Roti sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti sosis adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sosis memakai 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti favorit karna semua keluargaku suka. 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti sosis:

1. 250 gr tepung cakra
2. 3 gr ragi
3. 2 sdm gula pasir
4. 2 butir kuning telur
5. 130 ml susu cair dingin
6. Sejumput garam
7. 30 gr mentega
8. Topping
9. 4 sdm Saus tomat
10. Sedikit kaldu bubuk
11. 2 siung bawang putih
12. 8 buah Sosis ayam
13. 50 gr keju parut
14. Secukupnya oregano
15. Secukupnya blackpaper

Langkah-langkah untuk membuat Roti sosis

1

Mixer semua bahan adonan kecuali garam dan mentega.

2

Usahakan menuang susu sedikit demi sedikit sampai textur yg diinginkan. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai setengah kalis.

3

Masukkan garam dan mentega.

4

Uleni lagi dengan mixer sampai benar2 kalis elastis.

5

Bagi adonan menjadi 8 buah dan pipihkan sesuai dengan papercase yg digunakan.

6

Diamkan adonan selama 45menit

7

Beri sosis ditengah adonan roti agak ditekan. Diamkan lagi 10menit. Sambil menunggu didiamkan buat racikan saus tomat.

8

Masukkan 2 siung bawang putih parut ke dalam saus tomat. Tambahkan oregano dan blackpaper. Tambahkan sedikit kaldu bubuk.

9

Aduk rata kemudian masukkan ke dalam piping bag.

10

Beri saus tomat dengan pola zigzag diatas adonan roti sosis.

11

Tambahkan keju parut. Dan taburi oregano lagi

12

Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu. (Optional)

13

Panggang disuhu 180°C selama +-20menit

14

Roti sosis siap disajikan.

15

Diatas saya tambahkan saus bechamel lagi. Resep bechamel bisa dilihat di resep spaghetti brulee punya saya. 😊