Roti Unyil (isi sosis)

Dipos pada March 12, 2022

Roti Unyil (isi sosis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Unyil (isi sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Unyil (isi sosis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Unyil (isi sosis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Unyil (isi sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Unyil (isi sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Unyil (isi sosis) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. source : rickeindriani_ordinarykitchen Kelupaan lagi posting resep 😭😭 . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week36

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Unyil (isi sosis):

  1. Pasta Water Roux:
  2. 25 gram tepung protein tinggi
  3. 125 gram air
  4. Bahan Adonan :
  5. 375 terigu protein sedang/tinggi
  6. 100 gram terigu protein sedang
  7. 35 gram susu bubuk
  8. 75 gram gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 11 gram ragi (saf)
  11. Pasta water roux suhu ruang
  12. 2 kuning telur (kocok lepas)
  13. 150 ml air es (sesuaikan dg kebutuhan)
  14. 50 gram butter suhu ruang
  15. Bahan Isi dan Pelapis :
  16. Sosis kecil atau sosis standar potong 2, atau potong 4
  17. Putih telur (kocok lepas)
  18. Bread crumbs (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Unyil (isi sosis)

1
Cara membuat Pasta water Roux : 👉 Campur terigu & air hingga rata. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk2 dgn handwhisk hingga mengental menjadi pasta. Tidak perlu sampai mendidih meletup2. Warna pasta putih susu, kental & tdk terlalu kaku. Angkat. Aduk2 hingga hangat. Tutup plastik wrap, dinginkan.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 1
2
Ayak terigu & susu bubuk ke dlm wadah. Masukkan gula pasir & ragi instant. Aduk rata. Masukkan pasta water roux & kuning telur. Aduk hingga merata.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 2
3
Masukkan air es bertahap sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Sesuaikan jumlah air dgn kondisi adonan.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 3
4
Masukkan garam & butter. Lanjutkan menguleni hingga kalis & elatis.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 4
5
Bulatkan adonan. Taruh dlm baskom yg diolesi sedikit minyak. Tutup dgn plastik wrap/serbet lembab. Diamkan/proofing hingga mengembang 2x lipat sekitar 1 jam atau sesuai kondisi ruangan.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 5
6
Kempeskan adonan. Uleni lagi sebentar. Bagi adonan sesuai ukuran yg diinginkan. Utk roti unyil berat masing2 adonan 20 gram. Saya bagi dan timbang masing2 dg berat 30-35 gram.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 6
Roti Unyil (isi sosis) - Step 6
7
Pilin memanjang adonan, lilitkan pada sosis, selipkan ujungnya agar tdk mudah lepas. Celup ke putih telur, gulingkan ke bread crumbs. Saya tambahkan taburan parsley
Roti Unyil (isi sosis) - Step 7
Roti Unyil (isi sosis) - Step 7
8
Tata di loyang pendek yg sudah dipoles margarin. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan 30 menit hingga mengembang. Panaskan oven 190-200'C. Panggang dengan api atas-bawah hingga matang.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 8
Roti Unyil (isi sosis) - Step 8
9
Saya buat bentuk2 lain juga, bisa diisi dg coklat, keju dan pisang
Roti Unyil (isi sosis) - Step 9
Roti Unyil (isi sosis) - Step 9
Roti Unyil (isi sosis) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandwich Gulung Sosis Sayuran

Sandwich Gulung Sosis Sayuran

Sandwich bisa dikreasikan dengan beragam isian Kali ini saya tambahkan sosis, wortel dan buncis, rotinya pun saya gulung Boleh tambahkan juga keju slice di dalamnya. Cocok untuk sarapan ataupun bekal. Semoga menginspirasi yaa.. #sandwichlingga #sandwichgulung #sandwich #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
30 menit
Sosis Asam Manis #22

Sosis Asam Manis #22

Makanan tersimple karena lagi malas masak🤭

2 orang
80. Roti kasur mini isi sosis

80. Roti kasur mini isi sosis

Enak, tinggal comot langsung hap..

Mie Goreng Sosis Wortel

Mie Goreng Sosis Wortel

Lidah ini takkan bisa menolak dengan yang namanya mie, makanan paporit ketika berada di mana saja. Ke rumah makan, ke tempat pesta, tempat sanak sodara, arisan dan pokoknya kemana saja, pasti nyomot olahan mie ini, itu wajib dan tak mau ketinggalan. Ahhh mie memang mampu menyulap hari² ku menjadi bahagia. Kali ini bikin olahan mie sendiri untuk meramaikan #PekanPosbarMie dari mamah cookpad. Cobain juga yuk moms.. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Dpt sosis dr kk ipar. + nugget+ pizza+ lumpia piscok ( frozen) . Aku jrg beli. Seringnya bakso

Sosis simple

Sosis simple

1 orang
10 menit
Capcay sosis

Capcay sosis

Selamat soreeeeee .......masak yg simpel utk makan malam ... #PejuangGoldenApron3

Tumis jagung manis wortel,sosis(pedas manis) versi q

Tumis jagung manis wortel,sosis(pedas manis) versi q

Kebetulan skl di kulkas ada wortel,sosis,jagung manis.

Tahu wortel isi sosis

Tahu wortel isi sosis

Bosen bikin olahan tahu yg digoreng atau dibacem, coba cookpaders bikin olahan tahu yg dihancurkan dg wortel rasanya mantul.

5 orang
45 menit
Sup sosis bakso

Sup sosis bakso

Saya paling suka sama makanan berkuah. Coba kreasikan sosis menjadi sup. Ternyata enak banget.

4 orang
30 menit
Tumis sosis dan chikuwa

Tumis sosis dan chikuwa

Request nya mas bojo, bikin olaha sosis yg cepet gak riweh dan simpel, karena sama-sama kerja jadi masaknya kudu cepet, Alhamdulillah suami suka 😘👌 NB: resep ini ak tambahin 1 btg sereh dan 2 btr kemiri bagi yg gk suka sereh juga gpp kalo tidak pakai 😀 Juga bawang goreng

2 orang
30 menit
Tumis Brokoli Sosis

Tumis Brokoli Sosis

Tumisan paling gampang, tinggal cemplung aja, jadi deh!

3-4 orang
30 menit
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Mie goreng aja udah paporit bgt,apa lagi ditambahin sosis dan sayuran.wooww double nikmatnyaaa😍 Source:Beranda Aqlan Source:Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
10menit
Udang sosis saos tiram

Udang sosis saos tiram

#CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Sosis Telur Petrun

Tumis Sosis Telur Petrun

Masak enak & simpel ditanggal tua😄🤗, pakai stok seadanya,, jadilah😚 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunitu_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #GenkPejuangDapur

Capcai kuah dengan sosis fill cheeze (no cabai)

Capcai kuah dengan sosis fill cheeze (no cabai)

Akhirnya kesampaian masak ini. Dengan sayur yg ada ditambah sosis isi keju, duhh enak nya. Untuk yg ga suka pedas atau untuk anak, wajib coba nih. Kalau mau pedas tinggal di tambah pakai cabai. Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Sosis Saus Teriyaki

Sosis Saus Teriyaki

bikin Lauk ini secepat kilat...karena bangunku kesiangan😄

3 orang
10 menit
Roti sosis unyil

Roti sosis unyil

Masya allah sebuah perjuangan yang gak pantang menyerah pasti dapat hasil yang memuaskan yah 😋 Ini baking roti aku yg ke 4 😂 , dan yg ke 4 ini yg berhasil 100 % 🤣 Sebenrnya yg sblm2 nya pun pasti berhasil kalau aku mau Sabar hhe, karna gak mau sabar jdi lah banyak kurang nya 😂 Dan ini aku mengguanakan metode autolisis ya. Percis resep donat ku . Yuk bu ibu langsung ajah

Perkedel sosis

Perkedel sosis

Hari minggu waktunya eksplor masak dan makan enak tapi sehat murah

4 orang
1 jam