Pempek Lenjer Sosis

Dipos pada March 10, 2022

Pempek Lenjer Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer Sosis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders.... Gak terasa Semarak Clover datang lagi, kali ini dengan tema Indonesia Fusion Food, tantangan ini berasal dari mbak Lilis Dapoer Tara. Fusion Food itu suatu inovasi kuliner yg menggabungkan beda tradisi n negara... wikipedia. Saya mencoba menggabungkan makanan tradisional dari kotaku, pempek yg diisi sosis, alhasil enak mantap 😃😃😃. Semoga mbak Lilis n keluarga sehat selalu n berkenan dengan cemilan ini ya ya 🙏😍😍 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #KampoengRamadan #PekanPosbar #MamiCay #Mei21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer Sosis:

  1. 1 kg ikan tenggiri giling
  2. 600 ml air
  3. 30 gr garam
  4. 800 gr sagu tani
  5. 12 buah sosis, sy pk merk Farmhouse
  6. Air u merebus
  7. 1 sdm minyak
  8. 💚 cocolan, cuka pempek

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer Sosis

1
Siapkan bahan. Ambil sedikit air u melarutkan garam. Cairkan ikan dengan air sedikit2 sampai air habis. Lalu tambahkan garam, tepuk2 adonan, tujuannya supaya adonan garing / kejal.
Pempek Lenjer Sosis - Step 1
Pempek Lenjer Sosis - Step 1
2
Lalu masukkan sagu bertahap dalam adonan, aduk sampai rata. Kupas plastik yg ada di sosis. Sisihkan.
Pempek Lenjer Sosis - Step 2
Pempek Lenjer Sosis - Step 2
3
Didihkan air di panci n beri minyak, supaya pempek kalau sudah dingin, tidak lengket.Ambil adonan @150 gr, pipihkan lalu masukkan sosis n gulung adonan. Saat mau masukkan pempek, ambil plastik, lalu gulingkan adonan di atasnya. Lalu rebus pempek sampai matang, tandanya udah mengapung n ukuran pempek lebih besar dari yang mentah. Sebelum pempek matang, jangan lupa plastik di ambil ya
Pempek Lenjer Sosis - Step 3
Pempek Lenjer Sosis - Step 3
Pempek Lenjer Sosis - Step 3
4
Bila mau dimakan, potong2 pempek, panaskan minyak di wajan / teflon, lalu goreng pempek sampai menguning. Pempek siap di sajikan dengan cocolan cuka. Selamat mencoba, semoga suka ya 😊
Pempek Lenjer Sosis - Step 4
Pempek Lenjer Sosis - Step 4
Pempek Lenjer Sosis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47. Sosis Saus Mentega

47. Sosis Saus Mentega

Menu yang cocok buat buka puasa / sahur!!! Bikinnya gampang ga pake ribet, cocok buat anak kos. Bismillaah ini resep ke 47 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Piring
20 Menit
Sosis mie lilit

Sosis mie lilit

Menu andalan kalo lagi pengen ngemil yang gurih-gurih. Bisa bikin banyak sekalian, terus simpen di chiller kalo pengen tinggal goreng deh.

12 tusuk
Nasi goreng ayam sosis

Nasi goreng ayam sosis

Nasi goreng ini rasanya seperti nasgor restauran. Rasanya lezaat dan nendang. Resep ini saya buat tidak pedas, karena yang makan anak2, jadi jika kalian suka pedas, boleh banget ditambahin cabai/boncabe biar praktis 🤭. Selamat mencoba #nasigoreng #nasigorenghotel

2 orang
30 menit
Pizza Roti sosis Teflon

Pizza Roti sosis Teflon

Roti tawar masih banyak, jadi dibikin kesukaan bocah plus keju yang banyak

3-4 org
30 menit
Cireng isi sosis pedas

Cireng isi sosis pedas

3 orang
Sosis Gurita Saus Bolognese

Sosis Gurita Saus Bolognese

Bismillah... Semua orang pasti tau yg namanya sosis.. Apalagi anak² woow sudah pasti senang banget, sosis+spaghetti ya pasti tambah seneng Kali ini sosis nya di bikin sebagai kepala gurita dan pasta spaghetti nya sebagai kaki gurita... Wowwww... Anak² seneng banget dan bilang lucu mah kayak gurita beneran.. setelah di coba hemmmm komentarnya tambah "enak banget mah" 🥰🥰 Denger nya langsung nyessss... Capeknya hilang semua😀🤭 Dari resep mb Ade saya modif dikit nggeh, saya tambahkan ½ bawang Bombay, sausnya saya pakai bolognese dan saya tambahkan daging giling Semoga berkenan nggeh mb Ade🙏🙏 Source : dapur Ade Resep aslinya beliau ada di sini nggeh: https://cookpad.com/id/resep/14384518-sosis-gurita-saus-spaghetti?invite_token=wN45Y92WzQmzq8SeZXpLascC&shared_at=1614056763 #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Assalamualaikum Cookpaders.. #SemarakClover minggu ini bertema makanan serba fusion yang dihidangkan atau dinikmati dengan cara berbeda atau kekinian . Saya membuat pempek tapi disajikan dengan cara yang lain karena biasanya pempek kan selalu di temanin dengan saos cukonya , tapi kali dengan rasa yang berbeda 😀, semoga berkenan untuk mba lilis dapurtara 🙏 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

12 lenjer
45 menit
Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Bismillaah, ini termasuk streetfood Korea yang hits sampai Indonesia, Yes. Kalo di gerai-gerai streetfood lebih terkenal dg sebutan Corndog. Tapi saya ga mau pakai nama itu karena terkesan gimana gitu ya karena saya seorang muslim. Pada dasarnya cemilan mengenyangkan ini adalah roti goreng isi keju dan sosis. Cara buatnya jg gampang lho, yukk bikin yukk... #streetfood #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

10 porsi
Hotdog sosis homemade

Hotdog sosis homemade

Ceritanya kmrn lusa iseng" jalan" sm anak q trs lht ada yg jual hotdog rumahan.trs aq bsknya aq cb buat di rmh.ternyata anak anak q sk.n ada ide jualan

Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Menu buka puasa kali ini bikin sostel aja. Bahan nya mudah dan murah. Yuk bunda kita buat 🥰

7-10 orang
Bakwan Sosis Ayam

Bakwan Sosis Ayam

Source akun cookpad : Fitri Sasmaya Coba recook resepnya mbak Fitri Sasmaya. Karena hanya punya bahan sosis dibikin resep ini saja setelah hunting di akun cookpad mbak Fitsas. Hehehehe... Sekalian bikin cemilan buat dirumah. Bener kata mbak Fitsas ternyata enak juga dibikin bakwan daripada hanya digoreng biasa. Karena keterbatasan bahan, banyak yang di skip maaf sebelumnya ya. Yuk diintip resepnya ya...^^ #SemangcookRecook_FitriSasmaya #Cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #resepcecil94 PGA_WEEK33

Omelet sosis telur bebek

Omelet sosis telur bebek

Yang simple buat sarapan

4 potong
30 menit
Sosis Gulung Tempe Kriuk

Sosis Gulung Tempe Kriuk

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Risoles sosis mayo

Risoles sosis mayo

13 pcs
Sausage Emina Mozza Roll (SPECIAL COOKING WITH EMINA CHEESE)

Sausage Emina Mozza Roll (SPECIAL COOKING WITH EMINA CHEESE)

Tak bosan, akupun tak bosan. Sungguh, akupun takkan bosan (hiyaaa hiyaaa hiyaaa) kenapa sih bund, nyanyi terus kayak bang ip*l aja nyanyi mulu 🤣 hey hey hey... Tahan dulu julidnya ya Jengsay.. Ada inpooo penting mau lewat nih gaesss 🤣 Buat cemilan pake @EminaCheese anti mati gaya dong pastinya, karena buanyakkkk banget referensinya olahan yang pake keju Mozzarella. Seperti hidangan cemilan yang satu ini, ngeroll roti tawar anti ribet club karena tinggal disatuin sama si roti trus gulung tanpa diparut ya buibu, praktis banget pokoknya. Hayuuuu atuhlah capcus cobain resepnya jangan lupa beli dulu @EminaCheese yang versi terbaru yaitu ada Emina Mozza Cheese Slices. Ditunggu yaaa recook syantiknyaaa 😘😋😄 #EminaCheese #JadiLebihBaik #cumadiEminaCheese #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia

Mozarella sosis stick anti gagal

Mozarella sosis stick anti gagal

Udah lama banget pengin bikin stik mozarella, dan kemrn baru kesampaian beli mozarella nya, resepnya simple aja, anti gagal dan pastinya enak 👍..... Pake nya sosis siap makan ya, krn kan si sosis buat isi takutnya nggak mateng gitu kalo pake sosis yg mentah, atau kalo mau pake sosis mentah di panggang di teflon aja ya jangan digoreng kalo digoreng kan jadi keriput biasanya....

2-4 orang
30 menit
Sosis Wortel Jagung Muda

Sosis Wortel Jagung Muda

Sosis bakar

Sosis bakar

Bismillah, Masak kilat dan simple yang bikin seneng hihi, sosis bakar. Kali ini pure sosis aja, pakai omlete telur. #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Bekasi

3 porsi
25 menit
Donat Sosis Crispy

Donat Sosis Crispy

Setiap Malam Minggu kebiasaan bikin Jajanan unt dibawa ke Masjid ..Kali ini edisi gurih pedess ... #PejuangGoldenAppron

Seblak Sosis Pedas

Seblak Sosis Pedas