Sosis homemade tanpa daging

Dipos pada May 6, 2022

Sosis homemade tanpa daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis homemade tanpa daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis homemade tanpa daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis homemade tanpa daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis homemade tanpa daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis homemade tanpa daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis homemade tanpa daging memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saat lockdown gini, pengen makan di luar, tpi masih takut..akhir ny putar otak dah, manfaat kan bahan yg ada di kulkas..tpi daging ny gk da😆😆..tak apa lah..yg penting ada cemilan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis homemade tanpa daging:

  1. 250 tepung tapioka/kanji
  2. 250 tepung terigu
  3. 1 butir telur
  4. garam secukup ny
  5. merica bubuk secukup ny
  6. penyedap kaldu (me:kaldu rasa sapi) secukup ny
  7. saos tomat 3 sdm(sebagai pewarna) boleh di skip
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. 4 siung bawang putih di haluskan
  10. air secukup ny
  11. plastik es (krna saya gk ada plastik khusus sosis)

Langkah-langkah untuk membuat Sosis homemade tanpa daging

1
Campur semua bahan
Sosis homemade tanpa daging - Step 1
2
Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit.. tpi jgn sampai encer&kental kali
Sosis homemade tanpa daging - Step 2
3
Lalu saring adonan, biar tidak ada yg bergerindil
Sosis homemade tanpa daging - Step 3
4
Setelah itu, masukkan adonan ke dalam plastik es..(me: pake corong yg kecil) lalu ikat ujung ny
Sosis homemade tanpa daging - Step 4
5
Panas kan air sama mendidih, lalu matikan api, rendam sosis selama 10 menit, jgn lupa tusuk sosis dgn jarum, agar tdk ada ruang udara..kemudian rebus kembali sosis selama 20 menit (tunggu sampai sosis mengambang di air itu tanda ny sosis udh matang)
Sosis homemade tanpa daging - Step 5
6
Setelah matang, masukkan sosis ke dalam air dingin,,
Sosis homemade tanpa daging - Step 6
7
Taraaaa... sosis siap di hidang kan.. (kalau mau di santap nnti, masukkan ke frezer y bund, jgn lupa plastik ny di buka)..
Sosis homemade tanpa daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Goreng Sosis

Bihun Goreng Sosis

Gegara hari hujan dan bikin kerupuk sate,tidak lengkap rasanya kalau tidak ditambah bihun..maka jadilah bihun ini😀

2 porsi
Sosis Brokoli Asam Manis

Sosis Brokoli Asam Manis

Ga kalah kok sama udang asam manis 😋

3-4 orang
15 menit
Indomie goreng sosis

Indomie goreng sosis

Lagi2 karena kesibukan indomie sambel matah pun jadi.

Tumis Kuah Buncis Wortel Sosis

Tumis Kuah Buncis Wortel Sosis

Rapel dulu karena kemaren lupa ga post 😢 Sahur pertama kemarin pinginnya ada yang seger seger gitu lah. Tapi karena PSBB dan tukang sayur ga ada yang lewat akhirnya manfaatkan saja bahan yang ada di rumah. Selamat menunaikan ibadah puasa cookpaders 😊 #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #HubbyApproved #MenuSahur #RamadhanMenu #StayHome #DiRumahAja #NgeksisdiCookpad #Ngeksis #KamuInspirasi #PejuangGoldenApron

5 porsi
10 menit
Risol sayur sosis mozarella

Risol sayur sosis mozarella

Di jamin suami betah ngemil di rumah bunda

Tumis sosis vs macaroni buat buka puasa abang kecil

Tumis sosis vs macaroni buat buka puasa abang kecil

Karna si abang latihan puasa dan ga sahur. Jd mnu buka puasa nya d bkin spesial biar makin semangat.

2. Sosis Asam Manis Ngluget

2. Sosis Asam Manis Ngluget

Mulai dulu, pasti bisa!

3-4 Porsi
Tumis sawi sosis

Tumis sawi sosis

Sudah beberapa hari ini tukang tahu tidak beredar di depan rumah, mungkin mereka mengisolasi diri sendiri juga kali ya di rumah masing-masing. Karena tidak ada tahu akhirnya sosis menjadi pilihan untuk tumis sawi. #PejuangGoldenApron2

Tumis Enoki Sosis

Tumis Enoki Sosis

Banyak banget olahan enoki, kali ini saya bikin yang simpel dan pasti semua bisa menikmati.

22. Omelet Mie Sosis

22. Omelet Mie Sosis

Sajian ini salah satu menu untuk sarapan. Simpel tapi anak" suka. Kebetulan saya penganut paham "makan gak harus nasi" 😅, jadi sarapan begini aja udah cukup buat suplay energi memulai hari 😁.

Sosis Krispi Untuk si Picky Eater

Sosis Krispi Untuk si Picky Eater

Sering banget bikin ini nih, berawal dr buat cari² perhatian si kecil yg doyan sosis biar gak bosen dibalur tepung aja deh. Sebenernya balurannya ini yang biasa saya pake setiap mu bkin ayam krispi/fried chicken/Ayam geprek, soalnya renyah garing n gak keras, resep adonan tepungnya dulu nyomot dr resepnya ci Jun (Xander's Kitchen) 😘, jadi resep tepung ini bisa multifungsi ya... Btw ini pake foto lama jd maaf gada foto² stepnya ya... . #dirumahaja #CookpadCommunity_Bandung

Kroket kentang isi ayam sosis

Kroket kentang isi ayam sosis

Ini enak banget buat cemilan bareng keluarga lohhh buatnya juga gampang

22 porsi
Tom yam sosis enoki

Tom yam sosis enoki

Pengen tom yam, apa daya suami alergi seafood, jadi ya ini apa adanya. Seger, nikmat. Resep dr bunda @Tia Harjasyah Lebih enak dengan seafood asli ya 😉

4 porsi