Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based)

Anda sedang mencari inspirasi resep Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based) adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based) diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based) memakai 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya mau pake Bolognese instan Sauce tapi ternyata tinggal dikit banget, jadi bikin sauce sendiri pke bahan yg ada. Rasanya tetep bolognese kok, ingredients nya aja yg diganti. 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based):

1. 1 Bungkus Spaghetti (Moon pakai Pronas Pastamia)
2. 5 Sdm saus tomat (Moon pakai Indofood)
3. 1 Sdm saus bolognese instan (Moon pakai Pronas) klo gaada skip
4. 2 Buah sosis (Moon pakai Champ ayam)
5. 1 Genggam Champignon (Jamur kancing)
6. 2 Buah tomat merah
7. 1/2 Siung bawang bombay
8. 1 Sdm gula pasir
9. 1 Sdt garam
10. 1/2 Sdm bawang putih bubuk
11. Secukupnya lada bubuk
12. Secukupnya bawang putih bubuk
13. 3 Sdm Keju parut (Moon pakai MEG)
14. Secukupnya air matang
15. Secukupnya Olive Oil (atau minyak goreng biasa)

Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Bolognese (Mushroom and Sausage based)

1

Cuci bersih bawang bombay dan sosis, iris dadu kecil2, sisihkan ;

2

Cuci bersih Jamur, belah dua atau tiga bagian kecil, sisihkan ;

3

Cuci bersih tomat, didihkan air dan rebus tomat sampai kulitnya pecah dan tomat lembek, angkat tiriskan ;

4

Buang kulit, haluskan tomat (bisa diblender bisa pakai ulekan biasa, klo Moon di ulek), sisihkan ;

5

Didihkan air, masukan satu sisi Spaghetti sampai layu, lalu masukan semua sisi sampai matang, angkat tiriskan ;

6

Masukan sedikit minyak kedalam Spaghetti, aduk agar tidak saling lengket ;

7

Siapkan teflon, panaskan minyak, masukan jamur (ditata jangan ada yg numpuk) masak sampai empuk ;

8

Masukan bawang bombay dan sosis, masak hingga kecoklatan ;

9

Masukan tomat yg sdh dihaluskan, aduk rata ;

10

Masukan saus bolognese instan (klo gaada bisa skip)

11

Masukan setengah gelas air matang, aduk2 ;

12

Masukan saus tomat, gula, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, campur merata, koreksi rasa ;

13

Masak sampai mengental, angkat ;

14

Tata spaghetti di piring saji, tuangkan Saus diatas spaghetti ;

15

Taburkan keju parut kira2 3 Sdm (atau sesuai selera) diatas saus pasta, sajikan ;