69. Roti Sosis Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep 69. Roti Sosis Untuk Pemula yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 69. Roti Sosis Untuk Pemula yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 69. Roti Sosis Untuk Pemula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 69. Roti Sosis Untuk Pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 69. Roti Sosis Untuk Pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 69. Roti Sosis Untuk Pemula memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin roti jenis ini paling simple karena cuman taruh aja sosis trus hias sama saus tomat dan keju.... 😁 dan bikin roti itu bikin ketagihan ibu-ibu apalagi gak sesusah bikin donat sempurna/ bolu...karena perlu kebiasaan. Nah kalau untuk roti kuncinya usahakan sampai kalis elastis ya, insyaAlloh dijamin empuk...😋. Resep ini basic dari semua roti, bisa untuk roti sobek/roti isian apapun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 69. Roti Sosis Untuk Pemula:

1. Bahan A:
2. -
3. 250 gram Tepung terigu cakra
4. 50 gram gula pasir (tidak suka manis boleh 30 gram)
5. 3 gram fermipan/boleh selain merk fermipan (2sdt)
6. 1 telur kuning
7. 1 sachet susu bubuk 27 gram (kalau dancow)
8. 1/2 sdt bread improver
9. 120-130 ml air
10. Bahan B:
11. --
12. Sejumput garam
13. 30 gram margarin (saya pakai blue band butter and cookies/3 sdm)
14. Bahan Topping:
15. Sosis
16. Keju quick mealt/cheddar
17. Saus tomate
18. Daun oregano jika ada
19. Bahan Olesan Roti:
20. ----------
21. 1 sdt madu mix 1 sdt skm atau
22. 1 sdt margarin mix 1 sdt skm atau
23. Kalau tidak ada margarin aja 😁

Langkah-langkah untuk membuat 69. Roti Sosis Untuk Pemula

1

Campurkan bahan A, kalau pakai mixer lebih ok air dingin ya. Untuk stok ragi yang udah pernah kebuka, coba dicampurkan air biasa dari takaran ambil kurleb 50ml diamkan kurleb 7-10menit sampai berbuih, sisanya yang 70ml bisa ambil air dingin (cara adon tangan+mencampur ragi ada di resep-resep sebelumnya). Penting:::masukkan air 110 ml dulu, sisanya sedikit-sedikit kurleb 1 sdm sambil dicek apakah sudah pas atau belum (kelembapan tepung beda-beda).

2

Setelah setengah kalis tambahkan garam dan margarin, kemudian mixer lagi sampai kalis elastis. Jika sudah beri olesan minyak tipis-tipis di permukaan adonan agar saat mengembang tidak kering, lalu tutup dengan lap bersih dan diamkan kurleb 1-1.5 jam tergantung suhu ruang.

3

Jika sudah membesar 2x lipat, kempiskan adonan untuk membuang gas. Bagi adonan kurleb 50 gram.

4

Bulatkan kemudian istirahatkan lagi kurleb 10 menit sambil ditutup dengan lap bersih.

5

Jika sudah 10 menit, gilas adonan bentuk memanjang, taruh sosis ditengah-tengah sambil ditekan. (1 sosis saya bagi 2 bagian. Istirahatkan kembali kurleb 30 menit lagi sambil ditutup lap bersih. Fungsi ditutup agar adonan tidak kering permukaanya.

6

15 menit sebelum selesai masa istirahat jangan lupa nyalakan oven di suhu 180'. Jika sudah 30 menit adonan akan mengembang lalu topping kembali dengan saus tomat, keju dan tidak lupa daun oregano.

7

Panggang selama 10-15 menit tergantung oven masing-masing ya..jika sudah angkat dan segera beri olesan selagi masih panas dengan madu+skm (jika tidak ada boleh skip/pakai mentega aja). Kemudian dinginkan dan ketika hangat siap disantap oleh anak-anak...ludes langsung punya saya...😋