Roti Sosis Homemade

Dipos pada February 13, 2022

Roti Sosis Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sosis Homemade adalah 7 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis Homemade memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi rajin bikin roti buatan rumah nih mamah era, sebab lihat kiddos doyan ngemil siapa yang tidak senang coba😍 Saya jadikan 7 bagian ternyata jumbo banget (namanya juga uji coba ya😁). Lain kali mau mamah era buat menjadi 8 bagian, mungkin akan tampak lebih manis gak jumbo banget. Seperti biasa mamah era pakai resep yang sedikit ulen dan no mixer Source: my sister Yulita Chandra dengan modifikasi #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis Homemade:

  1. Bahan Roti:
  2. 250 gr terigu protein tinggi
  3. 1 butir kuning telur
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 25 gr susu bubuk
  6. 1 sdt bread improver (=soft bread)
  7. 25 gr margarine
  8. 1/3 sdt garam
  9. Bahan biang:
  10. 1 sdt ragi instan (=saft instant)
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 150 ml air hangat
  13. Topping:
  14. 7 bh sosis utuh
  15. 4 sdm Saus sambal (boleh saus tomat)
  16. 50 gr Keju Cheddar parut
  17. 1 sdt oregano
  18. Olesan:
  19. Susu cair
  20. Margarine (untuk semir akhir)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis Homemade

1
Siapkan bahan-bahannya.
Roti Sosis Homemade - Step 1
2
Buat bahan biangnya: campur semua bahan, aduk hingga rata biarkan hingga 10 menit sampai berbuih (menandakan ragi aktif). Jika ragi tidak berbuih ganti ragi yang lainnya.
Roti Sosis Homemade - Step 2
Roti Sosis Homemade - Step 2
3
Buat bahan rotinya: campur semua kecuali garam dan margarine. Masukkan bahan biangnya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan garam dan margarine. Aduk dan uleni 5 menit hingga tercampur rata saja (pada tahap ini adonan lengket). Bulatkan dan istirahatkan selama 45 menit. Tutup dengan serbet.
Roti Sosis Homemade - Step 3
Roti Sosis Homemade - Step 3
Roti Sosis Homemade - Step 3
4
Setelah mengembang 2 x lipatnya, tekan dan tinju adonan. Uleni sebentar 5 menit (jika adonan lengket lumuri tangan dengan tepung). Bagi menjadi 7 bagian (sebaiknya jadi 8 bagian karena agak jumbo) masing-masing @65 gr dan bulatkan.
Roti Sosis Homemade - Step 4
Roti Sosis Homemade - Step 4
Roti Sosis Homemade - Step 4
5
Roll dan tipiskan 1 bagian lalu gulung dan roll tipiskan lagi memanjang. Letakkan dalam paper cup oval. Rapikan. Biarkan hingga 10 menit.
Roti Sosis Homemade - Step 5
Roti Sosis Homemade - Step 5
Roti Sosis Homemade - Step 5
6
Setelah 10 menit terlihat agak mengembang, ambil 1 buah sosis letakkan ditengah roti dan ditekan. Istirahatkan selama 30 menit.
Roti Sosis Homemade - Step 6
Roti Sosis Homemade - Step 6
Roti Sosis Homemade - Step 6
7
Setelah 30 menit beri olesan susu cair, saus sambal, keju parut dan taburi oregano. Panggang selama 20 menit dengan api sedang atau tergantung oven masing-masing. Setelah matang angkat dan semir atasnya dengan margarine.
Roti Sosis Homemade - Step 7
Roti Sosis Homemade - Step 7
Roti Sosis Homemade - Step 7
8
Siap disajikan roti sosis homemade
Roti Sosis Homemade - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Saus Tomat 🍅

Sosis Saus Tomat 🍅

2 orang
Sosis otak2 bites

Sosis otak2 bites

Kebab Sosis

Kebab Sosis

Ternyata bikin Kebab gampang banget. Bahannya pun juga ga mahal, jadi sekarang kapan pun pengen Kebab bisa tinggal bikin di rumah. Yuk cobain

1 orang
15 menit
Tumis Tahu Sosis Wortel Saus Tiram

Tumis Tahu Sosis Wortel Saus Tiram

Resep ini sangat praktis, lezat, dan murah meriah. Sangat cocok untuk anak kost seperti saya.

2-3 orang
30 menit
Telur Puyuh Sosis Bolognese

Telur Puyuh Sosis Bolognese

2 orang
30 menit
Indomie Goreng + sosis telor

Indomie Goreng + sosis telor

4 orang
Sosis mie gulung

Sosis mie gulung

Terinspirasi karena anak lagi kurang napsu makan, jadi buat ini aja dah. Masak simpel gk pake ribet. Bisa jadi lauk bisa juga jadi cemilan anak nih Bun hehe

Telur Dadar Sosis Lemonilo

Telur Dadar Sosis Lemonilo

Biasannya bikin telur pakai garam ke asinan ada tips kalo masak telur enak pakai penyedap , kbetulan aku pakai penyedap ayam kampung lemonilo

2-3 orang
15menit
Pastry coklat / sosis / keju

Pastry coklat / sosis / keju

Awalnya Karena suami saya suka banget makan pastry, kl mudik ke Lumajang selalu beli pastry banyak bgt... Akhirnya saja coba2 pelajari resepnya dan saya coba modif dari berbagai resep.

4 orang
1 jam
Rolade tahu sosis

Rolade tahu sosis

Supaya anak-anak doyan makan tahu, dan sosis udah pasti kesukaan anak-anak jadilah bikin rolade tahu isi sosis..duh seneng deh anak jadi lahap makanya bun #PejuangGoldenBatikApron

16 pcs
45 menit
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Menu simpel utk sahur ,, gak pake ribet masaknya ..

Roti Sosis Tanpa Ulen

Roti Sosis Tanpa Ulen

Source: YT Funcooking with Yackikuka Wah ini seru banget sih waktu bikin roti sosis, semua orang sukaaa banget, lembut, dan juga tahan sampai besokannya. Nggak perlu ulen-ulen juga. Takarannya bisa disesuaikan lagi yaa. Ini jadinya sekitar 8-9 buah ya tergantung ukuran yang kita buat #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam
Pizza Sosis Pakai Teflon

Pizza Sosis Pakai Teflon

Kedua kalinya bikin pizza pakai teflon, dulu waktu pertama bikin masih sekolah kelas 3 SMK, kira kira udah 6 tahun yang lalu Dan tiba tiba pengen bikin lagi, ternyata masih bisa 😁

2 orang
30 - 45 menit
Tumis Tauge Sosis Simple

Tumis Tauge Sosis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1-2 Orang
5 Menit
Tumis belly dan sosis

Tumis belly dan sosis

bisa dimakan untuk 1 keluarga ya, cocok untuk yang tidak mau ribet

45menit
Topokki (dengan sosis)

Topokki (dengan sosis)

Heii... lagi-lagi yang instan heheee Cemilan sambil ngedrakor nih, gampang banget bikinnya Bisa ditambahin pake topping favorite kalian loh (disini saya pakai topokki dari Mamasuka variant original & sosis single dari kanzler) #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang
5-10 menit
Sosis Jagung Semi

Sosis Jagung Semi

Masak mudah , cepat dan enak buat orang rumah. Rasanya manis gurih. Tinggal tambah nasi panas. Yummmm

Nasi goreng sosis kanzler hot

Nasi goreng sosis kanzler hot

Rekomended bgt nih buat makan malam 😁enak pokonya, selamat mencoba 🤗

2 orang
25 menit
335. Bumbu Oles Sosis Bakar

335. Bumbu Oles Sosis Bakar

Lagi kepingin makan sosis bakar nih, tapi pake bumbu olesan bikinan sendiri. Langsung ke dapur deh bikin bumbunya, sementara pak suami lagi beli sosis nya.

Risol Roti Sosis Simple

Risol Roti Sosis Simple

Dalam rangka menghabiskan stock roti tawar karena expired tinggal 2 hari lagi. And surprisingly, it tastes so good! 🤤

1 jam