Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis khas solo adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis khas solo memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis khas solo:
- Kulit :
- 500 gr tepung terigu
- 5 butir telur
- 150 ml santan kental
- 80 ml minyak
- 1 sdt garam
- 1 sdt mrica
- 7 sdt susu kental manis
- 500 ml air
- Margarin untuk mengoles wajan agar tidak lengket
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Isian :
- 500 gr daging giling
- 2 sdm santan kental
- 2 sdm bawang bombay, cincang
- 8 siung bamer, haluskan
- 5 siung baput, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt mrica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 100 ml air
- 3 sdm Margarin, untuk menumis
- Pencelup :
- 2 butir telur kocok lepas
