Martabak Sosis Keju

Dipos pada March 31, 2022

Martabak Sosis Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sosis Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sosis Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sosis Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sosis Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sosis Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sosis Keju memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah deh... Kalo yg doyan makan gorengan ga mgkin nolak cemilan satu ini.. Martabak yg isiannya suka suka kita aja sbnrnya... Nah kali ini biar ga bosan, variasiin isian pakai sosis dan keju mozarella (kebetulan aja ada stok)..bisa pakai keju Quickmelt biar lebih ekonomis. Resep yang terinspirasi dari mbak Vyta ini enak bgt loh.. Satu resep ini dapatnya lumayan byk ya sekitar 20 - 25 biji tergantung brp byk isian yg kita taruh dalam kulit lumpia. Jadi bagi yang ga mau byk bisa bikin 1/2 resep saja. Kebetulan keluarga besar jd harus bikin byk... Biar pada puas makannya... Selalu #BanggaKirimRecook semoga semua teman teman selalu sehat dan bahagia... Semangat berbagi ilmu dan saling menginspirasi satu sama lainnya. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source:Vyta Luphly ILupita https://cookpad.com/id/resep/12951958-martabak-sosis-keju?invite_token=Areqe8uqTFqWGc2zYX82UvG9&shared_at=1597911141

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sosis Keju:

  1. 20-25 lembar Kulit Lumpia
  2. 1 butir putih telur (untuk perekat)
  3. Bahan isian:
  4. 6 butir telur (ayam atau bebek)
  5. 10 buah sosis (potong bulat atau potong sesuai selera)
  6. 1/2 sdt Bawang putih bubuk
  7. 5 Siung bawang merah (iris tipis)
  8. 1 Batang daun bawang, iris tipis (tambahan dari saya)
  9. 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
  10. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  11. 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
  12. 1/2 sdt Lada bubuk
  13. 1 sdt Kaldu jamur bubuk (totole), sy pakai 1/2 sdt
  14. 60 gr Keju mozarella (atau quickmelt), potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sosis Keju

1
Campur semua isian kecuali KEJU. Aduk rata.
Martabak Sosis Keju - Step 1
Martabak Sosis Keju - Step 1
Martabak Sosis Keju - Step 1
2
Potong dadu keju. Sisihkan.
Martabak Sosis Keju - Step 2
3
Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan bahan isian kecuali KEJU lalu tumis sebentar hingga setengah matang (tujuannya agar tidak mudah meluber saat di bungkus kulit lumpia).
Martabak Sosis Keju - Step 3
Martabak Sosis Keju - Step 3
4
Siapkan juga putih telur sbg perekat. Jadi semua bahan sudah siap dan kita bisa mulai membungkus.
Martabak Sosis Keju - Step 4
5
Tata selembar kulit lumpia diatas meja, timpa dengan sedikit robekan kulit lumpia lainnya tepat ditengah (agar saat dibungkus tidak takut robek atau bocor). Makanya kalau bli kulit lumpia dilebihkan untuk dirobek robek.
Martabak Sosis Keju - Step 5
6
Beri isian secukupnya, taburkan keju diatasnya.
Martabak Sosis Keju - Step 6
7
Lalu lipat kulit lumpia seperti melipat amplop, dimulai dari sisi kiri dan kanan lipat ketengah (lihat gambar). Lalu bagian bawah lipat ke tengah, oles putih telur baru ditutup dari bagian atas.
Martabak Sosis Keju - Step 7
Martabak Sosis Keju - Step 7
Martabak Sosis Keju - Step 7
8
Setelah dilipat rapi, lalu tata dalam wadah, bagian yg di lipat hadap bawah. Lakukan hingga semua isian habis.
Martabak Sosis Keju - Step 8
9
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan (hingga matang). Pakai api kecil agar tdk cpt gosong. Angkat dan tiriskan.
Martabak Sosis Keju - Step 9
Martabak Sosis Keju - Step 9
Martabak Sosis Keju - Step 9
10
Saya pas dapat 20 biji. Benar benar pesta martabak dah sore ini. So..yummy! Makan dicocol saos atau mayonaise kesukaan masing masing makin mantap. Dimakan pakai cabe rawit ijo lbh maknyusss.....😋😋😋
Martabak Sosis Keju - Step 10
Martabak Sosis Keju - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurita sosis

Gurita sosis

Kentang kaya akan karbohidrat, selain itu kentang juga dapat dijadikan pengganti nasi. Cocok banget nih buat mama yg lg diet dan bisa jadi camilan anak- anak dirumah mam. Happy cooking💙 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #DiRumahAja

1 porsi
25 menit
37. Tumis Sayuran, Sosis dan Hati Ampela

37. Tumis Sayuran, Sosis dan Hati Ampela

Buncis dan wortel memang pasangan serasi, baik dalam rasa, maupun dalam warna. Keduanya saling melengkapi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

6 orang
Tofu-Sausage EggRoll

Tofu-Sausage EggRoll

Masih ada stok tahu nih.. biar bekal suami g mentok tahu goreng biasa, akhirnya nemulah ide buat bikin tofu-sausage eggroll.. Bisa disimpan di chiller sebagai stok lauk ya bund.. cocok disantap dengan nasi putih, atau sebagai cemilan. ulalaaa rasanya... 😋

Bakwan MSOJ (mie sosis daun onclang jeruk)

Bakwan MSOJ (mie sosis daun onclang jeruk)

Pengen ngemil dengan bahan seadanya dirumah dan didalam kulkas. Hehe...^^ Yuk diintip resepnya aja... #PejuangGoldenApron3 #cookpad #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_Semarang #resepcecil84 PGA3_week22

Soup Sosis Sederhana

Soup Sosis Sederhana

Minggu ke 49(31 August 2020) Menu akhir bulan yang simpel dan cepat masaknya. Punya sosis 3 buah,di masak kuah aja bareng wortel dan kentang. Yuk..langsung dimasak aj. #PejuangGoldenApron2# #NewNormal##DirumahAja#

45 menit
Orak arik telur tahu sosis

Orak arik telur tahu sosis

Setor kedua untuk #JagoRecook_Akuiso dan sekalian buat #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku pake - telur ayam - saus tiram - margarine Dipasar cookpad lalu aku kreasiin dengan penambahan tahu dan sosis makin endeuss yang pasti anak doyan dong Source : bunda dewi💞 #JagoRecook_Akuiso #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Udang Sosis Jamur Saus Teriyaki

Udang Sosis Jamur Saus Teriyaki

Menu favorit keluarga kami, kenapa??? Waktu pernikahan kami, menu ini menjadi salah satu pelengkap di meja prasmanan, dari catering yang kami pesan menu ini jadi the best. Inget banget jadi kangen 🥰 hehehe biar ga kangen saya buat untuk menu makan siang pinter banget porsi nasinya dikit lauknya segubreg 😂😅 biar ga penasaran yukk scroll kebawah 🥰 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

3 porsi
1 jam
Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Rabu, 4 november 2020. Nasi goreng emang enak buat sarapan, kebetulan sosis sisa sedikit, yaudah buat topping nasgor aja sosisnya ☺ #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Pastry Wijen Isi Sosis

Pastry Wijen Isi Sosis

So easy to make, so good to eat 🤭 Puff pastry adalah salah satu bahan makanan favorit saya. Alasannya adalah karena puff pastry bisa divariasikan menjadi berbagai macam jajanan dan cocok dengan banyak jenis bahan, asin ataupun manis. Nilai plusnya lagi, puff pastry mudah digunakan, tidak membutuhkan banyak perlakuan khusus, karena itu sangat menyenangkan mengajak anak-anak #masaksekeluarga membuat jajanan dengan bahan puff pastry. #MasakSekeluarga #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu30 #MasakAsyik

Kwetiau Goreng (Sosis)

Kwetiau Goreng (Sosis)

hai cookpader, minggu pertama ini saya ingin berbagi kepada kalian semua gimana cara bikin Kwetiau Goreng, yuk kepoin resepnya... ! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
10 menit
RISSO - Risol Sosis

RISSO - Risol Sosis

Seperti biasa, bongkar kulkas nemu makanan yg kalo dibuang mubadzir tapi dimakan juga kurang enak salah satunya roti tawar yg udh keras karena disimpan dikulkas. Daripada cuma dikasih meses dan margarin isenglah dibikin RISSO, Risol Sosis ala bapak-bapak yg malas ribet.

1 porsi
15-20 menit
Sosis Kukus Ayam Jamur

Sosis Kukus Ayam Jamur

Kalo anak² makan di luar nemu kudapan yg satu ini pasti langsung dikekepin. Berhubung anak² seneng banget, plus masih masa pandemi kayanya mending bikin #dirumahaja deh 😄 dulu udah pernah bikin versi full ayam. Kali ini nyoba dimix pake jamur. Ternyata tetep pada suka 😍 source : Mrs Kori #RecookSosisSoloMrsKori #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya

10buah
45-60menit
Capcay Sayur Sosis

Capcay Sayur Sosis

5 orang
1 jam
Creamy Fusilli brokoli sosis

Creamy Fusilli brokoli sosis

Sosis Saus Padang

Sosis Saus Padang

Minggu ke-28 setor Resepnya jelang akhir nih. Karena kemarin sakit kepala yg membuat kegiatan masak memasak jadi berhenti sejenak. Demi #PejuangGoldenApron3 Pagi ini masak sesuai bahan yang ada saja di Rumah Tapi yang istimewa dari Resep Masakan kali ini adalah menambahkan Fibercreme.

5 porsi
Pizza Sosis 2 bahan (Tanpa Proofing)

Pizza Sosis 2 bahan (Tanpa Proofing)

Sumber : Fitri Sasmaya Membuat pizza yang simple ala rumahan tanpa proofing. Resep aslinya menggunakan tepung terigu self raising dan greek yogurt . Tapi disini saya meracik sendiri tetap resep dari bunda fitri sasmaya. Kebetulan saya punya tepung cakra + yogurt greenfilds . Maaf kan bentuk nya kurang bagus, yang penting rasa nya enak. #PejuangGoldenApron3

Dadar Telur Sosis Bumbu Lada Hitam

Dadar Telur Sosis Bumbu Lada Hitam

Telur adalah bahan yang paling sering saya sajikan untuk sarapan di rumah. Kalau bukan telur mata sapi ya telur dadar. Praktis, cepat, bumbunya juga simple. Kali ini saya tambahkan sosis. Kalau hanya didadar seperti biasa rasanya bosan ya, jadi saya kreasikan sedikit, telur didadar lalu diiris tipis. Kebetulan ada bumbu lada hitam sisa marinasi ayam kemarin, jadi saya tambahkan saja. Hasilnya, inilah kreasi menu telur dari saya. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

1-2 orang
136. Sausage Bites

136. Sausage Bites

Bikin Snack yang gampang dan cepet buat si anak yang selalu aktif walaupun masih cuma #dirumahaja. Mereka paling suka deh klo dibuatin Snack ini, gak pake nunggu lama langsung diserbuuuu.....😍 Maaf gaaeess...Recook nya udah lama,, tapi Baru tayang sekarang 🤭 Inspirasi: Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #Week32 #CookpadCommunity_Bekasi

Sup Sosis Sayuran

Sup Sosis Sayuran

Rasa Sup Sosis sayuran ini mengingatkan saya pada sup jadul masakan ibu saya yang sehat penuh sayuran, pas untuk #JelajahResepSehat Recook resep Mbak #Fadiah_Dina untuk #MasakResepTeman #MRT_FadiahDina #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 porsi
15 menit
Sup Bening Sosis Bakso Ikan

Sup Bening Sosis Bakso Ikan

Hari ini sebelum Mamah ke Sekolahnya Bang Zacky unyuk ambil raport nyempetin masak dulu. Alhamdulillah masih punya stok bakso ikan dan sosis. Anak-anak maunya bakso ikannya dibuat sup. Biar ada kuah. Tapi gak suka bumbu yang terlalu pekat. Sukanya yang bening-bening gitu.(kita juga suka kan)😋 Nah kita masak aja yuk. Gak lama masaknya. Cemplung-cemplung aja kog. Yuklah lihat resepnya. #AksiDutaRecook #DutarecookBorneo #DutarecookPontianak #OlahanSayurSup_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 Mangkuk