Perkedel Kentang Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Sosis memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sengaja bikin perkedel kentang biar bisa ikut meramaikan posbar #KENTANGinaja #Godateflon_minggu15 #MasakAsyik Biar perkeledelnya ada variasinya, dikasihlah sosis. Dan jadilah perkedel kentang sosis cumi ala saya.... atau mungkin lebih cocok perkedel kentang sosis ubur-ubur yaa... 😁🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Sosis:

1. 200 gr kentang
2. 2 buah sosis (4 buah jika mau seluruhnya dibuat perkedel sosis)
3. 1 tangkai daun bawang, iris halus
4. 1 tangkai seledri, iris halus
5. 2 siung bawang putih
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt lada
8. 1 butir telur
9. 1/4 sdt pala
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Sosis

1

Kupas, cuci bersih kentang, potong-potong. Potong sosis masing-masing menjadi 2 bagian, belah-belah ujungnya. Kukus kentang dan sosis hingga kentang empuk. Sisihkan.

2

Parut bawang putih, lalu goreng hingga keemasan

3

Haluskan kentang kukus dengan garpu atau ulekan

4

Tambahkan semua bumbu, bawang putih goreng, daun bawang dan seledri. Campur rata. Koreksi rasa.

5

Ambil sedikit kentang, pipihkan, bungkuskan pada bagian sosis yang tidak terbelah-belah. Lakukan hal yang sama hingga sosis habis. Bentuk bundar adonan kentang yang tersisa.

6

Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Balur perkedel dengan telur, lalu goreng hinggak matang keemasan.

7

Perkedel siap disajikan.