Homemade sausage pizza

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade sausage pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade sausage pizza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade sausage pizza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade sausage pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade sausage pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade sausage pizza memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka banget sama yg namanya pizza. Kadang seloyang yang medium bisa ngabisin sendiri 😅 Makanya mau coba belajar bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih sehat. Pizza pertama saya ini dibuat dengan me-recook resepnya Mbak Fitri Sasmaya, dengan beberapa penyesuaian sama bahan2 yg ada di rumah tentunya. Untuk toppingnya saya pake sosis, saos tomatnya saya pake saos spaghetti del monte biar gampang. Selamat mencoba 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade sausage pizza:

1. Bahan adonan
2. 200 gram terigu protein tinggi (cakra)
3. 1/2 sdt garam
4. 2 1/2 sdm minyak goreng
5. Bahan biang
6. 1 sdt gula pasir
7. 1 sdt ragi instant
8. 125 ml air hangat
9. Saos dan topping
10. 100 gram pasta tomat (saya pakai saos spaghetti del monte)
11. 2 buah sosis ukuran besar, diiris tipis
12. 1/2 buah bawang bombay, dipotong2
13. 1 siung bawang putih, dicincang halus
14. 50 gram kornet sapi Pronas
15. 1 sdm margarin untuk menumis
16. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, dan italian seasoning
17. Bahan taburan
18. Keju mozzarella (saya pakai kraft quick melt)
19. Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Homemade sausage pizza

1

Buat bahan biang dengan mencampurkan air hangat, gula pasir dan ragi instan. Tunggu hingga muncul gelembung2.

2

Sembari menunggu bahan biang jadi, buat topping pizza dengan cara: panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan pasta tomat, kornet sapi, sosis, kaldu jamur, gula, garam dan italian seasoning. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cicipi rasa. Lalu angkat dan sisihkan.

3

Buat adonan pizza dg cara: campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng dan adonan biang. Aduk rata, uleni selama 3-5 menit saja(tidak perlu sampai kalis elastis) lalu bulatkan, tutup wadah dengan kain dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

4

Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi dua, taroh di loyang pizza, kemudian pipihkan dengan ibu jari sampai berbentuk lingkaran (diameternya kira2 20 cm), tusuk2 dengan garpu, dan olesi dengan minyak goreng

5

Oles dengan saos tomat, taburi dengan keju mozzarella, beri bahan toppingan, dan taburi keju mozzarella lagi. Beri mayonaise sesuai selera. Terakhir saya tambahkan italian seasoning lagi agar pizza lebih wangi.

6

Panggang pizza pada suhu 180 derajat Celcius dengan menggunakan api bawah selama 20-30 menit (sesuaikan dengan oven masing).

7

Angkat pizza, potong2, lalu sajikan. Paling nikmat dimakan ketika masih hangat 🤤