Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea) memakai 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum moms. Siapa di sini yang hobi nonton drakor? 😁, pasti sudah tahu menu yang satu ini kan. Walapun saya tidak suka drakor saya tetep suka korean food 😁. Salah satunya bibimbap ini, menu sehat dan praktis sekali. Jd favorit suami juga kalau pas kulineran ke resto Korea. Kali ini saya pakain bahan lokal. Saus gochujang halal by kikoman. Pakai sosis sapi juga jd ada tambahan rasa smooky. Dan disajikan pakai hot pot biar tambah mantap. 🥰 #koreanfood #bibimbap #nasicampuralakorea #gochujang #gochujanghalal #menusehat #sayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea):

1. 4 porsi nasi
2. Tumis ayam + sosis
3. 100 gr daging ayam tanpa tulang potong agak kecil-kecil
4. 8 buah sosis cocktail atau sosis biasa potong bentuk korek api
5. 1/2 buah bawang bombay iris agak tebal
6. 4 buah bawang putih cincang halus
7. 1 sdm apel parut
8. 1 sdm shoyu
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdm minyak wijen
11. 2 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 1 sdt hondashi
15. 1 sdm wijen sangrai
16. Tumis jamur Champignon
17. 5-8 buah jamur champignon iris agak tebal
18. 1 sdm minyak wijen
19. 1 sdm wijen sangrai
20. 1 sdm shoyu
21. secukupnya Garam
22. Tumis bayam wijen
23. 1 ikat bayam ambil daunya saja
24. 1 sdm minyak wijen
25. 1 sdm wijen sangrai
26. Sejumput garam
27. Tumis wortel
28. 2 buah wortel ukuran sedang potong korek api kemudian diblansir
29. 1 sdm minyak wijen
30. Tauge rebus
31. Bumbu Gochujang untuk 1 porsi
32. 4 sdm saus gochujang
33. 1 sdm shoyu
34. 1 sdm minyak wijen
35. 1 sdt madu atau gula pasir
36. 1 sdt hondashi
37. 1 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

1

Siapkan ayam dan sosis, kemudian tambahkan shoyu, saus tiram, minyak wijen,apel parut, gula pasir, hondashi, garam dan lada aduk rata, marinasi selama 30 menit. Jika akan dimarinasibl lebih dari 30 menit masukan ke dalam kulkas.

2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukan ayam dan sosis yang sudah dimarinasi, setelah agak layu tambahkan bawang bombay dan 1/2 gelas air. Tumis hingga matang.

3

Siapkan jamur yang sudha dicuci bersih dan diiris. Panaskan wajan, tuang minyak wijen, masukan jamur, shoyu ndan garam, tumis hingga layu, kemudian tambahkan wijen sangrai. Tumis hingga matang.

4

Blansir bayam. Siapkan wajan, panaskan minyak wijen, masukan wijen sangrai, dan bayam aduk-aduk sebentar, lalu angkat.

5

Blansir wortel yang sudah dicuci dan dipotong. Tumis dengan minyak wijen.

6

Blansir tauge. Tiriskan

7

Telur ceplok.

8

Campurkan semua bahan untuk saus gochujang untuk bibimbap.

9

Tata nasi, sayur dan pelengkap lain sesuai selera.

10

Sajikan dengan saus gochujang untuk bibimbap. Panaskan hot pot, dan aduk aduk hingga merata sebelum disantap. 🥰