Sosis Basah Khas Solo

Dipos pada March 24, 2022

Sosis Basah Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah Khas Solo memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setor menu untuk langkah bisa diliat di channel Dapur Aprilia #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah Khas Solo:

  1. 100 gr daging ayam cincang/giling
  2. 200 ml santan
  3. 1/4 pala parut
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt lada
  6. 1/2 sdt jinten sangrai
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdm gula
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 butir telur
  11. 1/2 bwang bombay
  12. 3 bwg putih
  13. 2 bwg merah
  14. Bahan Kulit:
  15. 3 butir telur
  16. sejumput garam
  17. sedikit kaldu bubuk
  18. 1,5-2 sdm air
  19. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah Khas Solo

1
Tumis bumbu bwng, rempah2 lada jinten pala ketumbar sampai wangi, masukkan ayam aduk2 masak smpai berubah warna lalu beri santan, daun salam
Sosis Basah Khas Solo - Step 1
Sosis Basah Khas Solo - Step 1
2
Masak beri gula dan garam, kaldu bubuk madak sampai santan meresap, dan mulai asat, lalu dinginkan sbntar lalu campur 1 butir telur aduk2 bahan isian sudah siap
Sosis Basah Khas Solo - Step 2
3
Bikin kulit, kocok 3 butir telur, beri grm, kaldu bubuk, minyak goreng dan air kocok lepas, lalu dadar pd teflon sampai kulit pinggirnya mulai kering dan mngelupas,
Sosis Basah Khas Solo - Step 3
4
Kemudian isi kulit telur dg isian daging lalu gulung lipat sisi kanan kiri ke dalam lalu gulung beri lem (dari tepung terigu dan sedikit air) pd ujung kulit kemudian gulung
Sosis Basah Khas Solo - Step 4
Sosis Basah Khas Solo - Step 4
5
Olesi kukusan dg minyak goreng lalu panaskan, setelah pns masukkan sosis, tata pd susunan pertama olesi sosis dg minyak supaya tdk saling lengket ketika nt matang, rebus sekitar 20-25 menit
Sosis Basah Khas Solo - Step 5
6
Setelah matang dinginkan baru ditata dipiring, sajikan dg cabe hijau, selamat menikmati
Sosis Basah Khas Solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Sosis Dijamin Lembuuut

Roti Sosis Dijamin Lembuuut

#GA_TheNextLevel

Sayur kol telur dadar plus sosis

Sayur kol telur dadar plus sosis

Sebetulnya hari ini saya sedang enggan memasak, berhubung lapar dan malas keluar rumah untuk belanja sayur, ya memanfaatkan bahan yang ada di kulkas saja...

Sosis telor pedas

Sosis telor pedas

Lagi buka buka masakan...kok ada masakan yg kynya enak juga buat dicoba

5 orang
1jam
Corndog Sosis Mozarella

Corndog Sosis Mozarella

Request kiddos my first born, waktu bikin ini jadi inget neneknya dalmi drakor startup 😆. Ternyata corndog ada di versi ya ada yg model roti (pake ragi sama tepung protein tinggi) sama model tepung protein sedang +maizena . Ini dari youtubenya pufflova , monggo dicek yaa detil pembuatannya. Ooh iya saya buat ini setengah resep dr sourcenya (uji coba dulu 😊)

4 porsi
Roti Sosis Caterpillar

Roti Sosis Caterpillar

Terimakasih atas semua ilmunya ttg perotian dari umi Linda (Dapoer Oznon) diacara #NgobrasPeda_DapoerOznon salah satu programnya #GenkPejuangDapur yang selalu #GenkPeDa_Eksis Gegara kmrn nyimaknya bareng anak, jd lgsng ditodong mnta dibuatin 😢 Tp maap umi, untuk metodenya sy pake metode langsung campur aj🤭 krn ngulennya udah ga sanggup🙈ini mnta bantuan si bread maker🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/7376352-roti-sosis-caterpillar-dengan-overnight-soft-bun-dough?invite_token=hPkGyJEMxZqCZUS7uhJDyvF7&shared_at=1607127474 Terimakasih pkknya enak bgt ini😋 Silahkan yang mau coba🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

11 pcs
2 jam 15 menit
Kroket Sosis Kentang

Kroket Sosis Kentang

Hasil coba-coba, alhamdulillah cocok di lidah :D

Roti Gulung Sosis

Roti Gulung Sosis

Source by teh desriayu••music by Admesh** 😅😂🙏🏻🙏🏻 *Terimalah resep ini dari orang biasa, tapi rasanya untukmu luar biasa.. Aku tak punya mikser, aku tak punya oven.. Yang ku punya hanyalah teflon yang setiaa tulus denganku* makaseehh genjrenggg 😂🎸🎼.. Intinya buat sarapan dan menemani si kecil main sama beberes rumah 😚 Moga berkenan teh des, resepnya saya uyel2 🙏🏻😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

6 potong
Cah Pokcoy dan Sosis (145)

Cah Pokcoy dan Sosis (145)

Resep ini hasil recook dari mbak Nur Azizah Prantoro teman di Foodtography Club' nih. Dengan sedikit modifikasi tentunya. Seneng banget bisa banyak ilmu di dapat dari teman-teman Foodtography Club'. Ini enak banget loh sampe anak-anak nambah nasi. #ArisanRecook_FoodtographyClub #ArisanRecook_NurAzizahPrantoro #TimHoreHore #FoodtographyClub #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 24

6 orang
25 menit
Sosis otak² mercoon

Sosis otak² mercoon

Simple dan sehat👍

Roti sosis/Sausage bread

Roti sosis/Sausage bread

Roti lagi,..belum berpaling dari resep american soft bun, tekstur roti ini termasuk kokoh, dalam roti berongga, serat roti empukk dan lembutt.. #JembatanMerahPlaza #CookpadCommunity_Surabaya #SalamGemes

16 @40 gr
2 jam
Pizza sosis melted

Pizza sosis melted

Ceritanya lagi pingin pizza HUT, gara-gara lockdown gak bisa pergi keluar kota. Maklumlah kita tinggal di tengah hutan klo mau pizza hrs ke luar kota dulu. Hihi... Belajar buat pizza, gak taunya koq enak... Wah bisa nagih nih. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst)

Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst)

Hello Cookpaders!! Aku harap semua sehat2 yah 🙏🏻 Mumpung ada waktu di rumah aku bikin sosis ayam original dan isi keju mozzarela. Mudah membuatnya dan tanpa pengawet dan casing sosis. Untuk membentuknya aku memakai plastik wrap. ^^ Bisa untuk stock di freezer. Jdi bisa di makan kapan aja buat di santap pakai nasi, untuk hotdog, bento box, atau dicocol sambel udah enak. Detail video tutorialnya ada di youtube channel aku Delighted tummy. Selamat mencobaaaaa :D

8 sosis mini.
Capcay Sosis

Capcay Sosis

2 porsi
30 menit
Roksusimelorot (Roti-Keju-Susu-Sosis-Telor)

Roksusimelorot (Roti-Keju-Susu-Sosis-Telor)

Menu simpel buat sarapan. Biasanya bikin pas weekend.

4 orang
45 menit
Sausage Bites Pizza

Sausage Bites Pizza

Perdana bikin Pizza ala-ala. Masih belum rapih karena belum punya loyangnya. Yang penting laris manis di rumah. Resep dari Youtube Mommy Fanda.

4 orang
3 jam
Sosis kentang 🍠

Sosis kentang 🍠

Liat postingan IG nya perfect10cooking,,bikin cemilan ini. Entah namanya apa. Lumayan dpt ide buat cemilan anak2.

Sate telur isi sosis

Sate telur isi sosis

Setelah berkali-kali buat ini, akhirnya ini yang sempat ke foto di setiap step step nya, olahan telur memang menjadi hal paling simpel dan cocok menjadi menu apa aja, bagi anak-anak telur adalah menu yang paling di sukai karena sangat sederhana dan nikmat apa lagi di olah dengan tambahan lain yang anak-anak pasti suka. Kali ini saya pilih olahan telur, masuk dalam kategori #JelajahResepSehat Karen selain ada tambahan sosis juga gak ketinggalan tambahan sayur-sayuran di mana menu ini bisa jadi menu cemilan bahkan cocok sekali jadi menu tambahan makan nasi untuk anak-anak. Oya, semoga resep simpel ini bisa jadi pilihan bagi teman-teman yang bingung mau buat olahan telur apa lagi, semoga juga #ResepTelurkuMendunia bisa di kenal oleh teman-teman di luar sana 😄👍 hustttt... ini aslinya jajanan pinggir jalan khas Indonesia lho 😍😋 Nb: sosis bisa di ganti kentang, tahu,tempe, ikan, udang dll #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #MasakItuSaya #Cookpad #OlahanTelur #SateTelurIsiSosis

3 orang
1jam
Oseng mercon baso sosis

Oseng mercon baso sosis

Kamis, 19 november 2020. Pedeeeeesssss tapi enaaaaakkkk bikin mau makan terus Source: yunnisandra #jelajahresep #jelajahresepsahabat #pejuanggoldenapron3

4 orang
30 menit
Martabak telur sosis

Martabak telur sosis

Kali ini bebikinan yg simple bisa untuk lauk sarapan ini mah , Bisa juga buat temen ngeteh 😁 Ini q pake yg ada di stok kulkas jd resep sederhana banget , fotonya juga gk banyak 🤣 #pejuanggoldenapron3 #mingguke14

Sup Bihun Sosis Simpel Tapi Seger #477³¹

Sup Bihun Sosis Simpel Tapi Seger #477³¹

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #beningsup_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke31 Selasa, 29 Desember 2020