Sosis homemade rasa luar biasa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis homemade rasa luar biasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis homemade rasa luar biasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis homemade rasa luar biasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis homemade rasa luar biasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis homemade rasa luar biasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis homemade rasa luar biasa memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku suka sekali sosis.. lebih higienis dan sehat tanpa bahan pengawet ,bisa di bakar dan di goreng hmm yummy rasa nya gak kalah sama sosis yg beli2 itu lho😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis homemade rasa luar biasa:

1. 1/2 kg dada ayam fillet
2. 3 butir telur
3. 8 sdm tepung kanji / bisa pake tapioka modifikasi
4. 8 sdm tepung kedelai
5. 3 sdt Bubuk perasa balado
6. Plastik contong segitiga
7. Cassing sosis(food grade)
8. Es batu
9. Bumbu
10. 4 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1/2 sdt merica halus
13. 1/2 sdt minyak wijen
14. secukupnya Gula
15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sosis homemade rasa luar biasa

1

Cuci bersih ayam fillet lalu blender bersama bumbu sampai halus,siapkan tepung tapioka modifikasi/ tepung kanji biasa dan tepung kedelai

2

Masukkan smua tepung dan telur campur bersama ayam giling dan bumbu aduk2 rata,tambahkan bubuk balado,gula,garam dan minyak wijen aduk rata lalu tes rasa,baru masukkan ke dlm kulkas 30 sampai 1 jam

3

Siapkan plastik segitiga(buat memasukkan ke casing sosis) dan casing sosis yg memang plastik khusus sosis yg aman buat kesehatan serta benang wol utk mengikat sosis

4

Setelah satu jam adonan di masukkan ke dlm plastik segita

5

Baru ambil casing sosis,potong ujung plastik segitiga nya masukkan ke casing sosis lalu semprot kan pelan2 sampai adonan habis

6

Setelah smua adonan hbs lalu ikat dgn benang wol,pajang sesuai selera

7

Panaskan air lalu masukkan sosisnya,(air jgn sampai mendidih) api kecil biar tdk pecah kurang lebih 30 menit

8

Siapkan Air es,sosis yg sdh matang masukkan ke rendaman air es tersebut

9

Dan sosis siap di potong2,dan bisa langsung di makan lho

10

Rasanya luar biasa sama seperti sosis yg beli2 itu😂..dan bisa di olah apa saja di bakar di goreng dan di buat campuran sayur sup jg oke..yg pst higenis dan menyehatkan