lauk untuk sarapan pagi dan juga bekal untuk suami.

2 orang

1 jam 20 menit

Nasi Goreng Sosis

Selain telur, anak² suka banget sama sosis alhamdulillah anak² lahap 🥰 Source : @DianaN_17 #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Roti Sosis Keju Pedas

Saking seringnya bikin roti sosis sampai kehabisan ide mau dibentuk apa lagi. Kali ini bentuknya biasa tapi kombinasi yang tidak biasa, topping saus sambal dan keju. Seru.

16 porsi

1.5 jam

Sosis Kentang Gurita

@dapurkobe segala macam jurus di coba agar anak balitaku tertarik makan, sosis kentang gurita ini bukan hanya yang kecil yang suka, ternyata yang besar juga seneng banget, jadi sering masak deh,trimakasih banyak inspirasi lezatnya @dapurkobe juga kiriman produknya, kobe memang enak #resepdapurkobe

4 bh uk besar

45 menit

Capcay Bakso Sosis (14)

Hari ahad masak yang mudah saja... sekalian habisin sayur yang ada di kulkas. Wortel tinggal 1, brokoli sisa segenggam, ada putren (baby corn) yang sudah diam 3 hari di kulkas 😊... Happy weekend...

Bakwan Sayur Sosis Santan

40 bijian

±75'

Tumis Sosis Saos Merah

Simpel no ribet 😋 #sosis #pakcoy

1 porsi