Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis

Dipos pada April 25, 2022

Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bu ibu pasti sering dong bikin cemilan, ini nih cemilan berat cocok untuk anaknya yang susah makan nasi. Sekali ngemil ini Langsung kenyang dah doi πŸ˜‚ kentang sebagai pengganti nasi isianya pun sudah lengkap ada sayur dan protein hewani jg. 😍 selamat mencoba. Source: dian setiorini #AksiDutaRecook #DutaRecook_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #GA3 #CocomtangPost_OlahanKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis:

  1. Bahan kulit
  2. 500 gr kentang
  3. 50 gr margarin
  4. 100 ml air
  5. Sejumput garam
  6. 100 gr tepung terigu
  7. Bahan isian
  8. 200 gr dada ayam
  9. 1 buah sosis
  10. 1 buah Wortel
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1/2 siung bawang bombay
  14. 2 batang daun bawang
  15. 1 btg seledri
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 sdm gula
  18. Minyak untuk menumis
  19. Bahan lapisan
  20. Tepung panir
  21. 2 btr telur kocok
  22. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis

1
Siapkan bahan, kupas kentang, cuci dan kukus -+ 30 mnt.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 1
2
Setelah kentang matang, haluskan selagi masih panas.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 2
3
Masak air, garam dan margarin hingga mendidih. Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Dinginkan
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 3
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 3
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 3
4
Setelah dingin, campurkan adonan kentang dan adonan tepung. Campur hingga rata. Pastikan adonan benar2 dingin agar mudah di bentuk. Bagi adonan menjadi beberapa bulatan. Me 35gr. Sisihkan
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 4
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 4
5
Siapkan bahan2 untuk isian, cincang baput,bamer, potong2 daun bawang dan bawang bomba dan seledry, potong kotak kecil2 wortel. Cincang jg dada ayam dan sosis.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 5
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 5
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 5
6
Tumis bawang merah dan putih dan bawang bombay smpai wangi. Masukkan wortel. Daging ayam dan sosis. Tmbahkan sedikit air. Smpai ayam benar2 matang. Masukkan garam gula merica, tes rasa. Rasa cenderung sedikit manis, kentalkan dengan tepung terigu yg sudah di encerkan.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 6
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 6
7
Isi kulit dengan bahan isian sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Celupkan kroket ke dalam kocokan telur lalu balurkan dengan tepung panir
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 7
8
Goreng dalam minyak panas. Usahakan semua bagian terendam minyak. Jangan terlalu sering di bolak balik nanti kroketnya hancur..cukup satu kali balik saja ya.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 8
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 8
9
Angkat dan sajikan
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Sosis

Roti Sosis

Sebenernya isi roti pesenan ibu dosen utk acara keluarga...lgi lagi saya buat versi ekonomis dan tanpa telur iah...rotinya lembut...enak...dan rasanya pedas...krn saya pakai saus extra pedas...gak cukup makana satu #pejuanggoldenapron3

Sosis Bulgogi Pedas

Sosis Bulgogi Pedas

Kemarin ada teman anak saya main ke rumah seharian. Bingung mau masakin apa, pengen masakin menu2 yang belum pernah mereka makan & sesuai dengan selera remaja sekarang yang suka pedes2. Jadilah salah satunya menu ini, dan mereka suka. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

3 orang
45 menit
Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food

Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food

Biasanya aku ini karnivora alisa doyannya daging2an. Berhubung uda merasa pup tidak lancar jadi masaklah menu sayur2an, akhirnya perut kembali berteman 🀣

3 orang
30 menit
Moza sosis corndog kw

Moza sosis corndog kw

Ada keju Mozzarella yang sudah lama nganggur dikulkas.. jadi deh buat snack yang disukai anak-anak.

Martabak Telur Sosis Mini

Martabak Telur Sosis Mini

Pngen martabak mini buatan sendiri biar puas makan banyak😌. Gak usah basa basi panjang x lebar, yuk ini resep saya

26 pcs
Tumis jagung baso sosis

Tumis jagung baso sosis

Agak bingung sebenerjya jagung mau di apain. Karna kalo di olah itu lagi itu lagi, lumayan bikin bosan. Akhirnya liat stok baso & sosis. Yaudah tumis aja deh. Let's try..

Cilok goreng sosmoz(sosis+ Mozarella)#tiket masuk golden apron 3

Cilok goreng sosmoz(sosis+ Mozarella)#tiket masuk golden apron 3

Jajanannya buat sendiri saja, crispy dan mozanya meleleh#golden apron 3

1 piring
40 menit
Omelet Mie Sosis Topping Keju

Omelet Mie Sosis Topping Keju

Siapa yg suka makan mie instan sama telor tapi bosen diolah gitu2 aja? Yuk coba bikin ini.. Sobat micin mari merapat πŸ˜†βœŒπŸ»

Mie Kembang Sosis

Mie Kembang Sosis

Cemilaan gampang, mudah dan praktis #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadindonesia #cemilankeluarga #sukanyemil #miesosis

Sosis pedas panggang teflon

Sosis pedas panggang teflon

Dulu di daerah aku kuliah banyak yg jual bakaran, mulai dari sosis, baso ikan, baso bakar, yang endeus dan pedesnya mantul. Untuk mengobati kerinduan akan jajanan bakar"an, akhirnya bikin sendiri dengan alat seadanya (gak ditusuk,dan dipanggang di teflon) yang manggangnya penuh perjuangan karena asep dan baunya bikin hidung dan mata perihhh 🀣. Tapi hasilmya cukup memuaskan kerinduan jajanan bakaran pedas. #cemilanpedas #anakkos #FestivalRamadanCookpad

1 porsi
Spaghetti Sosis Kering

Spaghetti Sosis Kering

#PejuangGoldenApron3 Minggu 1 Masakan mewah anak kost 😁

1 porsi
Caterpillar Bread (Roti Sosis)

Caterpillar Bread (Roti Sosis)

Niat awal ingin membuat pizza, tp apa daya ngga punya topping. Cuma punya sosis doang. Dijadikan roti saja lah, toh juga rasa hampir2 mirip hehehe Pakai resep roti yg ekonomis aja hehe, soalnya mau dijual sebagian sekalian tes pasar jugasihhh. Aku buat 2x resep, biar banyak. Pakai otrik sekali masuk 2 loyang. Bayangin aja kejar2an sm waktu proofing, rempong sebenarnya apalagi di daerah aku puaannaasss pollll. #PejuangGoldenApron3

Capcay pentol sosis

Capcay pentol sosis

Terbayang-bayang capjay langganan d tempat nongkrong. Gara" harus stay at home. Jadi bikin sendiri aja lha...