Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada kesempatan untuk #dirumahaja jadi deh ngolah kulit lumpia jadi martabak dengan isian yg lengkap dengan di paduin acar timunnya👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis:

1. 2 bungkus kulit lumpia
2. 2 buah wortel
3. 1/2 kentang
4. 1/2 kol
5. 3 butir telur
6. 3 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 3 buah sosis (bisa pakai sosis sonice ya)
9. 2 helai daun bawang
10. 2 helai daun seledri
11. 1 sendok gula pasir
12. 1 bungkus penyedap rasa (masako)
13. Acar timun :
14. 2 buah cabai setan(cabai kesukaan kalian)
15. 1 siung bawang putih
16. 1 sendok saus sambal
17. Secukupnya garam
18. 1/2 sdt cuka
19. 10 sdm air
20. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telwosis (Telor, Wortel, Sosis

1

Potong dadu kecil (wortel, kentang, daun seledri, daun bawang) yang sudah di cuci dan potong juga sosisnya

2

Setelah bahan-bahan selesai di potong lalu tiriskan bawang merah dan bawang putih

3

Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menumis, tumis bawang merah dan bawang putih setelah aromanya tercium langsung masukan 3 butir telur tadi dan oseng2 acak

4

Setelah itu masukan bahan-bahan yang di potong dadu tadi. Tambahkan 1bungkus masako dan secukupnya gula aduk-aduk kembali dan jika rasanya sudah pas biarkan dingin terlebih dahulu

5

Setelah beberapa menit isian martabak tadi dingin, siapkan kulit lumpia dan siapkan di piring kecil 1sdm tepung terigu yang di kasih air(sebagai perekat/lem di kulit lumpia)

6

Masukan isian ke dalam kulit lumpia sesuai selera lalu setelah semua kulit lumpia sudah di iisi dengan isian tadi lalu siapkan wajan dengan minyak goreng untuk menggoreng kulit lumpia yang sudah berisi tadi

7

Tunggu sampai kecokelatan lalu hidangkan dengan acar timun (potong dadu bawang putih,timunn, tiriskan cabai, lalu msukan kedalam mangkuk kecil dengan tmbhan gula, garam dan cuka)

8

Martabak Telwosis siap dinikmati