Sosis Ayam Ragout

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Ayam Ragout yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Ayam Ragout yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Ayam Ragout, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Ayam Ragout enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Ayam Ragout adalah 5 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Ayam Ragout diperkirakan sekitar +-20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Ayam Ragout sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Ayam Ragout memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam Weekendchallenge#CABEKU, dengan olahan ayam. Kali ini bikin camilan buat keluarga tercinta.😍 Rasanya Wuenakk., apalagi dicocol pakai saus atau Mayonais. Ditemani minum teh bersama keluarga tercinta..😋😋 Dengan bahan2 yg ada di kulkas, langsung deh nguprek2 di ruang kerja mama(dapur).😁😁 Yukk lah.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Ayam Ragout:

1. 5 buah sosis ayam
2. 150 ml susu cair
3. 100 gr daging ayam giling/blender
4. 2 siung bawang putih (haluskan)
5. 1/2 buah wortel (potong kotak kecil)
6. 1 batang daun bawang
7. 1/4 sdt lada bubuk
8. 3 sdm tepung terigu
9. 150 ml air
10. 1 sdm margarin utk menumis
11. Secukupnya garam dan gula pasir
12. Secukupnya minyak utk menggoreng
13. Bahan celup;
14. 4 sdm terigu
15. 1 sdm tepung beras
16. Secukupnya air
17. Secukupnya tepung roti/panir

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Ayam Ragout

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam giling. Aduk rata, masak hingga berubah warna.

3

Lalu masukkan susu cair, wortel, daun bawang, lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Masak hingga susu cair menyusut.

4

Dalam wadah, campur 3 sdm tepung terigu dengan 150 ml air, aduk rata. Lalu tuang ke dalam tumisan ayam, sambil diaduk aduk hingga kental dan membentuk adonan. Matikan api kompor. Sisihkan.

5

Belah memanjang masing masing Sosis, tapi jangan sampai putus. Lalu isi dengan adonan Ragout. Lakukan hingga selesai. Sisihkan

6

Buat pencelup; campur tepung terigu, tepung beras dengan air secukupnya, aduk hingga menjadi adonan kental cenderung cair. Lalu celup Sosis isi Ragout. Kemudian balur dengan tepung roti/panir.

7

Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng Sosis Ragout hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

8

Sajikan selagi hangat.😋