Sosis Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Telur memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ingin buat sosis telur ini, Alhamdulillah akhirnya terlaksana 😁. Padahal gampang ya bikinnya tapi suka keduluan sama resep-resep yang lain, hehehe. Ini recook dari resepnya Mba Fitri Sasmaya "Sosis Telur (Pakai Sosis Ayam, Homemade)". Tapi saya pakai sosis So Nice yang siap makan. Silakan pakai sosis apa saja ya sesuai selera. Oh ya, Karena plastik es lilin yang saya pakai bentuknya agak lebar, jadi saya tidak pakai tusuk sate dan telurnya saya pakai 5 butir (resep asli 3-4 butir), menyesuaikan plastiknya. Oh ya lagi, Mba Fitri Sasmaya juga merupakan salah satu kreator favorit yang saya kagumi, makanya saya ingin memeriahkan tema minggu ini dengan merecook resep beliau untuk tema #SerabiBekasi sekaligus #FestivalRamadanCookpad dan #SilaturahmiRecook supaya selalu dapat menjalin tali silaturahmi dengan teman-teman Cookpad ya. Ok, selamat mencoba untuk teman-teman yang masih setia #DirumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Telur:

1. 5 buah sosis sapi/ayam
2. 4-5 butir telur
3. 1 buah wortel, potong dadu
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 5 buah plastik es lilin
8. 5 buah tusuk sate (saya tidak pakai)
9. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Telur

1

Dalam mangkuk campur telur, wortel, daun bawang, garam dan lada bubuk, kocok rata

2

Siapkan plastik es lilin. Ikat ujung plastik yang tidak belubang. Masukkan sosis ke dalam plastik

3

Kemudian tuangkan campuran telur ke dalam plastik. Ikat ujungnya

4

Kukus sosis telur di dalam panci pengukus selama 15 menit. Sebelumnya panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya. Sesekali buka tutup panci supaya plastik tidak sobek karena telur yang meletus. Setelah matang angkat dan dinginkan. Lalu buka plastiknya. Sosis telur saya bentuknya gendut-gendut 😁.

5

Panaskan secukupnya minyak goreng (saya pakai minyak sedikit saja). Goreng sosis telur sampai berkulit atau berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Sosis Telur dengan saus sambal dan mayonaise