Sosis Basah Solo

Dipos pada April 16, 2022

Sosis Basah Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Basah Solo adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Basah Solo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah Solo memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sosis basah adalah salah satu camilan khas Solo yang berisi daging cincang dan dibungkus dengan adonan telur yang tipis. Camilan ini cocok dinikmati dengan cabe rawit atau bisa juga sebagai lauk pendamping saat makan sop atau timlo. Cek video selengkapnya di Youtube Channel Resep Pemula https://youtu.be/h26i1b3DBqA Bantu subscribe, dan like juga yaa :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah Solo:

  1. Bahan Kulit Sosis
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdm air
  8. Bahan Isian Sosis
  9. 100 g daging ayam rebus (cincang kasar)
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/4 bawang bombay
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1/2 sdt lada
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 25 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah Solo

1
Siapkan bahan membuat kulit sosis
Sosis Basah Solo - Step 1
2
Pecahkan telur
Sosis Basah Solo - Step 2
3
Larutkan tepung maizena dengan air, aduk rata hingga tepung larut
Sosis Basah Solo - Step 3
4
Campurkan dengan telur
Sosis Basah Solo - Step 4
5
Masukkan garam, lada dan kaldu jamur, dan aduk rata
Sosis Basah Solo - Step 5
Sosis Basah Solo - Step 5
6
Saring adonan
Sosis Basah Solo - Step 6
7
Cetak adonan kulit sosis diatas teflon dengan api kecil
Sosis Basah Solo - Step 7
Sosis Basah Solo - Step 7
Sosis Basah Solo - Step 7
8
Siapkan bahan untuk membuat isian sosis
Sosis Basah Solo - Step 8
9
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan daging ayam
Sosis Basah Solo - Step 9
Sosis Basah Solo - Step 9
Sosis Basah Solo - Step 9
10
Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan sedikit air. Aduk rata, dan masak hingga matang
Sosis Basah Solo - Step 10
Sosis Basah Solo - Step 10
Sosis Basah Solo - Step 10
11
Bentuk dan isi kulit
Sosis Basah Solo - Step 11
Sosis Basah Solo - Step 11
Sosis Basah Solo - Step 11
12
Kukus selama 10 menit
Sosis Basah Solo - Step 12
Sosis Basah Solo - Step 12
Sosis Basah Solo - Step 12
13
Sajiakan dengan cabe lalap hijau
Sosis Basah Solo - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis crispy

Sosis crispy

Ada lebihan tepung bumbu. Bosan makan sosis begitu saja. Bikin kreasi seperti ini. Abaikan bentuknya yang tidak beraturan... ๐Ÿ˜ƒ

Roti Isi Sosis

Roti Isi Sosis

14 porsi
Sosis + fish cake pedas manis

Sosis + fish cake pedas manis

Udah lama gak posting menu sahur dan berbuka. Karena ya menu nya itu2 aja udah pernah diposting, dan lg sibuk bikin kuker. Rencana mau uplod kuker tp masih malas, nanti Kapan2 di posting, sekarang posting menu simpel dulu siapa tau bisa jadi referensi.

Tempe Sosis Kobe (TSK)

Tempe Sosis Kobe (TSK)

Buat panganan disore hari, disaat hujan datang sambil buka-buka Cookpad rasanya sungguh asyik...๐Ÿ˜‰ #CABEKU #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #FestivalMingguanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

9 buah
Sup Sosis Tahu Enoki

Sup Sosis Tahu Enoki

Kebetulan pas tukang sayur langganan bawa jamur enoki & ini saya masak sebelom beberapa hari kemudian jamur enoki produk green co korsel ternyata mengandung bakteri - alhamdulillah saya & keluarga masih dalam keadaan sehat wal'afiat hingga kini ๐Ÿ˜‡ #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
45 menit
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Resep 32. Menu praktis buat berbuka puasa disaat bingung mau masak apa ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron2

Wortel Sosis Asam Manis

Wortel Sosis Asam Manis

Yuk kita mengolah wortel saya juga ada sebungkus sosis mau dibuat apa ya. Segera eksekusi wortel sosis asam manis. Inspirasi resep kakak Angie. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookPontianak #CABEKU #DiWortelAn

1 porsi
30 menit
Spaghetti Ayam Sosis

Spaghetti Ayam Sosis

Kemarin malam bocil kelaparan pengen makan padahal sebelum magrib udah maem ๐Ÿ˜…. Ya udah liat stok ayam tabur dan di lemari ada sisa pasta spaghetti jadinya saya bikin spaghetti dengan bahan seadanya yang di dapur ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3 orang
15 menit
Tumis Brokoli Sosis

Tumis Brokoli Sosis

Kalo masakan yang ini, dimasak karena lg kepengen tumisan sayur ๐Ÿคญ pake bahan seadanya di kulkas, ternyata jadi enak ๐Ÿค— ini simple bgt, sosisnya bisa diganti telur/smoke beef/gapake juga gakpapa. Happy Cooking โค

Sopri (sosis krispi)

Sopri (sosis krispi)

Dikasih sosis ayam sama tante bnyk bgt kalo di goreng atau di bakar udah biasa ta, tapi sekarang kita bikin yang luar biasa hehehe๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

10 buah
10 menit
Sosis Lada Hitam

Sosis Lada Hitam

Selalu stok sosis buat sahur kemarin. Masaknya juga gak sampe 15 menit. Dan selalu favoritnya anak2 #PejuangGoldenApron3 #mingguke2

Siomay isi Mie dan Sosis

Siomay isi Mie dan Sosis

Ikut setor resep milik mbak @AyuNabillaRimaropa pas banget lagi pengen makan siomay yang beda dari biasanya. Ada resep simple dan sesuai bahan di rumah.siomaynya enak apalagi aq tambah saos tomat anakku suka. Lumayan buat cemilan dikala lagi iseng pengen jajan. Langsung aja ke resep ya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke40 #CookpadCommunity_Bogor

Risol Mayo Sosis

Risol Mayo Sosis

Kali ini pake kulit risol beneran~

Mushroom & Sausage Pancake

Mushroom & Sausage Pancake

Favorite dish to satisfy our taste from my personal experiment ๐Ÿ”ฅ

1 porsi
15 menit
4.Perkedel kentang isi sosis

4.Perkedel kentang isi sosis

Alhamdulillah selama ramadlan ini bkin sndri buat buka puasaโ˜บdsmping irit bsa puas2 sudah makanx eh he he mksh Ayah dan nak kanak yg selalu jadi penggemar setia๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜bismillaah ... #TiketMasukGoldenApron3

Perkedel roti tawar sosis

Perkedel roti tawar sosis

Source : iiswatizain Cara buatnya simple Dan mudah diikuti, variasi lain dari perkedel kentang, jadi buatnya pakai roti tawar. Enak apalagi dimakannya pakai saos pedas. #berkomPETISi #Semarak_berkomPETISi #CookpadCommunity_Pekalongan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

Corndog sosis crispy

Corndog sosis crispy

Semoga resep bermanfaat dan bisa jadi camilan asik buat anak-anak dirumah. #PejuangGoldenApron3

10 tusuk
ยฑ20 menit