Hottang (Sosis Kentang)

Dipos pada April 4, 2022

Hottang (Sosis Kentang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hottang (Sosis Kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hottang (Sosis Kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hottang (Sosis Kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hottang (Sosis Kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hottang (Sosis Kentang) adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hottang (Sosis Kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hottang (Sosis Kentang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan buat anak-anak di rumah. Kemarin pas ada bahan-bahannya untuk bikn hottang ini. Emang dasarnya suka ngemil, udah gitu cemilannya enak dan di suka. Jadi pas matang, langsung bersih lagi piringnya, tentunya setelah hottang nya di poto cantik dulu 😁. Oh ya, untuk adonan tepung jangan sampai encer ya, karena nanti kentang tidak bisa menempel pada sosis (pengalaman sendiri). Buat teksturnya seperti lem ya. Resep asli 7 sdm tepung terigu, berhubung keenceran jadi saya tambahkan 2 sdm tepung terigu lagi. Ok, di bawah ini resepnya yang sudah disesuaikan oleh saya. Yuks cobain... Source: "Hottang" by Disty's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/7929984-hottang?invite_token=C8pTQg2SYdRyQp6NL5VSv1Gs&shared_at=1601615994 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hottang (Sosis Kentang):

  1. 6 buah sosis ayam/sapi
  2. 6 btg tusuk sate
  3. 200 gr kentang beku/Frozen, potong dadu
  4. 9 sdm munjung tepung terigu
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 100 ml susu cair (bisa diganti air biasa)
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Secukupnya mayonaise
  12. Secukupnya saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Hottang (Sosis Kentang)

1
Siapkan bahan-bahan. Tusuk sosis dengan tusuk sate, sisihkan
Hottang (Sosis Kentang) - Step 1
Hottang (Sosis Kentang) - Step 1
2
Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian tuang susu cair/air sedikit demi sedikit. Sampai teksturnya seperti lem. Aduk rata.
Hottang (Sosis Kentang) - Step 2
Hottang (Sosis Kentang) - Step 2
3
Masukkan adonan tepung ke dalam gelas supaya lebih mudah (Ini sebelum adonannya saya tambahkan tepung terigu, ternyata keenceran, jadi saya tambahkan lg tepungnya). Atau bisa juga sosisnya dibalur adonan menggunakan sendok makan
Hottang (Sosis Kentang) - Step 3
4
Setelah itu tutup semua sosis dengan potongan kentang sambil ditekan supaya menempel ke sosis. Lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam supaya lebih menempel
Hottang (Sosis Kentang) - Step 4
5
Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu goreng sosis kentang tehnik deep frying sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Sajikan hottang dengan mayonaise dan saus sambal
Hottang (Sosis Kentang) - Step 5
Hottang (Sosis Kentang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Pedas Manis Bombay

Sosis Pedas Manis Bombay

Awal tahun kemarin ada acara kantor suami di sebuah hotel, waktu sarapan ada olahan sosis yang memikat hati. Dalam hati sudah ada niatan mau bikin. Pas pula tugas 3 di #CommunityClass, #BerkebunBersamaEcy temanya olahan bawang bombay. Di kulkas msh ada sisa sosis bratwust, cuss kita wujudkan niat dalam hatikuh. Jadilah sosis pedas manis ala - ala dirikuh, rasanya mendekati lah, tapi ini jauh lbh pedass💃😋 Menu ini pas untuk sarapan karena simple, sreng - sreng jadi

2 porsi
Tumis sosis saus tiram

Tumis sosis saus tiram

Ada sisa bawang bombay di kulkas udh beberapa hari gak di pakai karena biasanya suami yang biasa masak pakai bawang bombay, sekarang paksu lagi dinas keluar kota. Daripada keburu layu cus eksekusi aja....

Omelette Sosis Keju

Omelette Sosis Keju

Bikin cemilan super kilat dan simple buat kiddos ❤️ Biar ga nyemilin keju dan sosisnya aja 😃 Favoritnya kiddos 🥰 #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu20

3 orang
15 menit
Tahu kukus goreng isi sosis

Tahu kukus goreng isi sosis

5 orang
Menu Anak : Sup Merah (sosis, wortel, tomat)

Menu Anak : Sup Merah (sosis, wortel, tomat)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Anak lanang request sup merah kesukaan, si anak wedok minta mii.. Akhirnya dicampurin ajaa biar sekalian masakny.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sup sosis simple

Sup sosis simple

Menu makan paling simple untuk anak ya sup sosis ini ... Syuka bangget denggan mkanan yang berkuah ... #MasakSekeluarga

2orang
30 menit
Lumpia sayur dan sosis homemade

Lumpia sayur dan sosis homemade

Requestnya suami minta dibikinkan lumpia ..

3 orang
60 menit
Nugget Telur/ Sosis Telur

Nugget Telur/ Sosis Telur

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti

3 porsi
Tumis Sosis Buncis Baby Corn (mpasi balita)

Tumis Sosis Buncis Baby Corn (mpasi balita)

Ini masakan sus buat si baby, tapi mamanya ngincip dan suka juga hehehe.. Jadi catet2 resep disini.

Roti Tawar Topping Sosis Ala Pizza

Roti Tawar Topping Sosis Ala Pizza

Kalau lagi pengen pizza tapi belum bisa pesen atau beli, nah ini ala-ala pizza pakai roti tawar. Pakai saos merah lalu kasih topping sosis dan mayonese udah berasa makan pizza deh

3 buah
20 menit
Cibay sosis pedas

Cibay sosis pedas

Jajanan khas Sunda identik dengan makanan yang terbuat dari aci. Seperti Cibay (aci ngambay) Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti aci basah. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet (from idntimes.com) Aku bikin pake sosis nyontek resep dari Cici Nadya 🤗🙏 Hampir gagal ini karena kulit lumpia nya byk yg robek😫 Pertama kali bikin cibay n pertama kali makan juga 😅🤪 As always selalu exciting ma weekend challenge🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_TepungTapioka #AdaApaCi #WeekendChallenge

Telur Gulung Sosis

Telur Gulung Sosis

Menu untuk bekal paksu, saya tambahkan 1 sdm bon nori...mantaaap enak banget👍👍💕 Source : Dapur Mom Era #PejuangGoldenApron3 #Minggu20 #CookpadCommunity_Bandung

Pizza sosis teflon

Pizza sosis teflon

Habis dapat kiriman Mozarella dari kakak, bingung mo dibikin apa terus inget kalo si sulunh doyan pizza. Akhirnya voba-coba resep pizza homemade.

2 loyang
134. Tasis (Tahu Sosis) Ubur-ubur

134. Tasis (Tahu Sosis) Ubur-ubur

Bismillah Minggu ke-13 hari keempat #PejuangGoldenApron3 Resep kedua untuk #BerburuCelemekEmas Resep ini saya tujukan untuk apresiasi saya kepada mbak Eka Aprilian karena sudah bersedia bergabung bersama #bunnaSQUAD Terimakasih mbak resepnya dan sudah bergabung dengan tim saya ya Kali ini buat menu ini untuk cemilan si kecil Buatnya hanya sedikit nih dan si kecil sudah habis banyak loh Alhamdulillah Resep asli namanya sosis ubur², saya ganti namanya jadi Tasis Ubur-ubur, karena si kecil saat makan bilang "waw... Ubur-ubur" Dan dia sangat suka MasyaAllah Source Eka Aprilian #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week13

Gongso Telur Sosis

Gongso Telur Sosis

Bingung mau bekal apa buat kerja. Keburu sama waktu. Bikin yg simple aja. Lihat didapur ada bumbu udah jadi, ga perlu uleg2 lagi. Biasanya sambal itu aku pakai untuk masak sayur/nasi goreng.

2 orang
20 menit
Sosis Asam Manis Pedas

Sosis Asam Manis Pedas

Source : CP Nanny Tsuba dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13150236-197-sosis-asam-manis-pedas?invite_token=a2njVszuXaCPoLMLR7mVhjr9&shared_at=1599545461

#275. Bento Kura Kura Sosis Tahu Asam Manis

#275. Bento Kura Kura Sosis Tahu Asam Manis

Sabtu, 19092020 Tema Semarak Clover Spesial GA minggu ini #NasikuBento ide dari bunda/mba Yeni Mulyani beliau menantang kita utk membuat aneka kreasi bentuk bento. Ini adalah kali pertamanya saya membuat bento dan ternyata lumayan susah juga krn butuh bnyk kreatifitas dan ide agar hasilnya memuaskan. Utk mba Yeni saya ucapkan selamat atas kelahiran cucu tercinta semoga sllu sehat dan menjadi anak yang berbakti kpd org tua dan dilimpahi berkah 🙏🏻👶😊 Semoga mba Yeni berkenan dengan hasil kreasi saya 🙏🏻🙏🏻 #GA_TheNextLevel #Mingguke16 #Resepke40 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #NasikuBento. #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Subang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

1 porsi
60 menit
Roti sosis panggang

Roti sosis panggang

Pulang kerja udah kecapekan. Di rumah sudah malas masak dan bingung mau makan apa. Lihat di lemari ada beberapa bahan yang bisa diolah. Akhirnya makan malamnya simple.. buat roti panggang.

Mini Corndog Sosis

Mini Corndog Sosis

Anakku suka banget corndog. Tapi kalau beli porsinya selalu besar, dan ga habis. Jadi aku bikin dengan porsi mini, biar ga nyisa².

56 Pcs
1 jam
Sosis Saos Teriyaki Lada Hitam

Sosis Saos Teriyaki Lada Hitam

Hari ini cuma punya waktu sedikit buat nyiapin sarapan anak-anak. Jadinya saya bikin masakan yang praktis dan mudah tapi anak-anak suka.

4 orang
30 menit