Roti Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sosis adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

G tau mesti bikin judul resepnya apa, yang kepikiran emang itu. Jadi tadi bikin Korean Garlic Cheese Bread, 1 resep jadi 4 bun kan. Nah aku pengennya bikin 2 bun, sisanya aku bikin roti lain. Nah ternyata dari ½ resep bun KGCB bisa jadi 4 pcs roti sosis ini. Resep bun KGCB ini rasanya cocok buat roti2 yang gurih. Jadi ini resepnya krn pernah liat yutub orang korea bikin roti ini, tapi lupa namanya apa. Cuma klo pas nonton waktu itu, rotinya pake digunting dulu terus dibuka2 nanti cakep gitu tampilannya 🤣. Aku bikin gini aja tinggal cemplung2. Harusnya taruh d kertas buat roti itu cuma g punya, pake alumunium foil aja 😅 yang penting kan rasanya yaaaww 🤭 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis:

1. 4 buah sosis
2. 1 buah bawang bombay
3. 4 sdm mayonaise
4. Secukupnya saus tomat
5. Taburan bubuk oregano dan parsley
6. Dough
7. 200 g tepung cakra
8. 50 g tepung segi tiga
9. 110 ml susu dingin
10. 25 g gula
11. 5 g fermipan
12. 3 g garam
13. 30 g margarin
14. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis

1

Campur susu, gula, fermipan. Aduk sampai larut.

2

Ayak dan tuangkan tepung terigu (cakra+segi tiga), garam, dan telur, aduk terus sampai adonan jadi ½ kalis.

3

Tambahkan margarin. Uleni sampai adonan kalis elastis. (adonannya nanti bakal amburadul, teruskan saja sampai kalis). Kemudian istirahatkan selama 1 jam (tutup dengan kain).

4

Setelah istirahat yang pertama, kemudian tonjok adonan agar udara keluar semua. Bagi adonan menjadi 8 sama rata (kurleb @58 g). Masukkan ke dalam wadah alumunium foil atau kertas roti. Istirahatkan kembali 30 menit.

5

Potong sosis jadi 2 bagian. Letakkan 1 bagian pada 1 tempat roti. Sambil agak ditekan ya.

6

Campur bawang bombay dan mayonaise. Letakkan di atas sosis.

7

Taruh sasu tomat dalam wadah plastik/ pipping bag. Gunting ujungnya. Semprotkan saus di atas roti. Taburi oregano dan parsley.

8

Panggang di suhu 150 dercel selama 15-20 menit, api atas bawah.

9

Angkat. Selagi panas bisa dioles margarin tipis saja biar roti mengkilap.