Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallooo, aku mau share resep cilok anti alot yg resepnya hasil liat liat di youtube. Hasilnya bagus banget, ga alot, dan empuk... aku bikin cilok ini sebelum puasa, jd pengen bikin lagi untuk takjil berbukaaa. Yuuuuk dilihat resepnya... oiyaa, untuk bumbu ciloknya bisa dilihat di list resepku yaaa ;) #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunityjakarta #FestivalRamadanCookpad #cilok #cilokantialot #cilokisisosispedas #takjil #ramadhan2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot:

1. Adonan Biang
2. 4 siung bawang putih, parut
3. 500 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt kaldu bubuk
6. 1/4 sdt lada bubuk
7. 500 ml air
8. Bahan lainnya
9. 250 gram tepung tapioka/sagu
10. 1 butir telur
11. 2 batang daun bawang
12. 1 batang seledri (aku skip karena habeeess)
13. Bahan isian cilok
14. 3 buah sosis ayam/sapi, iris tipis
15. 6 sdm saus sambal botolan
16. 2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Isi Sosis Pedas Anti Alot

1

Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan

2

Pertama, buat adonan biang. Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

3

Kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tidak perlu sampai kalis yaaa. Setelah itu pindahkan ke wadah untuk mencapur bahan lainnya. Bisa dicicipi rasanya, siaoa tau butuh tambahan garam atau yg lainnua

4

Tambahkan daun bawang seledri, aduk rata. Kemudian diamkan sekitar 10 menit atau sampai suhunya hangat.

5

Sambil menunggu adonan biang suhunya turun, kita membuat isian cilok. Campur semua bahan isian jadi satu, aduk rata. Tingkat kepedasan sesuai selera yaaa

6

Setelah adonan hangat. Masukan telur, aduk rata. Kemudian masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan hingga kalis dan bisa dibentuk.

7

Ambil adonan secukupnya, pipihkan, isi dengan bahan isian - tutup dan bulatkan. Lakukan hingga selesai yaaa

8

Didihkan air yg banyak dalam panci atau penggorengan besar. Beri 2 sdm minyak goreng. Rebus cilok hingga mengembang. Setelah mengembang jangan langsung diangkat, rebus 5 menit lagi agar benar benar matang.

9

Tiriskan cilok, pindahkan ke dandang/kukusan. Kukus lagi sekitar 10 - 15 menit. Selesaaaiii

10

Ini hasilnya... matang dan tidak alot walaupun sudah dingin yaaa. Siap disajikan dengan bumbu kacang. Resepnya bumbu kacangnya ada di resepku. Selamat mencoba ;)