Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya, ini menghabiskan sisa kacang panjang yang masih ada di kulkas. Dan karena sisa, maka porsi kacangnya lebih sedikit dibandingkan tempe dan sosisnya. Meski begitu, masih enak kriuk kriuk, kok, kacangnya, menjaga keseimbangan konsistensi di mulut terhadap empuknya tempe dan sosis. Eaaa ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis:

1. 1 papan tempe ukuran sedang
2. 3-4 batang kacang panjang
3. 2-3 buah sosis (ayam/daging)
4. 3 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. 2 cm laos, geprak
7. 1 lembar daun salam
8. 3 cabai merah keriting (sesuai selera)
9. 3 cabai rawit (sesuai selera)
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. 1 sdm kecap manis
13. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Sosis

1

Siapkan bahan-bahan. Potong dadu tempe. Potong kacang panjang sesuai selera. Iris sosis sesuai selera. Rajang halus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan rawit.

2

Goreng tempe setengah matang atau kering menurut selera, ya.

3

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, daun salam, dan laos.

4

Tambahkan sosis. Masak sampai sosis matang.

5

Masukkan kacang panjang. Aduk-aduk hingga kacang setengah matang. Masukkan tempe, air, kecap, gula, garam. Koreksi rasanya.

6

Tutup sebentar hingga kuah meresap. Saya lebih suka tumisan yang tidak terlalu kering. Angkat, sajikan.