Sosis Basah khas Solo

Dipos pada March 22, 2022

Sosis Basah khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Basah khas Solo adalah 5 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah khas Solo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari mbak Yessy Yoana. Sosis Solo adalah jajanan kesukaan tetapi berhubung menghindari gorengan. Jadilah coba bikin yang dikukus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah khas Solo:

  1. Bahan Isi
  2. 105 gr dada ayam (cincang)
  3. 2-3 sdm air
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. Sejumput garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. Sedikit pala
  10. Bahan Kulit
  11. 4 buah telur
  12. Sejumput garam
  13. 50 ml air
  14. 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah khas Solo

1
Siapkan bahan. Sangrai bumbu halus dan air hingga harum dengan api kecil. Masukkan ayam.
Sosis Basah khas Solo - Step 1
Sosis Basah khas Solo - Step 1
Sosis Basah khas Solo - Step 1
2
Masak hingga matang dan koreksi rasa. Sisihkan.
Sosis Basah khas Solo - Step 2
3
Campurkan semua bahan kulit dan kocok hingga rata. Panaskan teflon dan tuang adonan lalu masak dengan api kecil. Setelah pinggiran kering. Angkat. Saya menggunakan teflon uk. 26 cm. Sesuaikan dengan teflon yang ada di rumah.
Sosis Basah khas Solo - Step 3
Sosis Basah khas Solo - Step 3
Sosis Basah khas Solo - Step 3
4
Setelah itu isi dengan ayam dan lipat. Panaskan panci kukusan. Setelah mendidih kukus selama 20 menit.
Sosis Basah khas Solo - Step 4
Sosis Basah khas Solo - Step 4
Sosis Basah khas Solo - Step 4
5
Siap disantap ketika berbuka 😋
Sosis Basah khas Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soseji sushi (sushi isi sosis 🍣)

Soseji sushi (sushi isi sosis 🍣)

Udah dari lama pengen makan sushi tapi belum nemu tempat nya karena baru pindahan. Liat di grabfood kok mahal" dan pilihannya dikit. Mumpung hari ini libur coba bikin sendiri deh yang simple 😁

1-2 orang
10-15 menit
Sosis Lapis Telur Goreng

Sosis Lapis Telur Goreng

Ramadhan adalah waktunya kreasi menu berbuka Ingat nostalgia jajanan sd sosis telur Makanya bikin makanan ini sekaligus nostalgia masa sd dan sebagai menu berbuka yang enak Langsung pada lahap makanannya Tapi ini foto seadanya karena matang ketika beberapa menit sebelum adzan magrib 😅 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Olahantelur #Sosistelur

5 orang
30 menit
Tumis pokcoy (tempe dan sosis)

Tumis pokcoy (tempe dan sosis)

Ditumis dengan bumbu sesimpel mungkin #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_olahansawi #pekanrayasawi

3-4 orang
30 menit
Roti Sosis Goreng - Mudah hanya 3 bahan

Roti Sosis Goreng - Mudah hanya 3 bahan

#pejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge

2 orang
15 menit
Ifumie goreng+ayam sosis lada hitam

Ifumie goreng+ayam sosis lada hitam

#PekanPosbarMie Tiada rotan akar pun jadi Gak ada paprika pake cabe besar merah&hijau pun jadi😁😅

Cilok isi sosis

Cilok isi sosis

Cemilan murah meriah bun..

33 butir cilok
Sosis Bakar

Sosis Bakar

#PejuangGoldenApron3

Rolade Ayam Sosis

Rolade Ayam Sosis

Resep nya sama ya seperti Rolade Ayam .. cuma ditambah Sosis aja .. Cuma ini Bian posting sendiri biar afdol hehe

2 porsi
Sayur Brokoli Sosis Bunga Kol

Sayur Brokoli Sosis Bunga Kol

Masak yang bening² tinggal iris cemplung²😄 #Cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Tumis Telur Sosis

Tumis Telur Sosis

Cuma punya telor dan sosis, bosen banget kalo cuma di goreng. Yuk berkreasi dikit hahaha #GoldenApron3

3 orang
30 menin
Martabak mini tahu sosis

Martabak mini tahu sosis

Kali ini bikin cemilan asin buat pak suamik 😊

25 biji
1 jam
Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Bismillah. Assalamualaikum. Dibuat lauk oke, di cemil juga oke. Silahkan bunda... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur

Pizza Sosis Keju

Pizza Sosis Keju

Beli pizza base biar bisa racik pizza dengan topping suka-suka. Jadilah pizza sosis keju versi anak kost friendly 🍕 #week32 #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
Mie goreng Sosis Wortel kesukaan anak anak

Mie goreng Sosis Wortel kesukaan anak anak

Mie goreng ini simple dan kesukaan anak anak karena ada sosis dan saya sisipkan wortel utk anak anak ditambah irisan cabe membuat mereka lahap..

4 porsi
30 menit
Kroket Kentang Isi Telur dan Sosis

Kroket Kentang Isi Telur dan Sosis

Sebelumnya mau ngucapin makasih buat semua admin Coboy 😍 yang kece-kece bin keren. Makasih buat semuanya selama ini. Naah, disela berbagai kesibukan yang aduhaaaaaaayyyy....🤧🙈 nyempetin recook punya mbak @Murni, nih... Resep yang disimpen banyak, tapi jatuhnya ke kroket kentang. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14178978-kroket-isi-puyuh?invite_token=7PdPtDWfUU9b4LKXm8g23wnt&shared_at=1616334776 Jajanan ini udah jadi favorit dari lama, biasanya di surabaya beli di Bon Ami 🤤🤤🤤 Dengan bahan seadanya, dan waktu yang lari-larian, cuss buat... Daaaaannnn.... Dalam waktu limabelas menit, habis sudah. Next pengen buat isian keju mozzarella enak kali, ya 🤤 Sedikit informasi. Camilan yang aku kira ini khas Indonesia, ternyata bukan, lho. Kroket Berasal dari Prancis. (Bobo.id) 😱 #Kreco_WonderAdmin #coboywani #CookpadCommunity_Surabaya #Kreco_WonderAdmin_Murni #PejuangGoldenApron3

Sempol Tepung isi Sosis

Sempol Tepung isi Sosis

#bahan biang 1. 4 SDM tepung terigu munjung 2. 300 ml air (menggunakan air matang) #bahan campuran 1. 7 SDM tepung sagu (saya pake tepung tapioka) munjung 2. merica secukupnya 3. 1 SDT Kaldu ayam 4. Garam secukupnya

4 orang
1 jam
Sosis asam manis pedas

Sosis asam manis pedas

Penasaran sm yg saus saus asam manis, sekali buat lngsung ketagihan,