Chilli con Carne y Sausage

Dipos pada March 24, 2022

Chilli con Carne y Sausage

Anda sedang mencari inspirasi resep Chilli con Carne y Sausage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chilli con Carne y Sausage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chilli con Carne y Sausage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chilli con Carne y Sausage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chilli con Carne y Sausage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chilli con Carne y Sausage memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama 'kenal' Chilli, lewat novel American Gods karya Neil Gaiman. Adegannya menggigit banget, jadi terkenang-kenang. “Laura made a great chili. She used lean-cut meat, dark kidney beans, carrots cut small, a bottle or so of dark beer, and freshly sliced hot peppers. She would let the chili cook for a while, then add red wine, lemon juice, and a pinch of fresh dill, and, finally, measure out and add her chili powders. On more than one occasion Shadow had tried to get her to show him how she made it: he would watch everything she did, from slicing the onions and dropping them into the olive oil at the bottom of the pot on. He had even written down the sequence of events, ingredient by ingredient, and he had once made Laura’s chili for himself on a weekend when she had been out of town. It had tasted okay–it was certainly edible, and he ate it, but it had not been Laura’s chili.” –American Gods, by Neil Gaiman Terima kasih resepnya, Bu Firda@home, karena mengobati rasa penasaran, walaupun saya modif sesuai persediaan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #coboy #JelajahResepSahabat #NgacoLaHaciendaFirda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chilli con Carne y Sausage:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 3-4 sosis
  3. 250 gr kacang merah
  4. 5 buah tomat rebus
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 buah paprika hijau (saya skip)
  7. 6 siung besar bawang putih
  8. 1 sdt oregano
  9. 1 sdm jintan
  10. 1-2 sdm cabe bubuk (saya: 1,5 sdm)
  11. 3 tangkai daun cilantro/daun ketumbar (saya skip)
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1 sdt garam
  14. 1 bungkus Royco/Maggie blok

Langkah-langkah untuk membuat Chilli con Carne y Sausage

1
Rebus kacang merah 30 menit, kemudian diamkan bersama airnya. Sambil menunggu, cincang daging. Rebus tomat, potong-potong.
Chilli con Carne y Sausage - Step 1
Chilli con Carne y Sausage - Step 1
2
Siapkan bahan lain. Geprek dan cincang bawang putih. Cincang bawang bombay. Cincang daging. Potong-potong sosis memanjang.
Chilli con Carne y Sausage - Step 2
Chilli con Carne y Sausage - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis daging dengan 1 siung bawang putih cincang. Setelah agak matang, masukkan sosis. Tumis sampai matang.
Chilli con Carne y Sausage - Step 3
4
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
Chilli con Carne y Sausage - Step 4
Chilli con Carne y Sausage - Step 4
5
Masukkan daging, sosis, semua bumbu. Masukkan paprika, dan cilantro jika menggunakan. Masak beberapa saat.
Chilli con Carne y Sausage - Step 5
Chilli con Carne y Sausage - Step 5
6
Masukkan tomat, bejeg-bejeg agar halus. Masukkan kacang merah rebus.
Chilli con Carne y Sausage - Step 6
Chilli con Carne y Sausage - Step 6
7
Jika suka berkuah, masak sekira 5 menit. Jika suka kental, sekitar 10-15 menit.
Chilli con Carne y Sausage - Step 7
8
Letakkan di wadah saji, beri taburan keju. Siap dihidangkan. Bisa bersama nasi, atau tortilla (ada di resep sebelumnya)
Chilli con Carne y Sausage - Step 8
Chilli con Carne y Sausage - Step 8
9
Feat. novel American Gods. Barangkali ada yang penasaran.
Chilli con Carne y Sausage - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Oles untuk Sosis/Bakso Bakar

Bumbu Oles untuk Sosis/Bakso Bakar

Bumbu Oles ini terinspirasi dari resep akun cookpad Hajar Musyarofah . Saya pakai untuk bumbu Oles bakso bakar. Rasanya enak dan yang jelas anak saya suka banget. Apalagi kalau ditambah dengan mayonnaise. Waktu itu bikin bakso bakar karena anak ada tugas berjualan di sekolahnya. Alhamdulillah bakso bakarnya laris manis. Oh iya, kalau saya kemarin pakainya setengah dari resep ini untuk sekitar 500 gr bakso. Jadi untuk saosnya disesuaikan saja ya mau seberapa banyak. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #GA3Week22 #saos #bumbuolesbakar

30 menit
Donat sosis (donsis)

Donat sosis (donsis)

Ini donat enak banget empuk,manis gurih

Mie Goreng Udang Sosis

Mie Goreng Udang Sosis

Source : ig @dianayupuspitasari

Sup sosis ayam

Sup sosis ayam

Punya sosis ayam, tomat ceri & wortel, pas pengen makan sup sederhana aja.. Cocok juga buat menu praktis sarapan dan sahur di bln Ramadhan.

2 porsi
30 menit
Roti Mini Sosis Tanpa Ulen

Roti Mini Sosis Tanpa Ulen

Roti sosis mini🤗,, saya bikinnya ukuran kecil☺ #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan Source : Merra Bawati

Sosis Keju Wortel Ekonomis MPASI

Sosis Keju Wortel Ekonomis MPASI

Bikin ini karena kehabisan stok daging. Belum sempat belanja. Daripada telur lagi telur lagi. Jadi dibikin sosis ala2 aja. Source: Dieah Rara.

Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang

Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang

karena pengen masak balado pedas dan di kulkas bahannya ada sosis, pentol, sama ikan asin telang jadi di campur deh 😁

Oseng sosis nuget rada "gila"

Oseng sosis nuget rada "gila"

Laper malem2, adanya sosis sama nuget, okee.. eksekusi

Spaghetti Bolognese Instan dengan Sosis

Spaghetti Bolognese Instan dengan Sosis

Sarapan orang barat alias Kalimantan Barat, buat arisan #CookpadCommunity_Kalbar yang minggu ini dimenangkan oleh mba Putri sutoto. Ini pakai saus bolognese instan ya, bikinnya gampang dan ga pake lama. Fotonya pengen dibuat plating ala ala resto gitu, lalu supaya dapat cahaya Matahari, dibawalah piring ke teras. Ternyata diluar anginnya agak kencang, alhasil oregano yang awalnya ditaburin dengan pola, jadi tak beraturan. The show must go on, tetap naik tayang, resep keseratus 😊 #RecookMenyadik_PutriSutoto #RecookMenyadik #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

RISSO - Risol Sosis

RISSO - Risol Sosis

Seperti biasa, bongkar kulkas nemu makanan yg kalo dibuang mubadzir tapi dimakan juga kurang enak salah satunya roti tawar yg udh keras karena disimpan dikulkas. Daripada cuma dikasih meses dan margarin isenglah dibikin RISSO, Risol Sosis ala bapak-bapak yg malas ribet.

1 porsi
15-20 menit
Roti goreng sosis

Roti goreng sosis

10 porsi
1 jam
Telor Dadar Sosis

Telor Dadar Sosis

Masak telor dadar campur sosis ayam😋 #jelajahreseprumahan #cookpadcommunity_cilegon

Sosis Panggang teriyaki

Sosis Panggang teriyaki

Event nya dah lewat yaitu arisan Recook nya mb @winny Dan baru bisa di eksekusi pas tgl 1 Januari yang lalu karena anak2 minta menu bakaran ala barbeque Source : https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=6JXmV1EmZTv8exLGJinY7CK7&shared_at=1609687631 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

12pcs
30menit
Cireng isi Sosis Pedas

Cireng isi Sosis Pedas

#PejuangGoldenApron3 #Week26

Sup Pokcoy Sosis

Sup Pokcoy Sosis

Beberapa hari nggak ada tukang sayur lewat, persediaan di kulkas ada pokcoy sama sosis. Langsung deh eksekusi buat sarapan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #BagikanInspirasimu

Sosis Saus Tomat

Sosis Saus Tomat

Masak simple, cepat tapi nikmat btw wadah sajinya beli di @belidusdusan

2 porsi
20 menit
205. Nasgor Sosis Sayur

205. Nasgor Sosis Sayur

Bismillaahirrahmaanirrahiim Prepare bikin sarapan...in syaa Allah gizinya sdh lengkap, ya bund...selain ada telur dan sosis sbg lauk dalam campuran nasi juga ada sayur. Utk jenis sayuran bs dikreasikan atau diganti dg sayur favoritnya anak2. Smg bermanfaat dan selamat mencoba 👌

Mentai sosis teflon

Mentai sosis teflon

pingin bikin mentai salmon, tapi mustahil bagi anak kost wkwk. jadilah pake alat dan bahan seadanya bangatt. no oven juga bund. ribet 😂

Risol isi ayam sosis Frozen food

Risol isi ayam sosis Frozen food

#PejuangGoldenApron3 Karena saya wanita pekerja ,jadi setiap libur harus bikin stok makanan untuk di simpan di kulkas, supaya pas hari kerja praktis, ga repot2 buat makanan yang menyita waktu.