Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat awal ingin numis brokoli dan wortel, tapi akhirnya jadi mie goreng dicampur sayuran, telur dan sosis goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie):

1. 2 keping mie (saya pakai ecomie)
2. 2 bonggol brokoli (kurleb 1/4 kg)
3. 2 buah wortel ukuran sedang
4. 3 buah sosis
5. 1 butir telur
6. Daun bawang dan seledri, dicincang
7. 3 sdm kecap manis atau secukupnya
8. 1 sdm saus tomat pedas atau secukupnya
9. 1/4 siung bawang bombay, dicincang (optional)
10. 1 sdt gula atau secukupnya
11. Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu ayam
12. Bumbu yang dihaluskan/diulek:
13. 4 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 buah cabai rawit merah
16. 6 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie)

1

Rebus mie. Tiriskan. Sembari merebus mie, cuci dan potong-potong wortel dan brokoli. Serta siapkan semua bumbu.

2

Potong serong sosis kemudian goreng. Tiriskan. Sembari menunggu, kocok telur dalam wadah, kemudian goreng dengan sedikit minyak sambil terus diaduk-aduk (telur orak-arik). Tiriskan.

3

Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, tunggu sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai matang. Masukkan wortel dan brokoli kemudian tambahkan sedikit air. Tunggu sampai wortel dan brokoli matang/ agak layu atau air menyusut (tingkat kematangan sesuai selera teman-teman ya).

4

Kecilkan api kompor atau bisa juga dimatikan kompornya. Masukkan mie, sosis goreng, telur orak-arik, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam, kecap manis dan saus tomat. Bolak-balik mie dan sayuran sampai bumbu merata. Icip rasa.