Udang Sosis Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sosis Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sosis Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sosis Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sosis Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sosis Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sosis Asam Manis Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku tdk pake cuka atau air jeruk nipis krn udah pake nanas dan saus tomat, menurutku udah asam. Kalo suka yg lebih asam lagi bisa pake cuka atau air jeruk nipis. Selain itu aku juga tdk pake larutan maizena...Paksu gak suka...jk suka bisa dikasih larutan maizena ya Mom...🍤🍍🥕🌶️ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sosis Asam Manis Pedas:

1. 300 gr udang, buang kepalanya
2. 3 bh sosis, potong serong
3. 1/2 bh bawang bombay, iris2
4. 1 bh wortel, potong2 panjang
5. 1/2 bh nanas kecil, potong2
6. 2 bh cabe merah besar, iris2 panjang
7. 2 bh cabe ijo besar, iris2 panjang
8. 1 btg daun bawang, potong serong
9. 3 siung bawang putih, geprek, cincang
10. 1 sdt lada bubuk
11. 5 sdm saus tomat
12. 5 sdm saus cabe
13. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
14. Secukupnya margarin untuk menumis sosis & udang
15. Minyak goreng untuk menumis bumbu
16. Sedikit air matang

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sosis Asam Manis Pedas

1

Siapkan semua bahan.

2

Panaskan margarin, tumis sosis smp agak berkulit, sisihkan. Tumis juga udang dgn sedikit margarin hanya smp udang berubah warna.

3

Panaskan minyak, tumis cincangan bawang putih smp harum. Masukkan bawang bombay, aduk2 smp bawang bombay layu. Masukkan potongan wortel.

4

Beri saus tomat, saus cabe, gula pasir, garam, lada bubuk. Aduk rata, beri air secukupnya, masukkan potongan cabe merah besar dan cabe ijo besar. Aduk rata, tunggu smp wortel agak empuk.

5

Masukkan udang & sosis. Aduk rata smp bumbu menyelimuti udang & sosis, masukkan nanas. Tunggu smp bumbu meresap. Koreksi rasa.

6

Terakhir menjelang api dimatikan masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan.