Pizza Sosis Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Sosis Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Sosis Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Sosis Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Sosis Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Sosis Sederhana adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Sosis Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Sosis Sederhana memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sedikit sosis dan keju quick melt di kulkas, tiba2 kepikiran pengen dibikin pizza. Walau dengan bahan seadanya dan saos bolognese ala2 bikinan sendiri, tapi begitu mateng waah nikmatnyaaa.. Suami dan anak juga doyan.. Jadi nyesel cuma buat stengah resep hehe.. Terinspirasi resepnya dari Mbak Fitri Sasmaya, tp bahan nya disesuaikan sama yg ada #dirumahaja 😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Sosis Sederhana:

1. Bahan Dough Pizza :
2. 100 gr tepung terigu
3. 1/4 sdt garam
4. 1/2 sdm gula pasir
5. 2 sdm minyak sayur
6. Bahan Biang :
7. 65 ml air hangat
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt ragi instan
10. Bahan saos bolognese ala2 :
11. 2 buah sosis sapi, giling/cincang kecil2
12. 2 sdm margarin
13. 1 siung bawang putih, cincang
14. 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
15. 3 buah tomat, buang bijinya
16. Secukupnya saos tomat/saos pedas
17. 1/2 sdt oregano kering
18. Secukupnya gula pasir, garam, merica
19. Sedikit air
20. Topping :
21. Sosis sapi potong bulat tipis
22. Keju Kraft Quick Melt
23. Oregano

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Sosis Sederhana

1

Membuat Saos bolognese ala2 : Tomat yang sudah dibuang bijinya kemudian direbus sampai kulitnya agak merekah. Tiriskan dan haluskan tomatnya, kemudian saring.

2

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis giling. Tumis sampai sosis matang. Tambahkan saringan tomat tadi, saos, air, gula pasir, garam, merica. Masak sampai agak mengental, cicipi rasa. Jika sudah pas tambahkan oregano kering, aduk sebentar. Matikan api. Sisihkan.

3

Membuat dough pizza : pertama buat biangnya dulu dengan mencampur ragi, gula pasir dan air hangat sampai muncul gelembung2 seperti busa.

4

Campur dalam wadah terigu, garam, gula, dan minyak. Kemudian tuangkan bahan biang. Aduk rata, uleni sekitar 5 menit. Bulatkan adonan, tutup rapat dan tunggu sampai mengembang.

5

Jika adonan sudah mengembang, kempiskan adonan. Lebarkan dan pipihkan di atas loyang yang diolesi mentega dan diberi sedikit taburan tepung. Tusuk2 bagian tengah adonan dengan garpu. Lapisi dengan saos bolognese ala2. Beri taburan keju. Tata potongan sosis, beri taburan keju lagi dan terakhir beri oregano kering.

6

Panggang dengan api kecil sampai roti nya matang kurang lebih 20 menitan

7

Siap disajikan :)