81. Sosis Ala-Ala

Dipos pada April 23, 2022

81. Sosis Ala-Ala

Anda sedang mencari inspirasi resep 81. Sosis Ala-Ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 81. Sosis Ala-Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 81. Sosis Ala-Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 81. Sosis Ala-Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 81. Sosis Ala-Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 81. Sosis Ala-Ala memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : Yackikuka Rindu jajanan semasa sekolah dulu. Yupp..jajanan sosis ala2. Jajanan ini adanya biasanya di abang2 jual macam2 tempura. Terakhir beli waktu masih kuliah, pas waktu jam istirahat ato jam cabut kelas πŸ™ˆπŸ™ˆ..Rasanya enak, teksturny kenyal2 nyooiii gitu dh, dan lama2 bikin mulut pegel jg sihh πŸ˜‚πŸ˜‚..begitu kelar kuliah uda ga pernah mampir ke abang2ny lagi. Sampe cari2 d tukang jual frozen food pun jg nemunya ga sesuai yg diinginkan. Akhirnya pas buka2 instagram, ehh nemu resep jajanan ini, resepnya dari "Yackikuka". Dicoba dicoba ternyata enak, hampir mirip sama yg biasany beli itu. Tapi, karena perdana bikin dan telat masuk ke air es, akhirnya terbitlah sosisnya keriput (kurang gercep euuyy πŸ˜‚πŸ˜‚)..oia, resepnya aku samakan persis yaa sama resep asli. Nanti aku sertakan juga tips2 dari "Yackikuka" kalo mau lebih mantap lagi sosisnya. Dah yuukkk cuuuss diintip2 resepnya yukk.. #CendolDawet #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 81. Sosis Ala-Ala:

  1. 12 sdm tepung bumbu serbaguna
  2. 12 sdm tepung tapioka
  3. 1 butir telur
  4. 230 ml air
  5. 2-3 tetes pewarna merah (optional)
  6. Plastik es lilin

Langkah-langkah untuk membuat 81. Sosis Ala-Ala

1
Siapkan wadah. Campur tepung bumbu dan tepung tapioka jadi satu. Tambahkan telur. Aduk rata.
81. Sosis Ala-Ala - Step 1
81. Sosis Ala-Ala - Step 1
2
Tuang air ke dalam tepung sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi adonan yang pas, yaitu tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Kemudian saring adonan supaya tidak ada adonan yang menggerindil.
81. Sosis Ala-Ala - Step 2
81. Sosis Ala-Ala - Step 2
81. Sosis Ala-Ala - Step 2
3
Bagi adonan menjadi dua. Beri salah satu adonan dengan pewarna warna merah.
81. Sosis Ala-Ala - Step 3
81. Sosis Ala-Ala - Step 3
4
Siapkan plastik es lilin. Ikat bagian ujung bawah supaya nanti hasil akhirnya menyerupai sosis. Tuang adonan ke dalam plastik es. Kemudian ikat bagian ujung atas. Lakukan hingga adonan habis.
81. Sosis Ala-Ala - Step 4
5
Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan sosis, rebus -/+ 15 menit hingga mengapung dan matang. (Jangan lupa untuk sering diaduk supaya plastik tidak terlalu lama menyentuh dasar panci)
81. Sosis Ala-Ala - Step 5
6
Setelah matang, angkat sosis dan langsung rendam sosis ke dalam air es.
81. Sosis Ala-Ala - Step 6
81. Sosis Ala-Ala - Step 6
7
Sosis siap disantap atau bisa diolah kembali dengan langsung digoreng atau dicelupkan ke kocokan telur lalu digoreng. (Bisa juga diiris2 lalu ditusukkan ke lidi sate dan goreng)
81. Sosis Ala-Ala - Step 7
8
TIPS* (1) Jika ingin dikukus, bisa menggunakan loyang uk. 18x7x7 atau boleh lainnya yang sudah diolesi minyak dan kukus selama -/+ 20 menit. (2) Tambahkan bawang putih halus agar rasa lebih enak. (3) Jika mau lebih OK, telur bisa ditambahkan 2-3 biji. (4) Bisa menggunakan tepung terigu dengan tambahan bumbu lainnya jika tidak ingin menggunakan tepung bumbu serbaguna. (5) Adonan dapat dicampur dengan sayuran, bawang daun, kornet, terasi, dan daging. Sesuaikan selera saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis 'bunjaseso' (BUNcis, JAgung SEmi SOsis)

Tumis 'bunjaseso' (BUNcis, JAgung SEmi SOsis)

Aga maksa yhaa pemirsaah judul masakan nya wkwkwk tp yasutralah. Ini dalam rangka kepentok ide masakπŸ˜‚πŸ˜‚ cus disimak

Pizza sosis paling simple dijamin matang luar dalam

Pizza sosis paling simple dijamin matang luar dalam

Masih suasana PSBB mau pesen PhD atau nge grabfood tapi kok sayang bgt ma gaji yang tinggal terima gaji pokok doank. So intip" isi kulkas sama cek stock pertepungan akhirnya setelah bernegosiasi sama bocil ku putuskan untuk kita kerja sama bikin pizza ala ala kadarnya tapi rasa tetep ancaman y gezzss cuss kita mulai yuuuk...

8porsi
Roti isi Keju, Matcha, Sosis dan Donat kentang

Roti isi Keju, Matcha, Sosis dan Donat kentang

Sebenernya ini bahan buat bikin donat. TibaΒ² terlintas klo dbkin roti isi gmn ya? Yaudahhh cobaa dan jadiiiii πŸ˜†

Gurame Saos Sosis Tiram

Gurame Saos Sosis Tiram

Kesukaan keluargaku sebelum nikah. Nyoba masakin suami, eh ternyata juga doyan banget karena rasanya endeeuulll πŸ‘Œ

4-5 porsi
Nasi goreng keju sosis

Nasi goreng keju sosis

Bingung mau masak apa buat si kecil, ini paling pas. Gampang dan penuh gizi. Wangi kejunya juga si kecil suka banget ! 😘

Kebab sosis kulit lumpia

Kebab sosis kulit lumpia

Lagi pengen kebab tapi males mau beli, jadi deh buat sendiri

2 porsi
Sosis goreng manis (menu anak simple)

Sosis goreng manis (menu anak simple)

Mohon maap mom fotonya seadanya, udah dihap anak2, udah masuk ke kotak bekel pak suami , baru inget foto. Ini pun masuk ke cookpad gara2 anak2 bilang ini enak..😁😁 Oia saya ga pakai garam dan kaldu bubuk lagi ya, karena ini sudah pas rasanya.

68. Bakpao Isi Tumis Kentang Sosis ala Reg’s Dish 🍽

68. Bakpao Isi Tumis Kentang Sosis ala Reg’s Dish 🍽

#regsdish Untuk resep isian bisa lihat diresep sebelumnya ya. Bisa juga diganti dengan meses, selai, keju, atau isian apapun.

8 buah
16. Roti Goreng Sosis

16. Roti Goreng Sosis

Kebetulan banget di rumah ada sisa roti, dan masih nyimpen tepung panir di kulkas. Serta stock sosis 3 biji. Jadilah kita nguprek di dapur. Bikin cemilan ini.

Risoles Roti Tawar sosis telur

Risoles Roti Tawar sosis telur

Halo semua, jadi aku penasaran mau bikin risoles tapi kulitnya pakai roti,ternyata rasanya gakalah enak lho sama pakai kulit risoles pada umumnya, bahan-bahan nya juga mudah ditemukan dan sederhana CUSS mari kita membuatt..😊😊😊

30 menit
Roti Goreng Sosis Mayo

Roti Goreng Sosis Mayo

Enak dicocol pake saos sambal.

Sup Makaroni Sosis Sayur

Sup Makaroni Sosis Sayur

Masakan simple dan cepat, cocok untuk menemani sarapan anak-anak, bahan apa adanya di kulkas hehe

kurleb 5 porsi
Telur Dadar Sosis

Telur Dadar Sosis

Bikin yg simpel aja #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Roti Bakar Sosis Telur

Roti Bakar Sosis Telur

Malem nya Liat liat youtobe, cari cari biasa orang jepang itu makan apa sih buat nyemil nyemil, eh ketemu lah satu makanan ini yang aku bener bener tergodaaa😱😱 Akhirnya pagi nya langsung eksekusi, dan keluarga suka banget, apalagi adek,,, wih ngabisin 3 potong sendiri Yuk ukhti / Bunda Bunda kita buat, dan jangan lupa tuk Recook ya bund,,,, #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MasakDirumahAja #SarapanSehatBergizi

1-2 Orang
30 Menit