Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak hari ini teringat jaman dulu kuliah di Yogyakarta hehe sedikit nostalgia. Jadi dulu di belakang kampus FE UAJY ada warung makan namanya "Warung Bu Gendut", menunya sederhana gongso dan sop. Nah sopnya sangat variatif pilihan isiannya, ada sosis, ayam, makaroni dll. Harganya saya ingat betul hanya 8ribu, kenyang untuk anak kos dan harganya pas. Hari ini saya putuskan memasak sup ayam sosis dan sayur #KuahBening untuk #PekanPosbar minggu ini 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening:

1. 1/4 kg ayam bagian dada
2. 1 buah Wortel
3. 1 buah Kentang
4. 2 buah sosis ayam
5. 1 buah jagung
6. 1/2 kembang kol
7. 1 daun bawang
8. Bumbu Halus
9. 2 siung bawang putih
10. 3 siung bawang merah
11. 1 sdt merica
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt micin
14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening

1

Rebus ayam dan buang buih pertama

2

Siapkan sayur yang akan dipergunakan nantinya. Lalu haluskan bumbu dan tumis bumbu

3

Tuang tumisan bumbu tadi ke dalam panci berisi ayam, lalu masukkan sayur dari yang teksturnya keras terlebih dahulu. Tambahkan penyedap rasa lalu cicipi.